红酒可以冰冻喝吗(红酒可以冰镇么)

红酒可以冰冻喝吗是许多人关注的一个问题，据了解，分为五种情况：一是红酒可以冰冻喝吗；二是红酒可以冰镇么；三是红酒需要冰镇喝吗；四是喝红酒适合加冰吗；五是红酒可以加冰块一起喝吗 红酒能不能加冰块一起喝。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

冻成冰的葡萄酒，在解冻以后其实还是可以喝的，不过塞子应该会跑出来。当然，酒质肯定会或多或少的受到影响，这是在所难免的。许多白葡萄酒与甜白葡萄酒在装瓶前通常会经过冷处理，这是为了除去酒中的酒石酸盐（Wine Diamond）。这样做没有人提出异议，总之是个处理的方式，不过基于风味变化较大的理由，这种方式极少用在红葡萄酒上。对于解冻后的葡萄酒，在喝之前最好还是让它至少休息两、三个月。解冻后的葡萄酒对酒体肯定有影响，会导致酒体不紧致。如果是红葡萄酒，蛋白单宁（冷冻后的复合体沉淀物）会减轻酒体厚度；如果是白葡萄酒，酸度会降低。而且结冰后的葡萄酒更容易氧化衰老，不宜长时间放置。另外，结冰后的酒瓶木塞会膨出，需要再次压回去。不可以。首先，红酒的赏味温度在12-15度之间.可以提前放在冷藏室温.但冷冻和加冰块都是不好的做法.其次，冷冻使酒结成冰块,首先冰的体积大于液体,有可能炸裂酒瓶.再者，加冰块等同于红酒兑水,对整个味道和气味的影响很大.在法国,从来没有人在葡萄酒（不论红，白还是玫瑰红）里加冰块的最后，大多正规的葡萄酒都会在背标注该酒的适宜赏味温度。我不建议以上方法。

红酒可以冰镇，但是口感会变差。传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21℃之间（白葡萄酒则是在9到12度之间），在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。

红酒不需要冰镇喝，而是直接开瓶后就可以直接喝了，如果是好的红酒可以打开后醒酒后再喝，冰镇红酒反而影响口感。红酒未开封不需要冷藏，开封后的红酒最好密封冷藏保存。未开封的红酒，特别是需要收藏的红酒，需要在5度至18度的温度下保存；开封后的红酒，在低温下密封保存，最后一周内喝完。不需要，可以直接喝的，只需要醒酒就可以了。不需要，红酒要放在醒酒器，醒一下，才有回味其实都都可以，红酒可以冰镇喝，但是不建议冰镇饮用，红酒冰镇喝起来会比较涩，口感会变的稍差一些。红酒适合存放在清凉的室温中，这也是红酒存放的最佳温度。红酒如果经过冰镇以后，那么，红酒里面的单宁物质的特性就会变得更为突出，这样的红酒喝起来就会比较涩。

喝红酒不宜加冰。加了冰淡化了原酒的香味，失去了品尝价值。喜欢冷饮、好入口，可入冰柜冷冻。麻烦采纳，谢谢!

一是红酒一般不宜加冰块。

二是因为冰块虽然降低了酒的温度，但同时也稀释了酒体，从而影响红酒的口感和香味。加冰块是威士忌或白兰地的喝法。当然，如果喜欢红酒被稀释后的味道，加冰块也未尝不可。总体来说，红酒最适宜的饮用温度是8~12度这个范围，用冰桶来降温是最好的。

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