菠萝可以泡酒吗，菠萝酒怎么做好吃(菠萝酒的做法 菠萝酒做法)

菠萝可以泡酒吗，菠萝酒怎么做好吃是许多人关注的一个问题，据了解，分为五种情况：一是菠萝可以泡酒吗，菠萝酒怎么做好吃；二是菠萝酒的做法 菠萝酒做法；三是菠萝酒的酿制方法 菠萝酒的做法介绍；四是菠萝可以泡酒吗，菠萝酒怎么做好吃；五是菠萝酿酒制作方法家庭自酿菠萝酒方法分享。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

主料菠萝1个冰糖100g菠萝酒的做法步骤一是菠萝切片然后切成丁二是把切好的菠萝丁放入容器里，一层菠萝一层冰糖，容器里一定要留点空间，留大概五分之一就行，因为酒发酵时会有气体膨胀！放好后就可以密封上了，几个月后香甜的菠萝酒就好了三是过五个月就可以把菠萝捞出来了，菠萝酒过滤后就可以饮用了

一是菠萝酒：找来一个砂罐，把菠萝的皮削掉，把去皮的菠萝直接放在砂罐中。

二是砂罐里装了水，把6个菠萝全部削好放进砂罐。

三是找来一根竹子，直接插到砂罐里。

四是然后找来一张芭蕉叶将砂罐盖住，接着用泥巴把砂罐给密封。

五是然后直接点火，将砂罐架在火上直接烧。

六是竹子的另一端放了两个竹筒，这就是接菠萝酒用的，菠萝酒制作完成。

一是原料：菠萝、冰糖、烧酒。

二是准备好原料，菠萝削皮，但是不要沾盐水或生水。

三是容器中先放点冰糖，菠萝切块放入，再放上点冰糖。

四是倒入米酒，选择35°到40°的比较好，度数低水果易变质，度数太高会太冲了，掩盖住果香味。

五是倒入没过菠萝的米酒，密封好，一个月之后可以喝了，当然越久越好喝哈。

水果完全发酵到析出酒精，而不依靠其他冷开水或酒精。当然，这个就要求全程尽量不沾生水和油等等。用料12斤菠萝（削皮后8斤多）黄冰糖（2斤）果酒酵母，温开水自酿菠萝酒的做法菠萝削皮后切得越碎越好，使劲捏，揉碎出汁，全扔到瓶子里。加冰糖。果酒酵母用温水化开后放置一边，等它表面出沫就算是 酵母活化了，加到瓶子里。这是刚完成的图第三天活跃发酵中一周后过滤澄清三天以上

一是先去市场买来一些新鲜的菠萝。

二是将所要做的菠萝清洗干净，菠萝不能坏，尽量选择新鲜的菠萝。

三是晾干后将菠萝打成浆，或者把硬的菠萝用刀切开，放入发酵容器，发酵容器可以用玻璃缸或者陶瓷缸（注意了，容器一定要干净卫生，没有占油污）。

四是然后加入高产曲或者甜酒酒曲进行（一斤水果加入3克酒曲）。

五是加入清水即可发酵，（最好是白开水，放凉）一斤菠萝加入2斤清水，搅拌均匀后密封发酵15天（具体以当时气温为定，也可以到直接喜欢的口感，停止发酵）。

六是发酵后即可过滤出渣渣，之后可以放冰箱就不再发酵，不喜欢喝冰的，也可以加热到45度，即可停止发酵。

七是每日喝2次，每次10~15毫升。还适用于热病烦渴，伤暑，积食，泄泻等，亦可以提神，解除疲劳。

总结：以上就是编辑整理关于《菠萝酒的酿制方法 菠萝酒的做法介绍》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。