琴酒
琴酒来自法语单词“Geni'evre”，意为琴酒。后来，英国人将其缩写为“琴酒”，并由此得名。由于琴酒用作原料，因此也被称为“琴子”。琴酒最初用于缓解肝脏病患的疼痛。后来，在16世纪，由Dr。Franciscus srlvius，莱顿大学博士，作为药用酒。他把杜松子酒浸泡在酒精中蒸馏。它被用作解热剂以缓解尿热。这就是杜松子酒的起源。虽然荷兰是秦酒的发源地，但由于英国原材料和制造技术的改进，现在生产的产品在世界上享有盛名，深受公众欢迎。香味令人难忘。秦酒既是蒸馏酒又是合成酒，这是有原因的。如果将秦酒制成蒸馏酒，则用杜松子酒缓慢酿造，然后蒸馏。然而，这种方法的使用需要大量杜松子酒，因此生产成本巨大。因此，今天的秦酒大多是用无色白酒直接加入杜松子酒风味制成的，这不仅达到了杜松子酒味的目的，而且节约了大量成本。用这种方法生产的秦酒被称为“综合秦酒”，P S综合杜松子酒不需要陈酿。改良的“伦敦杜松子酒”由谷物酿造，蒸馏成高纯度葡萄酒，然后加入杜松子和其他香料，然后再次蒸馏。因此，市场上出售的大多数杜松子酒都是用后者生产的，以节省成本。至于前杜松子酒，还有一些，但价格很高。秦酒是一种无色透明的酒，含有特殊的清爽香料，酒精浓度约为45%。秦酒是制作鸡尾酒的主要原料，因此被称为“鸡尾酒之心”。例如，最著名的“马提尼”使用秦酒作为基础酒。除了马提尼，还有许多以秦酒为基础酒的鸡尾酒。