红酒杯：更圆更宽，主要用于制作鸡尾酒。 红酒杯的主要材料是水晶和玻璃，水晶杯和玻璃带来的香气和味道略有不同，主要是因为两个表面粗糙度不同。
选择的基本原则是：
1、无色透明；
2、杯腹最好没有装饰，以欣赏葡萄酒的原色。
3、材料不要太厚，以免影响品尝时的触感。
选择要点的提示：
1、酒的材质选择酒杯时，首先要注意的是酒杯的材质。玻璃必须具有一定的纯度。至少它可以确保对葡萄酒颜色的欣赏。毕竟，颜色向我们传达了很多关于葡萄酒的信息。例如，所用的葡萄、葡萄酒的年份和其他有关葡萄酒判断的线索。就我个人而言，我认为切割的水晶对葡萄酒的外观也是有害的
2、 酒杯的碗形 ：在确定杯子的玻璃材质和合适的尺寸后，碗形的杯子非常重要。在一定程度上，一个好的圆锥形顶部酒杯外观非常漂亮。功能更加明显。当酒杯轻轻摇动时，葡萄酒的珍贵香气就会释放出来。当鼻子伸进酒杯时，浓郁的香气会更加醇厚。您可以更好地享受葡萄酒，从各个方向享受葡萄酒的香气
3、酒杯的大小 ：选择酒杯时，确保所选葡萄酒的酒杯大小足以在摇动酒杯时为葡萄酒留出足够的空间，而不会溢出。它可以释放葡萄酒的香气。这一点非常重要。 选择适合你的水晶杯 ：
1、材料选择。选材精良的水晶酒杯不应看到星状、云状和絮状的气液夹杂。质量应为纯净、光滑和结晶。
2、做工。水晶酒杯采用研磨机加工而成。做工好的水晶酒杯应精巧，既能充分展现水晶产品的外观美、形状、对称性等，又能最大限度地发挥其内在美和水晶性。
抛光。抛光质量直接影响水晶酒杯的价值。水晶酒杯在加工过程中必须用钻石砂打磨，粗糙的制作会使水晶表面产生摩擦痕迹。一个好的水晶酒杯具有良好的自然透明度和光泽，行话称之为“火头和火脚”。
清洁酒杯 ：
清洁剂经常残留在玻璃杯上，这会影响葡萄酒的香气和味道。强烈建议用手清洁水晶杯，并使用洗涤碱或小苏打。洗涤碱更好，因为它不会像小苏打那样凝结成块状物。两种清洁剂都不会在玻璃杯中留下油腻和模糊的痕迹。