六大基酒有哪些(调酒的基酒有哪些)

六大基酒有哪些是许多人关注的一个问题，据了解，分为四种情况：一是六大基酒有哪些；二是调酒的基酒有哪些；三是鸡尾酒有哪几种常见的基酒；四是调酒中的六种基酒是什么。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

六大基酒有伏特加、威士忌、龙舌兰、金酒、白兰地和朗姆酒。基酒这一专业名词的含义，其实是指调酒时需要用到的基础酒，通常在配方中占据最大的比例，酒精浓度也处于40-45%之间的较高水平，且多蒸馏酒。一般而言，每种调酒都会使用至少一种以上基酒作基底，只有少数会使用利口酒等等，基础酒的选择不同，成品鸡尾酒的口味往往也会大相径庭。因此一般而言，除了一些不设酒单的酒吧之外，经典的酒吧都会按照「基酒」的不同来作酒单的基本分类，因而，想要喝到一杯合你心意的鸡尾酒，首先就可以从挑选自己喜爱的基酒开始尝试。

基酒也称作酒基、底料、主料，决定了鸡尾酒的酒品风格和特色。鸡尾酒的基酒主要包括各类烈性酒，如金酒、白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、特基拉酒、中国白酒等。葡萄酒、葡萄汽酒、配制酒等亦可作为鸡尾酒的基酒，无酒精的鸡尾酒则以软饮料为基酒调制而成。人们通常将金酒、白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒以及特基拉称作鸡尾酒的六大基酒。酒吧常用的基酒有伏特加，白兰地，威士忌，朗姆酒等等，这些酒由于本身的杂质少，是调制鸡尾酒的常客。鸡尾酒是由烈性酒加其他液体，如果汁，碳酸饮料，风味低度酒，汽酒等混合而成，混合而成的鸡尾酒像酒又像饮料，口感亦可根据个人喜好随意搭配，是十分个性化且灵活的酒。所以，除了常用的基酒外，调酒师们也在追求新的创意，如中国的白酒，葡萄酒，香槟等也会用作鸡尾酒的基酒。

一、金酒(Gin)，又名琴酒、杜松子酒原料：大麦芽，稞麦，杜松子；特色：酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适。

二、威士忌（Whisky、Whiskey）原料：大麦、玉米、黑麦等；特色：色泽棕黄带红，气味焦香。

三、白兰地（Brandy）原料：水果，一般是葡萄；特色：口感柔和，香味纯正。

四、龙舌兰（Tequila）原料：龙舌兰草；特色：香气突出，口味凶烈。

五、朗姆酒原料：甘蔗；特色：口感细致甜润，香味芬芳馥郁。

六、伏特加酒（Водка）原料：谷物或马铃薯；特色：酒质晶莹澄澈，无色且清淡爽口。

鸡尾酒有六大常用基酒都是酒香独特，口感醇厚的烈酒，它们分别是：金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰、伏特加和白兰地。

鸡尾酒的世界多彩多姿，然而它虽然千变万化，却有一定的公式化可循，只要你备齐以下基本材料，你就有可能是吧台后的调酒高手！六大基酒和香甜酒琴酒（Gin）伏特加（Vodka）兰姆酒（Rum）龙舌兰（Tequila）威士忌（Whisky）白兰地（Brandy）香甜酒（Liqueur）五大汽水苏打汽水（SodaWater）通宁汽水（TonicWater）姜汁汽水（GingerWater）七喜汽水（7-UP）可乐（Cola）重要果汁柳橙汁、凤梨汁、番茄汁葡萄柚汁、葡萄制、芭乐汁、苹果汁、小红莓果汁运动饮料、杨桃制、椰子汁重要配料红石榴汁（Grenadine）柠檬汁（Lenmon）莱姆汁（Lime）鲜奶油（Gream）椰奶（PinaColada）鲜奶（Milk）蜂蜜（Honey）蓝柑汁（BlueCuracaoSyrup）薄荷蜜（PeppermintSyrup）可尔必思（Calpis）葡萄糖浆（GrapeSyrup）备用配料杏仁露、豆蔻粉、芹菜粉红樱桃、绿樱桃、香草片洋葱粒、橄榄粒、辣椒酱辣椒油

总结：以上就是编辑整理关于《鸡尾酒有哪几种常见的基酒》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。