琴酒是什么酒是许多人关注的一个问题,据了解,分为五种情况:一是琴酒是什么酒;二是名侦探柯南里的琴酒是什么人物 名侦探柯南里的琴酒简介;三是名侦探柯南中琴酒的个人资料;四是名侦探柯南里的琴酒是什么人物;五是介绍一下GIN这种酒.。那么,小编今天为大家一一介绍,下面一起看看!

1,琴酒是什么酒

琴酒就是金酒(Gin),又名叫杜松子酒(Geneva),这款酒诞生在荷兰,在英国得以发展,在鸡尾酒中它使用的最多,它的特色就是芳香浓郁,口感清新爽口。金酒又叫杜松子酒或琴酒,是世界第一大类的烈酒,这款酒诞生在荷兰,在英国得以发展,金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明之液体,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中唯一不可缺少的酒种。相关介绍:从酿造方法上讲,金酒是加香伏特加 金酒是以谷物等为原料,经糖化、发酵后,放入蒸馏酒器中蒸馏,然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中,再进行第二次蒸馏后酿制而成的一种烈酒。金酒带有浓烈的杜松子香味,而伏特加纯净、没有味道。因此,从酿造方法上讲,金酒是加香伏特加。 金酒的发展历程起伏跌宕,其历史较早可以追溯到中世纪。之后金酒传到英国,大受欢迎,尤其是在18世纪,由于税率下降,金酒甚至变得比水更受欢迎。琴酒是蒸馏酒。琴酒就是金酒(Gin),又名叫杜松子酒(Geneva),这款酒诞生在荷兰,在英国得以发展,在鸡尾酒中它使用的最多,它的特色就是芳香浓郁,口感清新爽口。琴酒是什么酒?为鸡尾酒而生的基酒之一金酒又叫杜松子酒或琴酒,是世界第一大类的烈酒,这款酒诞生在荷兰,在英国得以发展,金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明之液体,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。从酿造方法上讲,金酒是加香伏特加金酒是以谷物等为原料,经糖化、发酵后,放入蒸馏酒器中蒸馏,然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中,再进行第二次蒸馏后酿制而成的一种烈酒。金酒带有浓烈的杜松子香味,而伏特加纯净、没有味道。因此,从酿造方法上讲,金酒是加香伏特加。 金酒的发展历程起伏跌宕,其历史较早可以追溯到中世纪。随后金酒在荷兰被广泛用于治疗诸如痛风、关节炎和消化系统疾病。之后金酒传到英国,大受欢迎,尤其是在18世纪,由于税率下降,金酒甚至变得比水更受欢迎。

2,名侦探柯南里的琴酒是什么人物 名侦探柯南里的琴酒简介

一是琴酒,日本漫画《名侦探柯南》及其衍生作品中的角色。黑衣组织的重要成员。
二是他身穿黑色风衣,留着银色(早期动画为金色)长发,脸总被帽子和刘海半遮掩着,性格冷酷残忍,头脑冷静,似乎可以毫不犹豫地杀死任何人。
三是他经常执行各种暗杀和清除组织叛徒的任务,是给工藤新一灌下APTX4869使其身体变小的罪魁祸首,亦是柯南所面对的主要敌人之一。

3,名侦探柯南中琴酒的个人资料

琴酒,日本动漫《名侦探柯南》中的反派角色,黑衣组织重要成员。经常和伏特加一起出现。身穿黑色风衣,银色(早期为金色)长发,脸总被帽子和刘海半遮掩着,性格冷酷残忍,头脑冷静,似乎可以毫不犹豫地杀死任何人。琴酒经常执行各种暗杀和清除组织内奸的任务,是给工藤新一灌下APTX4869使其身体变小的罪魁祸首,亦是柯南所面对的主要敌人之一。青山刚昌创作的推理漫画《名侦探柯南》中的人物。黑衣组织的干部,银色长发、身穿黑衣的男子。冷酷残忍,头脑冷静,似乎可以毫不犹豫地杀死任何人。经常执行各种暗杀和清除组织内奸的任务。给新一灌下毒药使其身体变小的罪魁祸首。左撇子,爱车是黑色的保时捷356A。代号:琴
