想自己做李子酒，可以不用白酒浸吗(李子能制酒吗)

想自己做李子酒，可以不用白酒浸吗是许多人关注的一个问题，据了解，分为五种情况：一是想自己做李子酒，可以不用白酒浸吗；二是李子能制酒吗；三是水果酒小知识：青李子可以泡酒吗；四是李子酒怎么做；五是李子酒的泡制方法 李子酒的泡制步骤。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

想自己做李子酒，可以不用白酒浸，可以用纯粮食酒代替。李子酒制作步骤：材料：李子500克纯粮食酒500克糖200克1将李子洗净，用餐纸擦干净水分。2将李子和糖放在玻璃容器里腌渍一夜。3将腌渍一夜后的李子装瓶，倒入酒，密封好盖子。

四是阴凉干燥处保存一个月以后可以喝。

尝下甜不甜。甜则出好酒，脆而甜味淡，还是当水果吃更好。方法：果肉捣碎，加白糖10%-15%，密封容器，直到发酵结束（不冒泡）。滤过，边澄清边陈酿，约半年后饮用。不可以。要用红李子才行。李子酒酿制主料：红李子约10斤窖香型高度白酒调料：绵白糖制作流程一是将李子洗干净后彻底晾干水分二是水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀三是将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖四是将李子和糖都码好五是注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）六是将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感

阳光明媚，游客穿梭于李子树下，在枝头上仔细挑选着李子，摘李子、品李子、摄影留念，感受亲手采摘的乐趣，欢声笑语回荡在采摘园内。问题来了，青李子可以泡酒吗？青李子可以泡酒吗？不可以，一般要用红李子才好喝。李子酒酿制方法材料：红李子约10斤、窖香型高度白酒、绵白糖李子酒制作流程一是将李子洗干净后彻底晾干水分。

二是水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。

三是将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖。

四是将李子和糖都码好。

五是注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）。

六是将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感。

李子酒的制作方法很简单，只是用李子、白酒和绵白糖泡制。下面就跟小编一起来了解一下。

一、准备材料红李子大约10斤、窖香型高度白酒、绵白糖。

二、生产工艺一是李子洗净后，要彻底晾干。

二是水果刀用酒精擦洗消毒后，将李子切成十字刀。

三是用沸水烫泡葡萄酒器皿后，再用高度酒涮一遍，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖。

四是李子和糖全部铺好后，放入1/3左右的白酒(红李子汁水多会浸出很多汁液)。

五是瓶盖应封好，置于阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保存，约半个月后可饮用，当酿制45天时，可饮用。

一是准备原料。新鲜红李子10斤、白酒适量、绵白糖3-4斤。透明玻璃缸1个。

二是把新鲜李彻底的洗干净，然后沥干水分。

三是接着用水果刀在李子身上划几个十字架，这样的话更加方便入味。

四是然后玻璃缸用沸水烫一下，用白酒刷一下消毒，彻底的擦干净水分和酒。

五是接着把切好十字架的李子铺放在玻璃缸内，一层李子一层白糖，直到放完为止。

六是然后注入李子约3分之1多一点的白酒。

七是最后将玻璃缸的盖子盖起，密封好。

八是放置在通风阴凉背光处。存放20-40天这样就可以开封饮用李子酒了。梅酒的制作方法如下:材料:红梅280克，北京二锅头280克，冰糖196克。辅料:水适量，盐1勺。步骤:一是准备红梅，再初步挑选。扔掉损坏的和坏的。

二是用流水洗几次。

三是用盐浸泡2-3小时。

四是泡干净后，洗几遍。开始烘干。晾干，直到红梅完全干透。

五是玻璃瓶需要高温消毒。这里用的方法是用蒸锅，蒸20分钟以上，用酒消毒一次。

六是瓶装浓香型白酒二锅头。

七是红梅280克，冰糖196克，白酒280克。按1: 0.7: 1的比例制成。饮用前盖好，密封保存3个月以上。当然，冲泡的时间越长，味道越好。秋天可以喝一杯。

总结：以上就是编辑整理关于《水果酒小知识：青李子可以泡酒吗》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。