龙舌兰酒是一种产于墨西哥的烈酒。龙舌兰酒是墨西哥的国酒。这是一种从一种叫做龙舌兰的植物中蒸馏出来的酒精饮料。酒精含量很高，通常约为40度。它有独特的味道和强烈的味道。
龙舌兰酒是墨西哥的民族精神，而墨西哥恰好是唯一获准生产龙舌兰的国家。在墨西哥，龙舌兰酒在历史上和餐桌上一直占据着突出的位置。
龙舌兰酒产于墨西哥。这是一种蒸馏酒，由仙人掌植物龙舌兰制成。龙舌兰酒是马圭龙舌兰酒质量最好的生产区，只有在该地区生产的龙舌兰才能以龙舌兰的名义销售；其他地区生产的龙舌兰酒被称为Mezcal。龙舌兰酒味道浓郁，香气独特。
根据墨西哥法律，龙舌兰酒必须由蓝色韦伯龙舌兰制成，用至少51%的龙舌兰和不超过49%的糖蒸馏而成。这导致了两种龙舌兰酒：100%龙舌兰和混合龙舌兰，由龙舌兰加糖制成。混合龙舌兰酒由葡萄糖和果糖（通常是蔗糖）以及焦糖色素、甘油和其他调味品制成。