琴酒酒(Gin;ジン) 真实姓名:不详 身份:黑衣组织的核心骨干人物 上司:BOSS(漫画中又叫:那位先生/那位大人) 性别:男 年龄:27-35岁之间(推测,参考克里斯·温亚德和赤井秀一的年龄) 身高:不详 国籍:不详 爱车:保时捷356A 车号:新宿54み 48-69,TV 345之后被作者青山刚昌改为43-68(两个均在TV版中出现) 爱枪:意大利产的Beretta M92F(伯莱塔M92F) 性格:成熟谨慎、心狠手辣、眼神带着一股寒冷的杀机 擅长的事:领导组织成员,射击,推理,驾驶(保时捷356A,在M 13里面驾驶阿帕奇直升机) 对手:江户川柯南(工藤新一)、FBI(尤其是赤井秀一)、CIA等 同伙/手下:伏特加(Vodka)、雪莉(Sherry,即宫野志保/灰原哀,已背叛组织)、皮斯克(Pisco,死亡)、贝尔摩德(Vermouth,即克里斯·温亚德)、基尔(Kir,即水无怜奈,CIA卧底)、基安蒂(Chianti)、科恩(Korn)、爱尔兰(Irish,死亡)、波本(Bourbon,即安室透)等 其他特征:智商非常高,警觉性高,左撇子(注:不过在TV 128中Gin杀宫野明美时用的是右手,之后在特辑《与黑衣组织的对决历史 Black History》中已将此Bug 改正) 初登场:TV 1《云霄飞车杀人事件》、Vol.1 File.1 声优:日语版:堀之纪;台配版:官志宏(早期)、刘杰(中后期);大陆版:王明军 真人版:佐佐木藏之介(真人版单发第二部) 琴酒概述琴酒(ジン),在《名侦探柯南》里代号为Gin。早期动画和漫画也有翻译为金恩、吉恩、阿进(俏佳人翻译)、杜松子酒的。智能型罪犯,国籍不详,年龄不详,经常和Vodka出现在一起,是最早出现的也是最重要的黑衣组织成员之一,可直接见到“那位先生”本人。在第一集《云霄飞车杀人事件》里,由于工藤新一偷窥到Vodka和一公司经理交易的画面。被琴酒发现后,强行给他灌下了尚在试验中
琴酒的APTX4869,从此让新一变成了小孩子,也开始了整部漫画的进程。 琴酒身材高大,肤色偏白(很多人猜测他是混血),留着一头飘逸的淡金色长发(TV 345以后的头发多为银白色),冰冷凌厉的双眼,墨绿色的瞳孔,左脸颊近眼睛处有被赤井秀一击伤所留下的疤痕[1],左撇子。原著中只穿过黑风衣戴黑礼帽,脸还被帽子和刘海半遮掩着,嘴边总是少不了一支烟,这就是他冷峻孤傲的外型。 琴酒擅长枪法,能短时间瞄准700码以外的人物(TV 425《黑暗冲击!被组织的魔爪触碰的瞬间》),推理能力极强;观察力、洞察力、随机应变能力等均超人一等,在登场各集中均能得到体现。是江户川柯南(工藤新一)最难缠的对手之一。 琴酒为人冷酷无情,曾被新一形容为“好像杀了许多人却毫不在乎的样子”。经常执行各种暗杀和清除组织内奸的任务,是杀害宫野明美的凶手,在宫野志保(灰原哀)叛离组织后持续追踪其下落,欲将她灭口。杀人时没有丝毫犹豫,对知道组织秘密的人会毫不留情地灭口,即使对自己也能狠下心来(TV 178《与黑衣组织的再会(解决篇)》)。 他的性格成熟、谨慎、果断,警觉性高,遇事冷静且疑心较重。同时他的睿智程度绝非普通杀手所能达到。但也曾遇到失误,例如曾被柯南用麻醉针射中,迫使琴酒自己向右臂开枪以保持清醒(TV 178),也曾被赤井秀一用铅弹射穿颊骨(TV 425)。 琴酒的感情问题一直为众粉丝们津津乐道。琴酒似乎以前和宫野志保是恋人,而现在则和贝尔摩德有些暧昧。但目前为止青山并没有明确点出有关琴酒的官配,但他与Sherry之间微妙的情感得到了不少琴酒粉丝的认同(G&S),除此以外还有Gin/Vermouth(GV,琴酒&贝尔摩德)、Gin/Rye(琴赤/GR,琴酒&赤井秀一)、Gin/Kir、Gin独等倾向也在粉丝中产生共鸣。在后面“琴酒的绯闻对象”部分中,将详细介绍其来源。 琴酒的爱枪是意大利产的伯莱塔M92F手枪。开的汽车是德国产的保时捷356A
