随着生活水平的提高,酒逐渐纳入我们的日常生活。我们所熟知的白酒大多是以粮食作为原材料酿制为成,而朗姆酒和伏特加却不是,作为两款烈酒它们的区别在哪里呢?下面我们一起来看看吧!

1、原料不同

朗姆酒是由糖蜜和甘蔗汁制成的,而伏特加是由土豆和谷物制成的。

2、工艺特点不同

朗姆酒选择甘蔗蜜糖或甘蔗汁为原料,加入特殊生香酵母(产酯酵母)和丁酸菌等共同发酵,采用间歇或连续蒸馏,放入橡木桶储存数年,再经过勾兑成型。

而伏特加将原料经过经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤。

3、酒体风格不同

朗姆酒色泽多呈琥珀色或棕色,清亮透明,酒香和糖蜜香浓郁,味醇和、圆润、有甘蔗特有的香气和回味,是朗姆酒的典型风格。

而伏特加酒体风格无色清亮透明,具有本品的醇香,口感柔和干燥,无异味。

4、口感不同

朗姆酒的口感烈中带甜有蔗糖余味,加了糖蜜的缘故,朗姆酒本身比伏特加的味道更好,而伏特加的口感清淡纯烈,只有与其他饮料或水果混合后才有味道。

 

伏特加和朗姆酒哪个比较好喝

伏特加有很多种,。

我只喝过绝对伏特加(瑞典的品牌), 大概一个月喝2瓶 ,口感很好,与中国白酒不太一样,它的后味是甜的,有点像烧酒(Vodka本身就是蒸馏酒),如何你喝过韩国烧酒就知道了,只是比烧酒度数高罢了,有各种口味,除了原味我喜欢的是柠檬的、和苹果梨的。还有其他的但是没有喝过。

朗姆酒的口感有点微甜。喝的不多,但是两者最大的区别就是

Vodka 是蒸馏酒,即使有水果口味也觉得口感很纯。酒精度一般为40%

朗姆酒 是也是蒸馏酒,但是为预调,会有调过的感觉。口感丰富。 很多种 不好说酒精度,我见过的有10%----30%。

总之买一瓶喝喝就知道了,可以给你个参考价格:

伏特加:70-90元(如果更高那就是有狠赚你一笔的意思了)

朗姆酒:种类多,价格跨度很大,就不说了。

 

白兰地伏特加朗姆酒威士忌区别

白兰地是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。通常,我们所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如,以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地。

伏特加酒是将麦芽放入棵麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中,使其菌化后,再放入连续式蒸馏器中蒸馏,制出酒度在75%以上的蒸馏酒,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口。

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、蒸馏,在橡木桶中储存3年以上而成。

威士忌,是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。

以上四种蒸馏酒,原料不同,工艺不同,口味差异很大。

 

伏特加,朗姆,白兰地,哪种好喝一点

伏特加是纯蒸馏酒精,所以除了酒精没有别的味道。朗姆酒是用甘蔗酿造的,会有植物香气和淡甜味。白兰地由葡萄酿造再放入木桶,所以有果香和木桶味。如果你平时不喝酒,选朗姆比较入口。如果平时喝中国白酒,可以选伏特加。如果想提升个人品味,选白兰地。