为什么有的红酒没有木塞 为啥有的红酒没有木塞(高档红酒是橡胶塞还是木塞的)

为什么有的红酒没有木塞 为啥有的红酒没有木塞是许多人关注的一个问题，据了解，分为三种情况：一是为什么有的红酒没有木塞 为啥有的红酒没有木塞；二是高档红酒是橡胶塞还是木塞的；三是红酒为什么用木塞子。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

一是现在很多红酒都是用螺旋盖来封口，而不是用木塞来封口，所以红酒没有木塞。而且螺旋盖还能避免木塞污染红酒的事情发生。

二是好处是酒塞的软硬合适，且有微小气孔，微量空气可以透过木塞进入酒中，酒可以在瓶中继续醇化发展，让风味更佳丰富，长期使用木塞经验显示，橡木塞进入的空气的量不多不少，是最适合酒在瓶中醇化的。

三是坏处是木质的酒塞容易坏，酒塞太干或者太潮都会坏，进而影响到里面酒的质量。据统计，5%用橡木塞的酒都有不同程度的损坏。另外，酒塞的价格也很贵，成本很高。

四是另外，一个重要的原因，绝大多数葡萄酒没必要瓶中继续醇化，这些都是快饮酒，酿好后3~5年内喝完最好，哪怕醇化也没法在酒中挖掘出更多的东西，反而会影响到酒的品质。所以，这类酒其实用螺旋塞或者聚氨酯塞就足够足够了，便宜，还好用，塞子还不会坏。

五是只有那些品质较高，有深度，至少放到10年左右才能到酒高峰期的葡萄酒，用橡木塞才比较合适。

高档红酒有橡胶塞也有木塞的。木塞和橡胶塞红酒区别？木塞和橡胶塞红酒的区别是密封性。红酒使用木塞可以透过部分空气，让瓶内红酒与氧气反应，继续成长；而橡胶塞则是直接隔绝空气，密封性更强，红酒不能继续成长，适合尽快饮用。葡萄酒瓶塞有什么种类?葡萄酒瓶塞可分为天然塞、合成塞，聚合塞。天然塞是自然的软木塞，根据弹性和外观的不同也有不同的分级。用天然塞的好处是木塞弹性好，密闭性强，并且通过与葡萄酒的接触产生橡木香气，一般高档的葡萄酒都用天然的软木塞。合成塞用的材料也是橡木树皮的，只是不是整个的，而是碎屑经过处理压制粘合到一起的，相对来讲价格比天然的要差很多，硬度比较大，弹性没有天然的好。这一类的还有1+1型的，就是两头是天然的中间是合成的。聚合塞是高分子聚合塞，属于人工合成的，是一种新型的封瓶的东西。据介绍可以达到甚至比天然软木塞密闭性更好，但仍待验证，同时也少了些橡木香气。因此综上所述，个人认为还是天然的比较好。另外现在也有用金属螺旋盖来封口的。在澳洲比较流行，国内还没有出现。

这样可以呼吸不是木塞子，一般是橡木塞，也有一些合成塞，主要是为了保存的作用，好的葡萄酒是纯的橡木塞，除了保存作用，是为了方便酒液和空气进行一定得接触，可以软化酒的酒质，让酒变得柔顺！

总结：以上就是编辑整理关于《红酒为什么用木塞子》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。