琴酒与伏特加,车身黑色。车牌号早期被TV版写成“新宿34-4869”;后来改为4368(TV 345之后)。琴酒喜欢开车时吸烟,爱抽的烟牌子是七星,并喜欢用汽车点烟器来点烟。 琴酒对Boss,对组织有着极强的忠诚度,厌恶背叛者。早期形象是大哥式人物,到了中后期其性格特征被青山刚昌不断丰满,成为集推理、品味、坚韧、冷酷、狙击、领导为一身的全能杀手的形象。代号:琴酒(Gin)真实姓名:不详身份:黑衣组织的核心骨干人物上司:BOSS(漫画中又叫:那位先生/那位大人)性别:男年龄:27-35岁之间(推测,参考克里斯·温亚德和赤井秀一的年龄)身高:不详国籍:不详爱车:保时捷356A车号:新宿54み 48-69,TV 345之后被作者青山刚昌改为43-68(两个均在TV版中出现)爱枪:意大利产的Beretta M92F(伯莱塔M92F)性格:成熟谨慎、心狠手辣、眼神带着一股寒冷的杀机擅长的事:领导组织成员,射击,推理,驾驶(保时捷356A,在M 13里面驾驶阿帕奇直升机)对手:江户川柯南(工藤新一)、FBI(尤其是赤井秀一)、CIA等同伙/手下:伏特加(Vodka)、雪莉(Sherry,即宫野志保/灰原哀,已背叛组织)、皮斯克(Pisco,死亡)、贝尔摩德(Vermouth,即克里斯·温亚德)、基尔(Kir,即水无怜奈,CIA卧底)、基安蒂(Chianti)、科恩(Korn)、爱尔兰(Irish,死亡)、波本(Bourbon,即安室透)等其他特征:智商非常高,警觉性高,左撇子(注:不过在TV 128中Gin杀宫野明美时用的是右手,之后在特辑《与黑衣组织的对决历史 Black History》中已将此Bug 改正)初登场:TV 1《云霄飞车杀人事件》、Vol.1 File.1代号:琴酒(Gin) 身份:黑衣组织的核心骨干人物 上司:Boss(漫画中又叫:那位先生) 性别:男 身高:185cm 国籍:不详 爱车:保时捷356A 车号:新宿54み 48-69后被青山刚昌改为43-68(两个均在TV版中出现) 性格:成熟谨慎、心狠手辣、眼神带着一股寒冷的杀机 擅长的事:领导组织成员,射击,推理,驾驶(主要是直升机,见剧场版13-漆黑的追踪者,琴酒驾驶武装直升机攻击柯南) 对手:赤井秀
一、工藤新
一、FBI、CIA等 助手:目前已知的有伏特加(Vodka)、基安蒂(Chianti)、科恩(Korn)、基尔(Kir)、贝尔摩德(Vermouth 又名艾苦酒)等 其他特征:智商非常高,警觉性高,左撇子(不过在TV128集Gin杀宫野明美时用的是右手)琴酒(ジン),在《名侦探柯南》里代号为Gin。早期动画和漫画也有翻译为金恩、阿进(俏佳人翻译)、杜松子酒的。其真实姓名可能为黑泽阵,国籍不详,年龄不详,推测是在27-35岁之间(参考克里斯·宾亚德和赤井秀一的年龄),经常和Vodka出现在一起,是最早出现的也是最重要的黑衣组织成员之一。在第一集《云霄飞车杀人事件》里,由于工藤新一偷窥到Vodka和一公司经理交易的画面。被琴酒发现后,强行给他灌下了尚在试验中的APTX4869,从此让工藤变成了小孩子,也开始了整部漫画的进程。琴酒是位高大魁梧的白种男子(很多人猜测他是混血),留着一头飘逸的淡金色长发(TV版345以后的头发多为银白色),冰冷凌厉的双眼,绿色的瞳孔,左撇子。平时总是一身黑色风衣,一顶黑色礼帽,脸还被帽子和刘海半遮掩着,嘴边总是少不了一支烟,这就是他冷峻孤傲的外型。