中国白酒，又称绍酒、白干、绍道子，是一种传统的蒸馏酒。它不仅是中国人最常饮用的酒，也是传统节日的好礼物。
白酒有一种以酯为主体的复杂风味，可分为茅台味、浓香味、清香味、凤香味、米香味、特殊味等多种口味，口感柔和，总有一种适合你的。
今天，让我们来盘点一下中国十大白酒。
第十名：剑南春
剑南春产于四川省绵竹市，因唐代绵竹属剑南路，故名剑南春。
剑南春酒的前身剑南绍春，是官方历史记载的唐代帝王酒。盛唐是开放包容的。随着各国的到来，丝绸之路非常繁荣。剑南绍春，帝王酒，借此机会闻名于世。
剑南春以“浓郁的香气和美妙的口感”而闻名，采用传统的“泥窖固态发酵”酿造工艺，经过多年的储存才能酿造。
第9号：郎酒
郎酒始于1898年，持续了100年。它是用二郎潭郎泉的水酿造的，因此得名。郎酒的特点是“突出的茅台味，醇厚干净，优雅精致，回味悠长，空杯持久香”。
郎酒和茅台酒渊源深厚，不仅水源相同，酿造工艺也非常相似，被称为中国两大酱香型白酒。相比之下，郎酒的酱香更浓更浓，有“浓汁”的味道。
第8号：西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县，是凤翔大曲白酒的一种，主要原料是高粱和泉水，酿造方法非常独特，与普通白酒不同。
西峰酒采用土窖和大容器-酒海精制而成。“春关坛，夏置窖，秋开坛，冬修海”西峰酒色泽清澈透明，芳香醇厚，口感清澈。1952年，第一届全国葡萄酒评议会将西峰酒评为中国四大名酒之一。
第七名：水井坊
水井坊是元代酿造的。它位于中国成都的老东门大桥外。它是元、明、清三代四川烧酒老作坊的遗址。它被称为“中国白酒第一作坊”和历史上最古老的白酒作坊。它被记录在《吉尼斯世界纪录大全》中。
水井坊选择了600年历史的酒窖的独特品种，酿造出“层次丰富、陈酿优雅、香甜典雅”的经典风味，是浓香型白酒的典型代表。
第六名：古井贡酒
古井贡酒是安徽省亳州市的传统名酒。它起源于196年建安元年。曹操将家乡亳州出产的“九应春酒”和酿造方法赠送给汉代仙帝刘勰。
古井贡酒继承了“酒英酒法”，采用了“无边的水和桃花源的音乐”，具有“色如水晶，香如兰花，味甘醇，回味持久”的独特风格，被誉为“酒中牡丹”，深受消费者喜爱。
第五名：汾酒
汾酒是一种芳香的白酒，产于山西省汾阳市兴化村，故又称“兴化村酒”。南北朝时，汾酒作为一种皇家酒，受到北齐武成皇帝的高度赞扬，被记载在《二十四史》中，一举成名。
汾酒以其精湛的工艺、清净、典雅、纯净、悠长的口感，即其色泽和香味而闻名。它获得了巴拿马世博会的一级金牌，并出口到世界五大洲的40多个国家和地区。
第四名：泸州老窖
泸州老焦是四川省泸州市生产的浓香型大曲酒的总称。泸州老椒有限公司还拥有国窖1573、泸州老脚特曲、头曲、二曲等一系列子品牌。泸州老窖生产的白酒是单粒浓香型白酒的典型代表，其浓郁的风味也被称为“浓香味”。
泸州酿酒历史悠久，可追溯到秦汉时期。唐宋发展后，酿酒技术