窗外的桂花香慢慢飘进家家户户，然后是一年一度的团圆节——中秋节。在这个节日里，除了金黄的月饼和满满的月饼外，还有美味的桂花酒。桂花酒的酿造方法是什么？让我们跟着小编做一道美味的甜酒桂花条

1、首先摘下即将开放的新鲜桂花，不要完全开放的，也不要枯萎腐烂的。仔细摘下桂花，去掉多余的枝、芽和叶，然后放在干净的棉布上，放在通风的地方自然干燥。记住不要让它们暴露在阳光下。

准备干净的玻璃瓶，用热水消毒并自然干燥，以确保没有水或油。将桂花干放入瓶中，装满半瓶，然后加入1/4瓶旧冰糖，然后倒入高酒。用纯谷物酿造的白酒是最好的选择。度数不能小于50度，并装满瓶子。

3、密封瓶子，然后将其放置在远离光线和通风的地方。静置3个月后，酿制桂花酒。一般来说，1个月后，桂花酒会慢慢变色，酒体会呈现淡乳黄色。时间越长，色泽越黄越亮，桂花酒的口感越醇厚，营养和保健价值越高。

4、现在是九月中旬，桂花开得很好。自古以来就有酿造桂花酒的习俗。如果你身边有桂花，你可以摘一些新鲜的桂花来酿酒。按照上述方法很简单。桂花酒很好看，有一种挥之不去的魅力。我相信你在酿造的那一刻一定会爱上桂花酒。

酿制的桂花酒呈金黄色，芳香可口，非常适合饮用。此外，桂花酒还有很好的保健作用。它是一种罕见的民间酒，非常适合在中秋团圆之夜饮用。感兴趣的朋友，利用桂花的新鲜度，来制作吧。