琴酒擅长枪法,能短时间瞄准至少700码以外的人物(425黑暗冲击!被组织的魔爪触碰的瞬间),推理能力极强;观察力、洞察力、随机应变能力等均超人一等,并且都在TV17八是TV31一是TV425集,以及“红与黑”系列中得到体现。是目前江户川柯南最大的也是最危险的对手。琴酒为人冷酷无情,杀人时没有丝毫犹豫,对知道组织秘密的人会毫不留情地灭口,即使对自己也能狠下心来。他的性格成熟、谨慎、果断,警觉性高,遇事冷静且疑心较重。同时他也是为数不多的带有文艺腔特征的杀手,其睿智程度绝非普通杀手所能达到。GIN琴酒的感情问题一直为众粉丝们津津乐道,虽然目前为止73并没有明确点出有关琴酒的官配,但他与Sherry之间微妙的情感得到了不少琴酒粉丝的认同,除此以外还有Gin/Vermouth(GV,琴酒&贝尔摩德)、Gin/Rye(琴赤/GR,琴酒&赤井秀一)、Gin/Kir、Gin独等倾向也在粉丝中产生共鸣。在后面“琴酒的绯闻对象”部分中,将详细介绍其来源。琴酒的爱枪是意大利产的伯莱塔M92F手枪。开的汽车是德国产的保时捷356A,车身黑色。代号早期被TV版写成:新宿34-4869;后来改为:4368(TV345以后)。琴酒对Boss,对组织有着极强的忠诚度,厌恶背叛者。早期形象是大哥式人物,到了中后期其性格特征被青山刚昌不断丰满,成为集推理、品味、坚韧、冷酷、狙击、领导为一身的全能杀手的形象。琴酒爱抽的烟是七星,不过虽然他长期抽烟,但是似乎身体还不错,而且声音依然洪亮。琴酒身份简介代号:琴酒(Gin)身份:黑衣组织的核心骨干人物上司:Boss(漫画中又叫:那位先生)性别:男星座:摩羯(推测)年龄:27-35之间(推测)身高:185cm国籍:不详爱车:保时捷356A车号:新宿54み48-69后被青山刚昌改为43-68(两个均在TV版中出现)性格:成熟谨慎、心狠手辣、眼神带着一股寒冷的杀机擅长的事:领导组织成员,射击,推理,驾驶(主要是直升机,见剧场版13-漆黑的追踪者,琴酒驾驶武装直升机攻击柯南)对手:赤井秀
一、工藤新
一、FBI、CIA等助手:目前已知的有伏特加(Vodka)、基安蒂(Chianti)、科恩(Korn)、基尔(Kir)、贝尔摩德(Vermouth又名苦艾酒)等其他特征:智商非常高,警觉性高,左撇子(不过在TV128集Gin杀宫野明美时用的是右手)中文名:琴酒外文名:Gin其他名称:杜松子酒、金恩、阿进、黑泽阵年 龄:不详性 别:男身 份:黑衣组织干部、杀手搭 档:伏特加座 驾:黑色保时捷356A(德国生产的古董车)简介:其真实姓名叫“黑泽阵”(日文假名:くろさわ じん;罗马音:Kurosawa Jin。存疑,原作中尚未正式出现)小学馆出版的《LOVE·Conan-名侦探柯南Official fanbook》中,作者青山刚昌透露内部设定琴酒的名字为“黑泽阵(日文假名:くろさわじん、クロサワ ジン;罗马音:Kurosawa Jin)”,原因是“阵”的日文片假名写法“ジン”与日文中的“琴酒”相同。漫画Vol.28 File.8《恶魔之箭》中出现宫野志保名字的名册上,宫野志保旁边出现了类似“伏特加”的“鱼冢三郎”的名字。而青山刚昌透露“鱼冢三郎”的旁边确实写着“黑泽阵”。但实际因为被柯南挡住,所以读者只能看到一个“泽”字。而该集对应动画TV 223《人鱼失踪记(推理篇)》中,观众也只能看到“黑”字的一部分。虽然琴酒的现实姓名为“黑泽阵”是作者设定,但该姓名尚未在原作中出现,且不能确认是否为化名。另外在英文版漫画里,Gin和Vodka的真名被透露,分别是Melkior和Kaspar,不过后来这两个名字就没有下文了。在漫画Vol.4 File.4《黑色公事包之谜》中,柯南偷听到琴酒和伏特加的对话,从而知道了他们的代号。不过在该事件对应动画TV 5《新干线大爆破事件》中,琴酒和伏特加被换成了两个和他们外貌相似的人,因此动画中未介绍柯南得知二人代号的原因,仅在TV 52《雾天狗传说杀人事件》前柯南的独白中说自己已经知道二人代号,但得知方式不明,成为Bug。

