什么水果可以酿酒(哪些水果可以酿酒喝吗)

什么水果可以酿酒是许多人关注的一个问题，据了解，分为四种情况：一是什么水果可以酿酒；二是哪些水果可以酿酒喝吗；三是哪些水果可以酿酒；四是有哪些水果可以直接泡酒。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

草莓、桑葚、蓝莓、葡萄、金桔等都可用来酿酒。草莓果酒的做法：将草莓洗净去掉蒂部，用厨房纸吸走表面水分，然后将冰糖捣碎备用，找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，铺上一层草莓，再盖上一层冰糖，一层草莓一层冰糖直到放满，然后倒入高度白酒，最上面放两片柠檬片密封起来，置于阴凉处大约10天即可饮用。 草莓、桑葚、蓝莓、葡萄、金桔等都可以用来酿酒。草莓果酒的做法：将草莓洗净去掉蒂部，用厨房纸吸走表面水分，然后将冰糖捣碎备用，找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，铺上一层草莓，再盖上一层冰糖，一层草莓一层冰糖直到放满，然后倒入高度白酒，最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天即可饮用。

草莓、桑葚、蓝莓、葡萄、金桔等都可以用了酿酒的。草莓果酒的做法如下：所需原材料：

一是主料：草莓400克、冰糖300克、白酒800克。

二是辅料：柠檬1个。第一步：先将草莓洗净去掉蒂部。第二步：用厨房纸吸走表面水分。第三步：然后将冰糖捣碎备用。第四步：找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓。第五步：再盖上一层冰糖。这样一层草莓一层冰糖直到放满。第六步：然后倒入高度白酒。第七步：最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了。第八步：成品图如下。

杏、梨、樱桃、甘蔗、杨梅、覆盆子、橙皮、桔皮、椰子、草莓、香蕉、黑加仑等等大家都知道水果营养丰富，水果酿酒比一般的酒营养价值更高，因为把水果中的营养注入在酒中，使酒变得可口而营养。那么除了葡萄可酿酒外，还有哪些水果可以酿酒?草莓、石榴、梅子、香蕉、李子等水果，不仅酿造出美味的酒，更是一种乐趣所在。葡萄、樱桃，山楂、青梅、杨梅、李子、苹果。青梅，葡萄，桑子枸杞子。葡萄在不同的季节，轻松酿造不同的水果酒，感受自酿水果酒的喜悦，品尝酒液芳香的风情。如果将水果酒和甜点、餐点搭配，可以享受果香四溢的美味佳肴。春季酿——梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。 夏季酿——樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。秋季酿——石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。冬季酿——葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。四季酿——杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。水果酒饮——玫瑰佳人、水果鸡尾酒、橘子水果宾治、火焰烧水果酒。

水果类泡酒，可以直接泡酒的，杨梅，苹果，梨子，猕猴桃，青梅等等举例来说，取新鲜的青梅，洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，倒入白酒，密封，静置3个月左右即可开喝青梅、葡萄，下面介绍葡萄酒做法：主料：葡萄10斤、白糖半斤调料：无做法步骤：

一是首先把葡萄用剪刀一个一个剪成如图，然后放水里过一下表面的灰尘即可，不要给葡萄消毒，表面的白膜是发酵的，要确保野生酵母的成活。

二是然后葡萄洗干净后，要放在筐子里把水充分晾干三是首次发酵破碎的方法很简单，就是把葡萄捏碎，只要把皮肉分离即可，连皮、籽一起装入，装到容器的三分之二处就可以了四是加糖一般分几次加入。第一次在装入葡萄后24小时，加入一半，3-4天后视发酵情况再加剩余的部分。葡萄装瓶后把瓶子盖好五是经过一周左右发酵残渣和酒液分离，把糖消耗完毕后自然停止发酵，果皮不再浮上来，即达到止发酵点。所以要等酒液不再冒大量气泡后再密封。

六是二次发酵会有少量细腻的泡沫产生，2到3周后基本完成此事酒液特别清澈，二次发酵不是靠酵母发酵，而是进行苹果酸乳酸发酵， 所以容器尽量装满，拧紧瓶盖七是左图是发酵后1个半月后，倒进陶瓷杯的样子

总结：以上就是编辑整理关于《哪些水果可以酿酒》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。