你知道世界上有10个国家占葡萄酒总产量的80%吗?这是因为葡萄很难“食用”果实需要适当的降水、充足的光照和土壤中各种化合物的完美平衡。了解葡萄种植的困难,你就会明白为什么收割机总是专注于几个生产区来建立自己的收藏。作为一个新手收藏家,你需要知道哪些地区有最受欢迎的葡萄酒。在积累了一些经验之后,您可以探索那些人气较低的地区。
1、新世界产区
一般来说,旧世界葡萄酒更严谨、更保守,而新世界葡萄酒更自由、更创新,为您的酒窖带来一些乐趣。
澳大利亚
澳大利亚葡萄酒开始成为一个受欢迎的产区已经有近20年了,但它已成为许多收藏家和侍酒师的首选。澳大利亚葡萄酒主要依赖出口,这意味着即使你在国外,你也可以买到一瓶澳大利亚标志性的设拉子或霞多丽。与加利福尼亚州一样,这里也有许多非常受欢迎的敬拜葡萄酒。如果你选择如果是正确的,它肯定会带来这个概念的好处。
美国加利福尼亚州
你第一次尝试新世界葡萄酒应该从加州葡萄酒开始。你可以选择索诺玛或纳帕 谷。圣塔 芭芭拉和帕索 罗伯斯也有很棒的葡萄酒等着你去探索。侍酒师布莱恩 格兰迪逊说:“加利福尼亚是美酒的天堂。如果你在这里买一瓶好酒,它会花很多钱,但绝对是值得的。如果你想品尝加利福尼亚葡萄酒,首先尝试一瓶赤霞珠。”
2、旧大陆葡萄酒产区:法国
法国是世界顶级葡萄酒的产地,年产量为600万瓶。当然,大多数葡萄酒不值得收藏,但年轻时就饮用。要购买收藏级法国葡萄酒,你需要注意以下三个产区:
波尔多
在法国,只有波尔多葡萄酒可以与勃艮第葡萄酒竞争,这两种葡萄酒对高级收藏家来说都是不可或缺的。像勃艮第一样,超级和一流的葡萄园也是最受欢迎的。你可以关注这里生产的混合红葡萄酒,通常由赤霞珠 苏维翁和梅洛酿造。根据目前的趋势,玛歌和波美洛的葡萄酒在未来的应用程序中仍将非常大接收空间。
勃艮第
勃艮第最著名的葡萄品种是黑比诺和霞多丽。其grand CRU和Premier CRU葡萄酒可以跻身于世界上最昂贵的葡萄酒之列。其中,grand Cote de Nuits和Chambertin的葡萄酒深受收藏家的追捧,是安全的投资选择。拿破仑曾说过:“只有戴上一杯罩杯,未来才会如此美丽。香槟酒
说到法国葡萄酒,我们必须提到香槟。近年来,香槟越来越受到收藏家的关注,其价格也在上涨。与投资其他法国产区不同,你需要关注高品质的年份香槟。年份香槟通常只在最好的年份酿造。一般来说,年份香槟是最受欢迎的ost是所有香槟生产商的重要产品。此外,它不仅是顶级香槟酒庄,也是不知名的香槟也是不错的选择。像勃艮第最好的葡萄酒一样,每一位酿酒师的香槟都能反映酿酒师的风格和当地特色。每年都不一样,每个酿酒师的产品也不一样,但这就是为什么它如此迷人的原因。
3、法国以外的旧世界生产区
虽然您的大部分藏品可能来自法国的经典生产区,但以下旧世界生产地区不容错过,这使您的藏品更加丰富多彩。
西班牙
侍酒师Laura maniec大师对西班牙葡萄酒非常感兴趣,因为他们有许多当地品种,吸引人们不断探索他们的魅力。你也可以从这方面了解西班牙葡萄酒的独特品种,例如Tempranillo。西班牙最好的葡萄酒来自Rioja和Ribera Del Duero,它们有许多可供出口葡萄酒厂收藏的葡萄酒,这是一个不错的选择d选择投资于混合红葡萄品种,如丹普和赤霞珠,它们具有丰富的陈化潜力。
意大利
意大利葡萄酒让许多收藏家感到神秘,不知道从哪里开始。一般来说,托斯卡纳和皮埃蒙特是两个最有价值的产区。侍酒师迈克尔·加罗福拉说:“对意大利来说,最昂贵的葡萄酒也是最有价值葡萄酒。“当然,从巴罗洛到布鲁内洛再到阿玛隆,你不能忘记瓦尔波利塞拉生产的那些甜酒,它们都是每个葡萄酒爱好者口口相传的珍贵葡萄酒。
德国
除了布尔