4,名侦探柯南里的琴酒是什么人物

是黑暗组织里的一个灰常酷的人物代号:琴酒(Gin)身份:黑衣组织的核心骨干人物上司:Boss(漫画中又叫:那位先生)性别:男星座:天蝎(推测)年龄:28-35(推测)国籍:日本爱车:保时捷356A车号:新宿54み43-68性格:成熟谨慎、心狠手辣、眼神带着一股寒冷的杀机擅长的事:领导(黑衣组织),射击,推理,驾驶(主要是直机,见剧场版13-漆黑的追踪者,琴酒驾驶武装直升机攻击柯南)对手:工藤新
一、FBI、CIA等助手:目前已知的有伏特加(Vodka)、基安蒂(Chianti)、科恩(Korn)、基尔(kir)、可能包括Vermouth(主要是协助,见TV425和TV“红与黑的碰撞系列”)。绯闻对象:见“琴酒的绯闻对象”部分其他特征:智商非常高,警觉性高,左撇子人物经历概述资料整理:百度琴酒吧(如若引用资料,请注明来源)琴酒(ジン),在《名侦探柯南》里代号为Gin。早期动画和漫画也有翻译为金恩、阿进(俏佳人翻译)、杜松子酒的。其真实姓名不详(可能为黑泽阵),国籍不详,年龄不详,推测是在28-35岁之间(参考克里斯·宾亚德和赤井秀一的年龄),经常和Vodka出现在一起,是最早出现的也是最重要的黑衣组织成员之一。在第一集《云霄飞车杀人事件》里,由于工藤新一偷窥到Vodka和一公司经理交易的画面。被琴酒发现后,强行给他灌下了尚在试验中的APTX4869,从此让工藤变成了小孩子,也开始了整部漫画的进程。琴酒是位高大魁梧的白种男子(很多人猜测他是混血),留着一头飘逸的淡金色长发(TV版345以后的头发多为银白色),冰冷凌厉的双眼,绿色的瞳孔,左撇子。平时总是一身黑色风衣,一顶黑色礼帽,脸还被帽子和刘海半遮掩着,嘴边总是少不了一支烟,这就是他冷峻孤傲的外型。琴酒擅长枪法,能短时间瞄准至少700码以外的人物(425黑暗冲击!被组织的魔爪触碰的瞬间),推理能力极强;观察力、洞察力、随机应变能力等均超人一等,并且都在TV17八是TV31一是TV425集,以及“红与黑”系列中得到体现。是目前江户川柯南最大的也是最危险的对手。琴酒为人冷酷无情,杀人时没有丝毫犹豫,对知道组织秘密的人会毫不留情地灭口,即使对自己也能狠下心来。他的性格成熟、谨慎、果断,警觉性高,遇事冷静且疑心较重。同时他也是为数不多的带有文艺腔特征的杀手,其睿智程度绝非普通杀手所能达到。GIN琴酒的感情问题一直为众粉丝们津津乐道,虽然目前为止73并没有明确点出有关琴酒的官配,但他与Sherry之间微妙的情感得到了不少琴酒粉丝的认同,除此以外还有Gin/Vermouth(GV,琴酒&贝尔摩德)、Gin/Rye(琴赤/GR,琴酒&赤井秀一)、Gin/Kir、Gin独、Gin/Chianti等倾向也在粉丝中产生共鸣。在后面“琴酒的绯闻对象”部分中,将详细介绍其来源。琴酒的爱枪是意大利产的伯莱塔M92F手枪。开的汽车是德国产的保时捷356A,车身黑色。代号早期被TV版写成:新宿34-4869;后来改为:4368(TV345以后)。琴酒对Boss,对组织有着极强的忠诚度,厌恶背叛者。早期形象是大哥式人物,到了中后期其性格特征被青山刚昌不断丰满,成为集推理、品味、坚韧、冷酷、狙击、领导为一身的全能杀手的形象。琴酒爱抽的烟是七星,不过虽然他长期抽烟,但是似乎身体还不错,而且声音依然洪亮。

5,介绍一下GIN这种酒.

