杏酒的家庭酿造法(杏子酒的做法 如何做杏子酒)

杏酒的家庭酿造法是许多人关注的一个问题，据了解，分为五种情况：一是杏酒的家庭酿造法；二是杏子酒的做法 如何做杏子酒；三是杏酿酒方法 在家如何酿造杏子酒；四是如何家庭自酿杏酒；五是杏子酒的酿制方法 杏子酒怎么做。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

杏酒的家庭酿造法如下：

一是准备材料：选购新鲜熟透的杏子，高度酒，冰糖适量，玻璃坛，二是杏子用清水清洗干净，晾干或吹干水分，用容器把杏子切开，把里面的核去掉，三是把弄好的杏子放入玻璃坛中，放入冰糖，把准备好的白酒倒入进去，四是全密封放置阴凉干燥的地方放置2-3个月过滤出即可饮用，中途可以用容器搅拌一下。杏子酒微黄透明，味道清香。杏子具有很高的营养价值。特别突出的是它含有较多的具有抗癌作用的物质，夏季经常适量吃杏、杏干或杏仁，对防癌保健十分有益。杏为心之果，有心脏病的人宜多食用。特别是老人，经常吃甜杏仁，会使人聪明，老而健壮，心力不倦，并能滋阴生津、宽中下气、软化血管等，实属滋补良药，但大量食用对人体则有害。每年夏季杏子上市后，都有不少人吃出问题。杏子不能吃得过多，如吃杏过多而上火，出现头晕、胃痛、流鼻血等症状等。

一是用料：杏子、清酒。

二是洗干净控干的杏子，清酒（或者20几度白酒）。

三是容器用盐水洗干净凉干，先装杏子到八分满，然后倒满酒，密封放阴凉处就可以了。

四是耐心等上几个月吧，喜欢甜的还可以加些冰糖。

一是挑选质量好的杏子，洗洁净而且擦洗洁净后放在阴凉处晾一下，注意不能放在太阳下面晒！二是等晒老的杏子，就可以放在容器里了，然后放入是杏子三倍的白酒，贮存三四个月，必定要在通风阴凉的地方贮存，放置时刻越长酒就越香；三是酒液成橘黄色的时分，就阐明它现已彻底熟成了，这个时分就会飘出共同香味，所以这瓶杏酒就做好了；四是杏酒对身体的优点许多，富含丰厚的果糖和苹果酸，同时酸酸甜甜的清新滋味，非常适合女性朋友饮用。

一是选择黄色熟透且表面无伤痕的杏，否则会影响杏酒风味；二是将杏用清水洗净，淡盐水浸泡，再冲洗干净，洗出控干水分；三是泡酒容器清洗干净后，用白酒漂洗一次，控干水分；四是将杏放入容器内，8分满，加冰糖、最后倒入白酒密闭保存，保存三个月后即可饮用。

一是食材：杏子200g、白酒50ml、冰糖50g。

二是杏子用盐水浸泡10分钟，清水中洗净，捞出晾干水分。

三是白酒倒入碗中，放入杏子稍稍浸泡消毒。

四是密封罐中放入杏子，冰糖，倒入白酒，盖紧密封盖，密封保存一个月即可。

总结：以上就是编辑整理关于《杏酿酒方法 在家如何酿造杏子酒》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。