景阳冈武松打虎中筛酒是什么意思(筛酒、梢棒、大虫、客官各是什么意思)

景阳冈武松打虎中筛酒是什么意思是许多人关注的一个问题，据了解，分为五种情况：一是景阳冈武松打虎中筛酒是什么意思；二是筛酒、梢棒、大虫、客官各是什么意思；三是景阳冈里的筛酒什么意思；四是武松打虎老板娘筛一碗酒的筛字怎么解释；五是景阳冈中的梢棒、筛酒是什么意思。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

筛酒 ，“筛”就是“倒”的意思，就是“斟”的意思，筛酒就是斟酒倒酒。原意：古人多采用发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物，并随即加温。“筛酒”的原义，是把酒过滤，去除杂质。我国古代，很少用蒸馏法做烧酒，采用的多为发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子、垫布过滤，并随即加热。加热，并不是为了温酒，而主要是为了清除酒中的甲醇、乙醛等物质，这些物质沸点较低，当温度达到二三十度的时候便开始挥发。用现代食品科学分析，筛酒是很有好处的。酒中除乙醇（即酒精）对人体有害外，还有甲醇、乙醛等也对人体不利。加热后，甲醇、乙醛等，挥发成气体，减少了对人体的危害。在这个全过程中，筛，所占用的时间较长，因此，统称“筛酒”。

《武松打虎》吧。

一是筛酒：筛：斟。 斟酒，倒。意思：筛酒就是把酒过滤，就像过筛子一样。

二是梢棒：巡逻、防身的棍棒。

三是大虫：指代老虎。

四是客官：对客人的敬称。

《景阳冈》里的筛酒就是倒酒的意思景阳冈中的筛酒就是倒酒的意思筛:斟。 斟酒，倒。 古人多采用发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物，并随即加温。如果对你有帮助，麻烦采纳

选好酒呗，如选西瓜绝对不是“斟”或者“倒”的动作，相信有过生活常识的人都知道“筛”是过滤的意思。《水浒传》中常听武松或其他好汉进了酒馆，对着店小二道：小二，筛两碗酒来。水浒的社会背景是北宋年间，那时候还没有蒸馏酒，都是黄酒或曰米酒，南方常做米酒或者酒酿，醪糟都是糯米发酵的产物，要想饮用酒液必须过滤掉米渣，所以，这就是所谓的筛酒。

梢棒：唐代以后出现战乱或社会不安全现象时，各地组织“民防”以保一方安全，类似保安，不能使用正规武器，用硬木棍子用来放哨巡逻，因此称为“哨棒”。又因为哨棒是木棒，通为“梢”，梢棒，仍然是“警哨”工具，类似于“警棍”。宋代后期，人们走远路时将它作为防身工具。筛酒：往酒杯或酒壶中灌酒。为什么叫“筛”呢？古人饮用的酒水成品，大多含有酒糟，饮用时需要将酒水过滤才能倒入杯中，过滤和倒酒是一个完整的过程，筛一壶、筛一杯也就是加注的意思。至于“景阳冈的主要内容”，请阅读原文。

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