琴酒(GIN),又称"金酒"或"杜松子酒",是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯(Sylvius)所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。琴酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种,一般是将其包于纱布中,挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时,其味便串于酒中,或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中,一周后再回流复蒸,将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状,加入酿酒原料中,进行糖化、发酵、蒸馏,以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制琴酒,如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。而准确的配方,厂家一向是非常保密的。 后来,传入美国,则被大量的使用在鸡尾酒的调制上。现在的琴酒,主要是以谷物为原料,经过糖化、发酵、蒸馏成高度酒精后,加入杜松子、柠檬皮、肉桂等原料,再进行第二次的蒸馏,即形成琴酒。 在鸡尾酒的酒谱里,琴酒的使用量非常的大,一些有名的鸡尾酒,成份大都离不开琴酒,例如:世界知名的〔马丁尼〕便是。而琴酒中因为含有高成份的杜松子,所以,近年来台湾亦十分流行以琴酒泡白葡萄干来预防关节炎,据说效果非常好。 在英国造琴酒的配方,是用百分之七十五的玉米,百分之十五的大麦芽、百分之十的其他谷物,然后搅碎、加热、发酵,与造威士忌差不多,完全发酵后的谷物汁再用连续蒸馏器来蒸馏,蒸馏出的酒含一百八十到一百八十八个酒精纯度(PROOF)在加上蒸馏水,降低到一百二十。然后于琴酒蒸馏器中加上香料再蒸。由蒸馏得到酒味的方法,是造琴酒的一种艺术,各种味道不同的琴酒,也是由于其材料种类与成分的关系。 琴酒的特质: 琴酒是近百年来调制鸡尾酒时最常使用的基酒,其配方多达千种以上,故有"琴酒是鸡尾酒 心脏"之说。 琴酒的酿制: 琴酒[Gin]系以添加杜松子与其它香料的酒液蒸馏或再蒸馏的无色烈酒。琴酒若以酿造方法来区分,计有两种,一为"蒸馏琴酒", 一为"综合琴酒"。 琴酒主要有以下几个品种: ·淡体琴酒 淡体琴酒,最早用的是伦敦附近的制造商,他们在瓶签上印有LONDON DRY GIN,但现在美国或其他国家的造酒商,也用后面两个英文字。市面上所有的琴酒,都用了这个DRY字,瓶签上有写DRY GIN、EXTRA DRY GIN、VERY DRY GIN、LONDON DRY GIN等事实上都是一个性质,说明此种酒不甜,不带原体味。 ·朴利茅斯琴酒 除伦敦琴酒外,英国朴利斯也出琴酒,它比伦敦琴酒,质更浓,香味更重。 ·老汤姆琴酒 老汤姆是伦敦制的甜琴酒,有好几项关於此酒的传说。其中以金鲁斯爵士(LORDKINROSS)在他书中记载的比较合乎逻辑。他相信老汤姆原是英政府的间谍,他在伦敦租了间房子,钉了个猫形的招牌来卖酒,有两条管子连接着他的房子。行人想买酒时,可把钱由上边猫嘴里的粗管内丢进去,口中并念念有词,然后他就由下面的细管倒酒出来,买的人就对着管子喝,这也可能是自动贩买机的祖先。 ·美国琴酒 美国琴酒(AMERICAN GIN)与伦敦琴酒稍微不同,但这两种酒,都可作成很好的混合饮料。 ·荷兰琴酒 荷兰琴酒(HOLLAND)或(DUTCH GIN)的味道是竦中带甜,无论是喝纯的或加冰块,都很爽口。它基本上是用大麦芽作的,其味道是来自杜松莓。荷兰是唯一有专卖占酒酒店的国家,它冰过或加上冰块,再加一片柠檬,是辣马丁尼(DRY MARTINI)酒最好的代用品。 