石斛可以泡洒吗(铁皮石斛可以泡酒吗)

石斛可以泡洒吗是许多人关注的一个问题，据了解，分为四种情况：一是石斛可以泡洒吗；二是铁皮石斛可以泡酒吗；三是铁皮石斛鲜条可以泡酒吗；四是石斛泡酒好吗。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

可以。石斛与酒药性调和，能单独泡酒泡酒是利用萃取原理将铁皮石斛有效成分溶解到酒精中，我国有很长的药酒历史。 铁皮石斛性味甘平。具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。是补五脏虚劳羸瘦之良药，是可以泡酒的。并且石斛是滋阴的，可以降低酒的温热之性，使得酒更加甘醇。像石斛这样滋阴的药材，搭配麦冬，玉竹等药材泡酒功效更好。石斛是可以泡酒的。国家药检局检验中心分析，铁皮石斛主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺，总氨基酸，还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分。其中石斛多糖含量高达22%，能提高人体免疫能力、增强记忆力；迅速恢复体质，抗氧化、抗衰老，促进胃液分泌而助消化，特别是石斛多糖能显著提高病人白细胞数量，对肿瘤细胞有很好的抑制功效。石斛是一种非常好的养生保健食材，也是一种药材，深受百姓的喜爱。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。淘宝上面和药房里面很多所谓铁皮石斛，价格很便宜的，一般都不是正宗的铁皮石斛。

铁皮石斛可以泡酒，铁皮石斛在泡酒时以清水冲洗冲洗干净，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚适量服用。铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

可以。铁皮石斛鲜条洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。泡药酒可以在任何时候。但切记不要用使用荞酒，严重影响口感。铁皮石斛鲜条其他食用方式：

一是鲜吃用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

二是泡茶取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

三是榨汁取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

泡酒可以的，现在有石斛酒的成品呢，不过直接浸泡的话，石斛中的有效成分很多不能溶出到酒中，泡的时间要久些，鲜品比干品相对好泡些。一般都是泡水或者直接烹调铁皮石斛性味甘平。具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。是补五脏虚劳羸瘦之良药。是可以泡酒的。并且石斛是滋阴的，可以降低酒的温热之性，使得酒更加甘醇。

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