你听说过金辉特曲,你知道这种酒的产地吗?你知道这酒味道怎么样吗?你不知道,我们去看看。金辉酒业有限公司推出了五款新产品,包括金辉特曲酒、金辉头曲、金辉曲酒、小金辉和口碑酒,特别是“小金辉”和“口碑酒”两款小容量白酒引领时尚潮流,堪称龙酒行业新亮点。甘肃省白酒商品行业相关负责人、金辉酒业负责人及多家经销商出席并发言。

继上半年推出软质金辉H3、H6、H9系列产品后,金辉酒业有限公司在品酒会上继续推出金辉特曲、金辉头曲、金汇曲酒三大浓香型大曲系列产品,精选五谷纯粮,与老曲勾兑后,在价格上进一步满足了消费者的需求,度与味,顺应消费潮流,是针对不同消费群体设计的精品,在保持金辉酒“只有酒窖味,没有泥味”的产品风格的同时,着力打造“造型简洁,内部精致”的独特特色,具有广阔的市场前景。

金辉酒的发源地辉县福家镇也不例外。该厂有一个称为“海盐神泉”的泉水。它不会在干旱中耗尽,不会在洪水中溢出,全年水位保持不变。当地人早在1000年前就开始用这个泉水酿酒。根据现代科学研究,“海盐神泉”透明,微甜微酸,对糖化发酵非常有益。属于优质酿造用水。如今,大多数酒厂直接使用自来水作为水源,甘肃金汇酒厂仍然坚持用“海盐神泉”井水酿酒。

酒是陈的香味。其实,所谓的“陈”关键是酒窖。至于普通物品,随着时间的推移,它们会逐渐老化,但作为酿酒的酒窖,随着岁月的流逝,它变得越来越珍贵。甘肃金辉酒厂有许多有着100多年历史的酒窖。这些古老的地窖受到天地精神的启发。从简单的泥窖,成为集发酵容器、微生物生命载体、生命摇篮于一体的金辉酒的象征。根据专家鉴定,这些老酒窖中微生物的数量和种类远远超过该省所有的葡萄酒池。