法国葡萄酒代表高贵和优雅,但它也有悠久的历史。整个法国从北到南分为十个产区。
1个香槟产区
日照时间相对较短,波尔多有2000小时日照,勃艮第有1900小时日照,香槟有1650小时日照。年平均气温约为10°C,降雨量适中且有规律,冬季相对寒冷,土壤为大而厚的白垩土,这是7000多万年前海水退潮造成的。
2阿尔萨斯产区
葡萄酒特点:甜桃、醇香玫瑰、茉莉香槟、甜荔枝、干桔皮。葡萄品种:琼瑶果肉、灰皮诺、麝香、雷司令。土壤主要为泥灰岩和花岗岩,也是白葡萄喜欢的一种本土葡萄酒。
3、卢瓦尔河谷生产区
年温差不大,气候相对温和,被称为法国花园。
4、勃艮第产区
法国的一个古老的葡萄酒产区,出产世界顶级霞多丽、世界上最昂贵的黑比诺和罗马葡萄酒之王。有五个小产区:夏布利、夜山、伯恩山、夏龙山和玛贡。
5、朱拉和萨瓦产区
位于法国东部,该产区相对较小,但以稻草酒和黄酒闻名。
6、罗纳河谷生产区
最早的葡萄酒生产区,以其优质的桃子酒而闻名。罗纳河谷的地质有许多大大小小的卵石,这些卵石在7种当地葡萄酒的生产中发挥了重要作用。
7、波尔多产区
世界上最大的葡萄酒产区,面积10万公顷,每年生产8亿多瓶葡萄酒。五大著名的波尔多葡萄酒:拉菲、玛歌、拉托、红岩蓉和木通。在波尔多葡萄酒中,95%的葡萄酒至少可以达到AOC水平。
8、西南产区
西南产区被称为小波尔多,秋天天气好,葡萄收成很好,成熟度也很好,适合酿造一些晚熟甜酒。
9、朗格多克-鲁西隆葡萄酒产区
该葡萄酒产区也是法国葡萄种植面积最大的葡萄酒产区。该葡萄酒产区靠近西班牙北部的比利牛斯山脉,风景非常宜人。
10普罗旺斯-科西嘉葡萄酒产区
法国最古老的葡萄酒产区,其最大贡献是桃葡萄酒,占普罗旺西葡萄酒产量的75%以上。
极简主义者 | 增长 124 生活 124欢迎关注。我是一个普通的枕头。官方账户:我和世界爱你。