红酒打开多久就不能喝了

红酒打开多久就不能喝了是许多人关注的一个问题，据了解，分为三种情况：一是红酒打开多久就不能喝了；二是红酒打开多久就不能喝了；三是红酒开瓶几个月后还能不能喝 红酒开瓶几个月后可不可以喝。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

一般，红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。空气进入太多了就会把酒氧化，酒就会发生变质。红酒打开时间过长会有沉淀物，细菌、灰尘也会渗透进去，酒就不能喝了。在冰箱中冷藏可保存1周。若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间。建议把没喝完的红酒分装成小瓶，每瓶尽快喝完。红酒的最佳保存方法一是红酒最好要静置、通风、避光、斜放在木架或木柜上。并且，顺着斜放一定角度，就足以使酒液与橡木塞接触，起到润湿的效果。一方面，能防止木塞因久置而干裂导致酒液很快挥发掉。另一方面，润湿的木塞能很好地起到减缓空气氧化酒液，尤其是其中的单宁等多酚物质。

二是开封后的红酒从科学的角度我们建议您选用专业的抽真空瓶塞，抽走真空，然后放入酒柜里，可适当把酒柜温度调到最低（10-12度），这样红酒可储藏72小时左右，保证品质不变。

红酒开瓶后三五天就不能喝了。红酒开瓶后三五天会出现腐烂的味道，口味会有改变，最好还是不要喝了。一般红酒打开后72小时内最好喝完，保存时间越长，风味消失的也就越快。但也有一些特殊的红酒可以保存一星期左右。红酒的保存要求很高，对温度、湿度、阴暗度有着严格的要求，专业的酒窖会把温度控制在10至14度，湿度维持在70%左右。日常生活中，开瓶后的红酒要放在阴凉通风处，最好是把酒瓶里的空气抽光，再塞上软木塞，这样可以减少酒和空气的接触面，保持红酒的口感。

一是开封几个月的红酒不能喝了。

二是开瓶的红酒建议 1个星期内喝完，酒放的时间长了会被氧化而变成醋酸，打开后如果喝不完还是应该抽真空后保存 。确实不行就换成小瓶，这样瓶子里的空气就会很少。

三是建议将红酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。把要喝的酒提前几小时打开瓶塞直立放置，这样沉淀物就落在瓶底了 。

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