泡了五六年的杨梅酒倒出来 颜色鲜红碧澄 芳香甘冽 时间这么久还能喝吗(自制杨梅酒泡好能放多久 泡久了还能喝吗)

泡了五六年的杨梅酒倒出来 颜色鲜红碧澄 芳香甘冽 时间这么久还能喝吗是许多人关注的一个问题，据了解，分为五种情况：一是泡了五六年的杨梅酒倒出来 颜色鲜红碧澄 芳香甘冽 时间这么久还能喝吗；二是自制杨梅酒泡好能放多久 泡久了还能喝吗；三是杨梅酒泡了5年可以喝吗；四是泡了三年的杨梅酒还能喝吗；五是杨梅泡白酒三年还可以吃吗。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

五是6年的杨梅酒基本不能喝了吧，一般2年左右；你那留着治拉肚子估计效果不错可以的，已经算得上是陈陈酿了能，那算陈酿泡了五六年的杨梅酒不能再喝。因为一般来说，泡了3年的杨梅酒一般都会变质不能喝了，更何况这是泡了五六年的，并且不建议泡这么久喝，不然会促使杨梅酒的营养流失及细菌的繁殖生长，喝了对人体不好。若是杨梅酒保存之前没有将杨梅捞出来，杨梅在酒中浸泡五六年之久，这种杨梅酒一般也不好喝了，杨梅中的苦味素都融出了，会有苦涩的味道，影响杨梅酒的口感，一般不喝。使杨梅酒保存更长时间的办法：

一是捞出杨梅杨梅酒泡上20天以后，将杨梅取出来，然后将只有杨梅酒的罐子重新密封好，再加以低温储存。这样不仅仅可以防止杨梅酒中的杨梅变质，还可以使得杨梅口感越香醇，保存时间更久。

二是使用浓度高的酒另外一种保存时间更长的泡杨梅酒的方法是，用上浓度较高的酒来泡杨梅。一般情况之下我们会选纯粮酿造的酒中的45度的清香型的白酒来酿杨梅酒。但是若是选择更加浓度高的酒，是会使杨梅酒保存时间更长，口感也要好一些的。

杨梅酒泡好以后，只要密封好，放多久都照样喝。你知道吗，高度酒是越放越香。自制杨梅酒泡20天左右即可做法食材：杨梅400克、二锅头（白酒）500ML、冰糖150克、食盐一大勺一是新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍。

二是将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。

三是加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。

四是浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉白开冲洗一下杨梅。

五是厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处彻底晾干。

六是准备干净无水无油的可密封广口玻璃瓶一个，将晾干的杨梅倒入瓶中，再放入冰糖。

七是最后倒入白酒，盖上盖子，放置阴凉通风处。每隔两天晃动一下容器，泡制20天以上，即可饮用。自制杨梅酒泡，如果在密封很好的情况，一般能保存1~2年。酿制杨梅酒，浸泡时间不宜过长，一般在一个月以内，泡制过久不能再喝。若想在浸泡后长期保存杨梅酒，可以通过以下办法：

一是想要杨梅酒保存时间长的话，要从原料开始把控，杨梅品质要好，不用坏的杨梅，清洗的时候用凉白开，不用生水，并且用厨房纸将杨梅表面水分吸干，再完全晾干之后泡酒。

二是白酒也要选择高浓度的，同时浸泡的玻璃罐要确保干净无油，需要洗干净之后在阳光下晒干。

三是杨梅浸泡30天左右，就将酒液过滤，用瓶子分装，放在阴凉通风的地方保存即可，若是没有合适的地方，可以保存在冰箱冷藏室中，可以保存很长的时间。

杨梅泡酒,浸泡5年时间,如果没有坏的话,还是可以喝的,只是杨梅泡酒,多数时候,都是当季浸泡,喝到来年接着浸泡。将准备好的杨梅,洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,倒入谷养康0添加泡酒用酒5L,密封,放到阴凉,通风的地方储存,泡酒材料，得高品质药材，必须认准千龄山无添加药材，而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，度数在55°到60°之间为佳,一般浸泡3到6个月左右即可。杨梅酒五年后不能喝。五年的杨梅酒可能会导致中毒，因为杨梅酒不像白酒，含有丰富的糖分和水分。如果不添加防腐剂，很容易变质或滋生细菌。因此，如果长期放置，可能会变质，饮用后可能会引起中毒，出现腹泻、恶心、呕吐等中毒反应，危害健康。

不能喝了，杨梅酒炮制大概需要三个月，保质期是一年的时间！酒要是没有坏的话，酒还更好，可以喝！酒要是坏了、或如淡水就不要喝了，存储不好易染细菌和繁殖，杨梅酒泡多长时间可以喝？泡酒的杨梅要不要洗？不可以喝。泡太久的杨梅酒不宜喝。杨梅泡酒泡的时间过长，会将杨梅核中的苦味也释放出来，造成杨梅酒带有点苦苦的味道，这种杨梅酒不要再继续喝了。如果想让杨梅酒的存放时间久一点，建议在泡酒20天左右的样子，泡好后把杨梅取出来，再将杨梅酒密封保存，这样就可以放得久了，还能使杨梅酒口感越香醇。杨梅泡酒的浸泡时间不能太长，泡酒的时间大概在为15-25天最好，不要超过一个月。太长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡，如果是长时间的放置，可以将杨梅和酒分离以后保存。而如果有人喜欢吃杨梅酒中的杨梅，那浸泡一个星期左右就可以吃了。不然，杨梅浸泡时间太久，杨梅就没有味道了。另外，杨梅能够吸附酒中的酒精，如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高，这时吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉。

一般不建议喝。杨梅酒是一种用杨梅、冰糖和白酒制成的一道果酒，它与白酒不一样，其中含有丰富的水分和糖类物质，在没有添加防腐剂的情况下，是很容易滋生细菌而发生变质的，其保存时间并不长，一般情况下放了三年的杨梅酒多已经发生了变质，人体饮用后很可能会产生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒的反应，对健康不利，所以一般放了三年的杨梅酒是不建议继续饮用的。

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