专门泡酒的黄酒是许多人关注的一个问题，据了解，分为四种情况：一是中药泡酒，所讲的黄酒指的是什么酒，度数好还是底好；二是泡酒用什么牌子酒好；三是荔枝泡酒可以用黄酒吗 荔枝泡酒能不能用黄酒；四是桂圆黄酒泡酒的制作方法 桂圆黄酒泡酒的日常制作方法。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！
1，中药泡酒，所讲的黄酒指的是什么酒，度数好还是底好
黄酒就是黄酒啊中药泡酒根据个人耐受情况，分别选择白酒、黄酒、葡萄酒、白兰地等等，这个黄酒泛指米酒，北方是以粘小米或黍子酿制，南方多以粘糯米酿制。米酒的酒精度不高，一般在12度左右，古时白酒均在60~70度，现在有50、4四是40、3八是25不等。葡萄酒度数略高一般7~16度，当然不包括白兰地。
2，泡酒用什么牌子酒好
泡酒,需纯粮食酒,高度白酒,度数在55度以上
【药酒配方（仅供参考）】人参100克，灵芝500克，枸杞50克，冰糖200克,谷养康零添加泡酒用酒二是5L
【制作方法】将灵芝人参枸杞冰糖放入干净容器中，倒入白酒浸泡，容器密封，浸泡3个月左右即可泡酒材料，得高品质药材，必须认准千龄山无添加药材，而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，度数在55°到60°之间为佳你好，关于你的问题我认为最好是黄酒，它是专门泡药材的！其实是高度的粮食酒（高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是纯粮食酒）最后没有办法是在弄不到前两种酒就用红星二锅头高度的！它的质量也是可以的！因为在泡的过程中因为器具封闭不严实，会导致酒气的外漏，如果是低度酒，酒气挥发一段时间之后，就算再好的材料泡出来也没什么味了！建议越高度越好而且最好是纯粮酒，这样看来也只有衡水老白干的67度和高度红星最为合适！希望能够帮到你
【摘要】泡酒用什么酒好？求
【提问】你好，关于你的问题我认为最好是黄酒，它是专门泡药材的！其实是高度的粮食酒（高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是纯粮食酒）最后没有办法是在弄不到前两种酒就用红星二锅头高度的！它的质量也是可以的！因为在泡的过程中因为器具封闭不严实，会导致酒气的外漏，如果是低度酒，酒气挥发一段时间之后，就算再好的材料泡出来也没什么味了！建议越高度越好而且最好是纯粮酒，这样看来也只有衡水老白干的67度和高度红星最为合适！希望能够帮到你
【回答】
3，荔枝泡酒可以用黄酒吗 荔枝泡酒能不能用黄酒
一是可以用黄酒来泡荔枝。
二是广东、浙江、江苏的一些地区喜欢泡荔枝酒，用黄酒或黄酒泡鲜荔枝。但是，它不如高白酒好，也不容易保存。
三是先把密封好的罐子准备好，洗干净，然后用热水擦干，再擦干。然后把荔枝洗净晾干。脱壳后，放入碗中，放入锅中。然后把糖放进罐子里，再把酒倒进白酒里，把酒盖在荔枝上封好，最后把封好的荔枝酒放在阴凉处，等一段时间再品尝。
4，桂圆黄酒泡酒的制作方法 桂圆黄酒泡酒的日常制作方法
一是需要准备新鲜龙眼60克，枸杞子30克，大枣30个，桑葚30克，白酒800克，泡酒坛子一个。
二是把准备好的新鲜龙眼儿，去掉外面的果壳和中间的果核，得到的果肉与枸杞子和红枣肉以及桑葚放在一起捣碎，放到准备好的干净泡酒坛中，再加入准备好的白酒，把它们调匀以后密封。
三是放在阴凉的地方发酵，在发酵过程中要经常摇晃，20天以后，里面的龙眼酒就会变成红色，这时可以用细纱布过滤，得到的龙眼酒能直接饮用。
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