啤酒种类知多少(啤酒有多少种)

啤酒种类知多少是许多人关注的一个问题，据了解，分为四种情况：一是啤酒种类知多少；二是啤酒有多少种；三是啤酒有多少种；四是啤酒种类 啤酒的种类盘点。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

。按照目前啤酒国家标准的定义，一般将啤酒分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。熟啤酒是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤酒和鲜啤酒是不经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒。生啤酒是用特殊过滤方法除菌的啤酒。特种啤酒是原材料工艺有较大改变，具有特殊风味的啤酒，如干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒等。目前国内生产的纯生啤酒其实就是标准中定义的生啤酒。纯生啤酒的生产一般要有严格的无菌过滤，高效的无菌包装，全面的生产过程无菌控制。由于纯生啤酒采用物理过滤方法除菌而不采用加热或高温杀菌工艺，加之选用优质的原料所以口感更新鲜，营养物质更丰富。另外，国内啤酒生产企业不断创新，推出了无醇啤酒、水果味啤酒、苦瓜啤酒等一系列花色啤酒，有的是基本上不含有酒精，有的是采用后修饰工艺改变啤酒的口味，以此适合不同场合，不同口味的人群，比较受欢迎。

世界各地总共65种啤酒喝酒容易吗？我相信大部分人的回答肯定比喝其他酒简单。但是在欧洲的酒吧，如果对侍者说：“给我一杯啤酒！”他们肯定会露出吃惊的表情！这就像你走进餐馆的时候，对侍者说：“给我一盘吃的。”没有说明您是要咖喱饭还是拉面，服务员根本不知道您要吃什么。而在英国、德国和比利时，不说出你想要的是比尔森啤酒，Stout，或其它种类的啤酒，结果也都是一样。到底全世界有几种啤酒呢？知名的美国啤酒嘉年华会(GreatAmericanBeerFestival)曾进行过一项精确的统计，全球啤酒总共有65种。而在中国，青岛、燕京这些酒瓶中的稻草色啤酒只是一种“比尔森啤酒”。盛产啤酒的国家。普通中国人觉得自己喝的是整个啤酒世界的全部，其实只有1/65。中国人觉得只有德国人才会喜欢喝啤酒，其实在欧洲，捷克、比利时、爱尔兰、丹麦人均啤酒消耗量都比德国多。大家都熟悉的世界大品牌喜力就是来自低地小国荷兰，而另一个巨头嘉士伯来自更小的丹麦，比利时像个微型的啤酒天堂。

很多，青岛，漓全，纯生，蓝带，雪花等按生产方法和酵母种类分，可以分为，上面发酵啤酒和下面发酵啤酒按啤酒的原麦汁浓度分 ，可以分为 营养啤酒(麦汁浓度二是5~8 ％) 和佐餐啤酒(麦汁浓度9~12％）还有高浓度啤酒(麦汁浓度13~22％)

按啤酒的色泽分 ，可以分为，浅色啤酒和浓色啤酒还有黑色啤酒按啤酒是否杀菌分，可以分为，熟啤酒和纯生啤酒以及鲜啤酒新啤酒品种分可以分为，干啤酒，无醇啤酒以及稀释啤酒这个就差不多了，其他还有一些大概也是下面再分下去的

一是淡色啤酒。这种啤酒色泽相对很浅，呈淡黄或者金黄色，口味淡爽而且醇和，市场上常喝的啤酒就属于此类。

二是浓色啤酒。这种啤酒相对淡色啤酒不太常见，颜色一般呈红褐色，而且口味纯正，有轻微苦味，浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒。

三是黑色啤酒，这类啤酒相信大家比较熟悉，没错，慕尼黑啤酒就是典型的黑啤，这类啤酒颜色发黑，麦芽香味醇厚，泡沫细腻。

四是鲜啤酒。鲜啤酒就是没有经过高温消毒灭菌的啤酒，最好一星期内喝完。

五是熟啤酒。和鲜啤酒相反，经过高温消毒的啤酒就是熟啤酒，这种保质期长，但口感差鲜啤酒很多。

六是纯生啤酒。纯生啤酒就是虽然没有经过高温消毒，但用其他方法除菌了。口感和鲜啤酒类似。

七是低浓度啤酒。麦芽浓度是二是5到8p，酒精度不能超过二是2%。

八是中浓度啤酒。原麦芽浓度是9到12p，酒精度不能超过三是5%。我国大部分啤酒都是此类。

九是高浓度啤酒。原麦芽浓度是13到22p，酒精度不能超过五是5%。

10、干啤酒，这类啤酒口感爽，不黏不甜，是一种低能量低糖的新型啤酒。

总结：以上就是编辑整理关于《啤酒有多少种》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。