白酒不装罐有几个原因：
1、白酒含有高酒精和其他化学物质。如果白酒因各种原因酸败并产生酸性物质，它会与罐内壁发生反应，腐蚀罐体并导致白酒泄漏。
2、与其他饮料不同，白酒在酿造和灌装后仍然会改变各种芳香物质。保质期长，这增加了这些反应的可能性。
3、从外观上可以观察白酒的类型和质量。大多数白酒的质量要求酒体晶莹透明，但浊度较低。此外，贵州省生产的一些茅台风味白酒呈淡黄色，略微浑浊，这是质量的正常表现。
4、罐壁很薄。最好使用含有气体的液体，如焦炭、苏打水、啤酒等。一旦气体膨胀，罐壁的强度将增加，便于运输和储存。
5、 另一个有争议的问题是：“普通易拉罐的容量是250-300毫升，是一次性的。很少有人有这么多的白酒。如果他们不能喝一次，也盖不上，酒精就会挥发，白酒就会变质。因此，白酒是用玻璃瓶和带盖的陶瓷罐包装的，随着时间的推移，它会变得越来越醇厚。虽然没有科学依据，但它不是。”他说：“包装白酒最好的方法是不带罐。”