上海石门黄酒是许多人关注的一个问题，据了解，分为五种情况：一是上海石库门老酒究竟红酒还是黄酒；二是石库门 新红标六年 上海黄酒 石库门上海老酒 这个是喝的 还是吵菜用的哦；三是上海人常喝的黄酒是什么牌子；四是上海老酒和黄酒是一样的吗；五是上海申标黄酒厂有什么产品。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！
1，上海石库门老酒究竟红酒还是黄酒
全称是石库门上海老酒。只有金枫酿酒有限公司生产的才是正宗的。 上海金枫酿酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全资子公司，创建于1939年，为全国大型黄酒生产企业之一，也是上海地区最大的黄酒生产企业。公司现有枫泾酒厂、淀山湖酒厂和石库门酒厂三大生产基地，占地面积388000平方米，总资产4个亿，净资产二是6个亿。早在上世纪七十年代初就致力于黄酒传统工艺改革，建成全国第一条年产万吨黄酒的新工艺生产流水线，自主研发的黄酒发酵菌种被中科院鉴定为优良菌种，收藏并编号为2?D1392，为全国黄酒企业所采用。近年来公司坚持以市场为导向，注重观念创新，变“民以食为天”为“食以民为天”，发现需求，满足需求；坚持以消费需求为导向，注重产品创新。公司与市场调研公司和咨询策划公司合作，开展了市场调研和产品设计策划，根据市场调研结果研制全新口味的新型黄酒。在有关人员的共同努力下，全新概念的包装设计精美、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖、具中西文化交融及海派文化底蕴的“石库门上海老酒”应运而生，精致高档独特的包装，摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味，使产品一上市就为消费者所接受和青睐。
2，石库门 新红标六年 上海黄酒 石库门上海老酒 这个是喝的 还是吵菜用的哦
你说的这些，都是可以直接喝下肚的。当然，炒菜也可以，只不过有点可惜人民币了。一般炒菜的作为去腥用的黄酒，价格在3元一斤以下就可以了。新红标六年 石库门上海老酒 喝的。 上海黄酒 也可以喝，炒菜多用袋装的。
3，上海人常喝的黄酒是什么牌子
夏天上海人爱喝啤酒，三得利、力波等都是上海人爱喝的牌子；冬天，上海人喜欢喝点黄酒，比如石库门、古越龙山、和酒、会稽山、乌毡帽、塔牌等。作为世界上最古老的酒类之一，黄酒与啤酒、葡萄酒并称为“世界三大古酒”。商王朝时期，古代人创立了独特的酒曲复合发酵法，并开始推广黄酒酿造。黄酒是“中国独有”的酒，3000多年的酿造历史赋予了一大堆琥珀色液体难以形容的味道。黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”，中药处方常用黄酒浸泡、烧煮、蒸煮一些中草药或调制药酒等。黄酒的另一个作用是调味。酒质适中，酒香浓郁，富含多种氨基酸，人们常将黄酒作为佐料，在烹调菜肴时，尤其是羊肉、鲜鱼中加入少许，不仅可以去腥味还能增加鲜美。适量饮用黄酒，不但有利于消化，而且能舒筋活血，保护心脏，活血驱寒。“石库门”作为沪上最常见的黄酒品牌，口味独特，更具有传统黄酒的风味——微苦、微涩，并以其东情西韵、华洋交融的气质诠释着上海文化的独特魅力，打破了传统黄酒的固有形象。那么，你知道其中几个呢？
4，上海老酒和黄酒是一样的吗
上海老酒是黄酒地一种！上海老酒就是黄酒中的一个品牌，因为江南吴语中称酒为老酒。送人的话买太雕王，沈永和、会稽山、咸亨酒店，都有卖的吃口很好，喝过之后其他瓶装的黄酒都不要喝了，喜欢喝黄酒的人送这个给他不会错的都是黄酒肯定不一样其实老酒就是隔年的黄酒,略带酸味,价格还贵,不喜欢我猜想饮酒几十年的人士可能会喜欢老酒吧
5，上海申标黄酒厂有什么产品
有三种产品。
一是首先上海黄酒有石库门上海老酒。
二是其次是雅侬尚品上海老酒。
三是最后是五月稽山上海老酒。
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