黄皮果泡酒方法(黄皮果泡酒方法要晒干吗)

黄皮果泡酒方法是许多人关注的一个问题，据了解，分为四种情况：一是黄皮果泡酒方法；二是黄皮果泡酒方法要晒干吗；三是泡黄皮酒要去核吗；四是黄皮树寄生泡酒的制作方法 黄皮树寄生泡酒怎么制作。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

黄皮果泡酒的制作方法:一是选八是9成熟度的黄皮果，清洗后自然晾干，等表面没有水珠倒入酒坛了。

二是酒坛子最好是陶罐，也可以是玻璃瓶。

三是双手洗净后，直接捏黄皮果，操作办法是抓起一把黄皮果使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在黄皮果上面，黄皮果和糖的比例是10∶2，即10斤黄皮果2斤白沙糖，糖是发酵的重要因素。

四是将酒坛子密封，放在阴凉处五是发酵时间需要25天左右，启封后，捞出浮在上面的黄皮果皮，将汁液倒入玻璃容器中，就可以喝了，要选择纯粮食酒泡酒。摸着良心给你说一个品牌的真正做纯粮食酒的，谷养康纯粮酒黄皮果泡酒可以放多长时间:关于黄皮酒的保质期尽量不要超过一年，因为长时间的存放，再加上非严格性保存，黄皮酒的营养成分会被氧化的。所以尽量在1年之内饮用完毕!黄皮不仅可以生吃，还能用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者酿酒。其中，黄皮酒不仅是送礼佳品，还是一款很好的养生保健酒。

黄皮果泡酒的话,需晒干,将晒干的黄皮果,清理干净后,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,储存浸泡1到3个月左右即可,泡酒所用材料，需高品质药材，且认准千龄山无添加药材，而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些

黄皮泡酒，还是需适量的放白酒，这样稳妥些，如果不放酒，等着自然发酵，容易坏，放白酒泡酒的话，操作更容易些，也更加保险一些，有白酒浸泡，不容易坏材料：黄皮3000克，黄冰糖1500克，谷养康 无添加 泡酒用酒500毫升步骤：

一是将新鲜的黄皮果梗剪掉；二是处理好的黄皮放在无油器皿中，撒盐20克浸泡30分钟后取出晾干；三是一层黄皮一层黄冰糖置于密封罐中，倒入白酒浸泡四是密封后阴凉处储存，1个月后即可启封

一是平时自己在家中制作黄皮酒时，新鲜的黄皮和冰糖以及白酒是主要原料，它们之间的比例应该是1:1:0.8，而且制作黄皮酒时所用的白酒，酒精度数不能太高，应该在30到40度之间，只有这样才能让做好以后的黄皮酒保留诱人的果香。

二是处理黄皮：把准备好的新鲜黄皮用清水冲洗干净，然后放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后用清水冲洗，再晾干表面的水分。把黄皮中间的果核去掉，然后把得到的黄皮果肉直接放到干净的玻璃瓶中，再放的时候要放一层果肉放一层冰糖。

三是发酵黄皮：再黄皮和冰糖全部放好以后就可以加入准备好的白酒，放好白酒以后要用手摇晃几下，让黄皮之间的空隙变小，这样才有利于它们更好的发酵。材料全部放好就可以把容器密封起来，放到阴凉的地方发酵。

四是注意放气：黄皮酒在刚开始发酵的十几天中，会有大量的气体产生，这时需要每天放气一次，打开盖子放气时，还可以把容器摇晃几下，十五天以后就不会再有气体产生，这时可以把它一直密封发酵，三个月以后里面的黄皮酒就能发酵完成，这时把它们取出以后过滤，得到的黄皮酒就能直接饮用。

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