琴酒不用陈年,他的美味是由多种香料蒸馏来的,不过在美国有些琴酒会陈年一段时间,陈年后会成为淡金黄色,称为GOLDEN GIN,虽然已陈年过,但在商标上都不注明。如果是荷兰造的淡黄色的琴酒,都是用焦糖染的色。最受人欢迎的琴酒鸡尾酒,就是马丁尼鸡尾酒,不过它只是上百种琴酒鸡尾酒配方里的一种。 琴酒的种类 琴酒的独特香吷各酒厂所用的配方而异。琴酒品牌、种类甚多,以生产地可分为: [一]荷兰琴酒: 主要的产区集中在斯希丹(Schiedam)一带,是荷兰人的国酒。 荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料,配以杜松子酶为调香材料,经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏,最后将精馏而得的酒,贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮,酒香味突出,香料味浓重,辣中带甜,风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口,酒度为52度左右。因香味过重,荷式金酒只适于纯饮,不宜作混合酒的基酒,否则会破坏配料的平衡香味。 荷式金酒在装瓶前不可贮存过久,以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge,陈酒叫Oulde,老陈酒叫Zeet oulde。比较著名的酒牌有:亨克斯(Henkes)、波尔斯(Bols)、波克马(Bokma)、邦斯马。(Bomsma),哈瑟坎坡(Hasekamp)。 荷式金酒的饮法也比较多,在东印度群岛流行在饮用前用苦精(Bitter)洗杯,然后注入荷兰金酒,大口快饮,痛快淋漓,具有开胃之功效,饮后再饮一杯冰水,更是美不胜言。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬,就是世界名饮干马天尼(Dry Martini)的最好代用品。 [二]伦敦琴酒: 以麦芽及五谷为原料,主要产品有不甜琴酒与老汤姆酒[Old Tom Gin],后者有甜味。 [三]普里茅斯琴酒: 与伦敦琴酒类似,惟其香味不同。 [四]美国琴酒: 其产品分成二级,瓶底有突出的 D 字者,表示蒸馏而成,有 R 字者表示精馏[Rectifier] 而成。 [五]英国琴酒: 英国与美国琴酒的不同在于两个重要因素,一为英国琴酒蒸馏后的酒精度较低,故保有较多 谷物特性虽然蒸馏酒精度低,但是装瓶的酒精度却较高];二为水质,当然,英国与美国的水质不同,自然影响到酒酿以及蒸馏的烈酒特性。 琴酒+白葡萄干 预防关节炎: 一是将一斤半的白葡萄干放入干燥容器中。
二是将格林诺伦敦琴酒或金普森伦敦琴酒倒入,直到覆盖所有的白葡萄干为止。
三是约放置七天的时间,让白葡萄干将琴酒完全吸收。 (容器不需加盖,过程中可以搅拌,以加速琴酒的吸收) 四是将浸泡好的「琴酒白葡萄干」放进有盖的器皿保存。 ※食用方法:每天吃九粒「琴酒白葡萄干」,也可以拌入色拉一起食用Gin的真实身份. 现任女友:宫野志保 姓名:伊集院帧秀
爱好:钢琴 年龄:19
嗜好:杀人 代号:Gin
亲属:同父异母的哥哥赤井秀一
血型:AB
爱好颜色:白色 现任职业:杀手
跟班:Vodka 父:伊集院藏血
情人:空缺(组织成员正激烈竞争中) 母:伊集壁琴子
