葡萄酒适合的场合都有哪些是许多人关注的一个问题，据了解，分为五种情况：一是葡萄酒适合的场合都有哪些；二是什么场合适合喝红酒；三是白葡萄酒适合什么场合喝；四是红葡萄酒和白葡萄酒分别在什么场合使用；五是红葡萄酒和白葡萄酒分别在什么场合下喝。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

1，葡萄酒适合的场合都有哪些

葡萄酒适合的场合都有哪些不同场合选择的葡萄酒种类类型，有以下供参考：饭前开胃酒可采用：香槟或甜白酒饭后搭配甜点可采用：波特酒或甜白酒用餐搭配主菜可采用：红、白酒宴会、舞会可采用：白酒或香槟野外烤肉宴会可采用：红酒或香槟海鲜宴会可采用：白酒和汽酒不同种类类型葡萄酒的配餐搭配也不是一样的，有以下要领供参考：要领一：葡萄酒与食物搭配的首要原则在能产生“相得益彰”的效果，也就是希望会彰显两者优点，减少彼此缺点。要领二：味道相接近的搭配。一般来说红酒味道较浓郁，涩度高，适合调味较重的红肉（如牛排、烤肉、鸭肉、羊肉）和乳制品。红酒的单宁与蛋白质结合可使单宁柔顺，使肉质更加细嫩。而调味较清淡的白肉（如猪肉、鸡肉、海鲜）适合口味清淡的白酒，因为白酒中的酸度可以去腥味，增加口感的清爽。但是在许多情况下，食物的烹调方式和配料改变了食材原本的个性，因此左右了葡萄酒的搭配，例如加了入酱料烧烤的海鲜或者带辣味的白肉和穗乐仙却是更合适的搭配，由此可见，搭配什么样的葡萄酒，更取决于食物烹煮之后的味道而并非食材原本的味道。要领三：味道相对抗的搭配。可以利用一些味道的互相抗衡来进行菜肴的搭配。咸的菜式要用酒身较轻的红葡萄酒，辣的菜式要用芳香、带辛辣香味的红葡萄酒或甜白葡萄酒，咖喱菜式可以搭配清淡芬芳的白葡萄酒。要领四：一般来说甜品、水果、蔬菜、沙拉（加了醋或是柠檬汁）与红葡萄酒的酸味并不协调。红葡萄酒仍以搭配荤菜较为适宜。要领五：如果要品尝葡萄酒真实风采，在喝酒前应该保持口气的清洁与味觉器官的灵敏，避免受到酸、冷、热、辣的刺激。

2，什么场合适合喝红酒

只要你喜欢，任何场合都可以的，就像VeRy（菲尝）系列葡萄酒既可以在KTV，餐厅这种轻松随意的场合下喝，也可以在婚宴，商务会请等较为正式场合下喝一般小聚会都合适，首先看一张图片，名字叫黑利阿迦巴鲁斯的玫瑰，很唯美的描绘红酒聚会的油画，反应出古罗马人的饮酒场合，古罗马人喝酒是有专门的品酒会的。前两天和富隆的一位门店经理一起吃饭也讨论到这个话题，其实在中国式的宴会上是不适合喝红酒的，特别是好的红酒。红酒对舌头的敏感度要求很高，抽烟，吃菜的时候是很降低舌头敏感度的。而且中国菜菜式多样，还偏甜，所以一边吃菜，一边喝红酒，很难品出红酒的味道来，甚至还会因为味道相冲，红酒反而感觉难喝，所以中国式宴会实在要喝，还是喝一些低端，偏清淡的红酒就行了。个人建议如果要喝红酒还是餐后，吃到六，七成饱的时候来喝，开专门的品酒会，这样看着也比较上档次。这段时间热播的电影，叫《LOVE》，里面有一段写品酒的，感觉就比较有味，一帮人在露天阳台上，盲品5瓶波尔多82的干红，那感觉就是档次，气质的体现。还有一种就是针对定向食物来配红酒，来品尝红酒，比如好的赤霞珠配烤鸭胸脯肉，定向的食物可以增强红酒的口感，当然什么食物配什么红酒是非常讲究的，所以有专业侍酒师这样的高端人士。一般人还是建议什么都不吃，就干喝比较有味道。

3，白葡萄酒适合什么场合喝

一般来说白葡萄酒适合比较清淡的食物，比如没有使用很多酱料的海鲜，鸡肉和沙拉。因为如果食物味道过重，就将白葡萄酒精致微妙的香味和口感掩盖了。总得来说：白肉配白葡萄酒，如鱼肉之类的；红肉配红葡萄酒，如牛扒。

4，红葡萄酒和白葡萄酒分别在什么场合使用

西餐宴请场合用得较多。简单的来说白肉配白葡萄酒，红肉配红酒，就是吃海鲜什么的酒喝白葡萄酒，牛排什么的就喝红酒。作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事，和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外，红酒在喜宴、派对上都很受欢迎，但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话，价钱就可以便宜点，酒的种类可以较普及，避免浪费。有较多女士的话，最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲，奶油鸡适合白葡萄酒，烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉，一般来说，红葡萄酒适合红肉，酱汁类，奶酪和熏肉制品。白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。白葡萄酒：餐前，或餐中配白肉。红葡萄酒：餐中配红肉。

5，红葡萄酒和白葡萄酒分别在什么场合下喝

在法国，红葡萄酒一般主菜喝，白葡萄酒一般头道菜或是主菜为海鲜、家禽时引用。当然你问的比较笼统，因此没办法很具体的来回答。比如白葡萄酒，还有干的、甜的，甜的一般就配餐后点比较多见，这里就不细化了。

总结：以上就是编辑整理关于《白葡萄酒适合什么场合喝》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。