近年来，随着葡萄酒市场的不断扩大，越来越多的新果酒开始出现在市场上，受到消费者的喜爱和追捧。与此同时，平静了一段时间的果酒市场变得活跃起来。对于经常喝果酒的你来说，你知道什么是复合果酒，复合果酒怎么样？
复合果酒是以新鲜水果为原料，在保持水果原有营养成分的前提下，通过自然发酵或人工添加酵母分解糖，生产出健康营养的葡萄酒。果酒具有独特的风味和颜色，饮用时不会影响健康。
在复合果酒的酿造过程中，采用加拿大引进的酿造技术，控制低温下的缓慢发酵，香味持久优雅。通过200%以上果汁浆的纯提取，糖含量、酸度、水果香气和益生菌精华都翻了一番。在酿造过程中不添加任何糖和酸s、 在果糖完全转化为酒精之前，二次发酵将完全停止，自然赋予的甜度和能量得以保留，因此葡萄酒的味道更加独特和醇厚。
综上所述，复合果酒酒精浓度低，口感好，对身体有滋补作用。与身高高、酒精浓度高、口感刺激的白酒相比，温和、醇厚、健康的果酒是晚餐和娱乐的最佳选择。