4岁正式加入组织,5岁杀人。7岁时与SHERRY在组织的控制下副美留学.10岁双双取得博士学位.后一人回到组织,兼职杀手与研究,无一失败.12岁 坐上第二把交椅,成为组织老大内定接班人.14岁在他的要求下,掉回SHERRY.恋情公开.后工作上节节高升,铲除异己.直到19岁SHERRY背叛, 要求亲自铲除叛徒.现处于与柯南较量中...看这个确实让我很吃惊……特别是只有19岁……我汗一下……Gin酒中文翻译又名杜松子酒,但是它的主要原料并不是杜松子,而是谷物,在酿造过程中把一种坚果,杜松子(英文:juniper berry)掺入酿酒原料之中共同蒸馏,获得的酒就是杜松子酒,人们习惯叫它金酒.
Gin最先由荷兰人发明,在英国大量生产以后闻名于世,所以世界上的Gin酒又可以分为两大类,一种是荷式Gin酒,另外一种是英式Gin酒(又称伦敦干金酒).
顾名思义荷式Gin产与荷兰,它的原料有大麦,黑麦,玉米杜松子和其他一些香料.先提炼谷物原酒,经过3次蒸馏以后,再加如杜松子进行第四次蒸馏,然后掐头去尾,便得Gin酒.
荷式Gin酒色泽透亮,酒香和香料调香气味突出,风格独,特近乎怪异,个性十分强,酒度52度左右,适合单饮.世界上比较著名的荷式Gin酒品牌有:Bols,Bokma等.由于荷式Gin在世界上的饮用范围不是十分广泛,所以在这里就不做图片说明了. 英式Gin酒(Dry Gin 又译:干金酒)与荷式Gin酒有很明显的区别,前者口味干烈,后者口味甜浓.干金酒很受人们的欢迎.英式Gin酒的生产方式比荷式金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适, 既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。世界上著名的用Gin酒做原料的鸡尾酒有,Pink Lady(红粉佳人),White Lady(白佳人),Dry Matini(干马天尼),Gin Fizz(金菲士).
很多英式Gin酒的取名也很有意思,比如有一种著名的品牌叫Beefeater,如果把它拆开拼写可以是Beef eater吃牛肉的人。大概是聪明的酒商,在告诉人们吃牛肉的时候要饮用他们的产品吧,当然这只是个传说。其他比较著名的英式Gin酒的品牌有,Gilbey's(钻石金), Gondon's(狗头金), Tanqueray(添加利),Greeanall's(健尼路)等。
注释:虽然以上的英式Gin酒的品牌都称为伦敦干金,但是真正原产于英国的只有Beefeater一种琴酒Gin--又称金酒或杜松子酒.是人类第一种为特殊目的所早的烈酒,GIN的故乡在荷兰,它起源 于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,不久人们反现其香气和谐,口味协调,醇和温雅,酒体洁净,具有净爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用.金酒(GIN)诞生在荷兰,成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。金酒历史:荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世,在英国的王室继承问题争端发生时,与英国王室成员通婚,成为了英国王子,最终成为威廉阿姆三世。当时,英格兰没有酒精度很高的酒,最多只有啤酒这种饮料。威廉阿姆三世开始从法国引进白兰地,从苏格兰引进威士忌。不过,由于进口货物量很少,财政收入也不多。威廉阿姆三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产,并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用,其品质也逐渐提高,最终成长为世界第一的酒。
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