红酒分几种级别(法国红酒分六个等级是什么)

红酒分几种级别是许多人关注的一个问题，据了解，分为五种情况：一是红酒分几种级别；二是法国红酒分六个等级是什么；三是红酒等级区分；四是红酒种类怎么分；五是红酒的等级。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

红酒的等级目前只有法国红酒具有等级鉴定，世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。法国法律将法国红酒分为4级，等级为VDF、IGP、VDQS、AOC。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为日常餐酒（VindeFrance），可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成，法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒，此类酒最低酒精含量不得低于八是5%或9%，最高则不超过15%；地区餐酒（VindePays），由最好的日常餐酒升级而成，其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种，最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准；优良地区餐酒（V.D.Q.S），等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间，这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会（InstitutNationaldesAppellationsd`Origine）的严格控制。法定地区葡萄酒（A.O.C），最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。一般来讲，越接近金字塔顶部，价格越高。

法国红酒分六个等级是VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC。VDT是法国葡萄酒最低等级，只作为日常餐酒饮用，这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成，仅限于使用法国产区的葡萄汁，而不可用其他欧盟外国家的葡萄汁。一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。红酒最高等级AOC翻译过来就是原产地控制命名的意思，属于法国葡萄酒的最高等级。只有原产地的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等全部得到专家认证的红葡萄酒才能达到AOC的标准。选购红酒时，可注意查看在酒瓶的标签上是否有“Appellation+产区名+Controlee/Protegee”的标示，这就是代表红酒品质达到AOC、AOP标准的证明。

OC在法文意思为“原产地控制命名”.原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒JING含量等都要得到专家认证.只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑.二是优良地区餐酒,级别简称VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别.如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC.三是地区餐酒Vin de pays (英文意思Wine of Country),日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒.关于红酒的等级划分，在不同的国家会有不一样的划分。世界上主要有9种标准，例如法国的红酒等级，第一级是法定产区酒，第二级是优良产区酒，第三级是地区餐酒，第四级是日常餐酒等等。自从2009年8月开始法国的葡萄酒等级就由四等改为三等。目前使用的还是旧的葡萄酒等级，具体划分如下所示：第一级，法定产区酒， APPELLATIONED Origine Controlee（A·O·C）。在酒的商标上，只要是AOC级的法定产区酒，酒瓶标签在A和C之间必定会有一个地名才是正牌的AOC级，例如APPELLATIONED Bordeaux Contrôlée。 第二级，优良产区酒，V·D·Q·S。第三级，地区餐酒， Vins de Pays（V·D.P）。这一级别是限定在法国境内产地酿制的酒，酒瓶瓶身是没有标明葡萄种类或者收成年份。第四级，日常餐酒， Vins de Table（V·D.T）。最低端的法国葡萄酒，由不同地区的葡萄酒勾兑而成的，成品不需要标明产地、葡萄种类和年份。

葡萄酒有几种划分形式。第一就是按照颜色划分，可以分为红葡萄酒，白葡萄酒和粉红葡萄酒。第二就是按照含糖量划分，每升酒液含糖量在四克以下被称作干型酒，每升酒液含糖量在四到十二克被称作半干型酒。每升酒液含糖量在十二到五十克被称作半甜型酒，每升酒液含糖量在五十克以上被称作甜型酒。第三就是按照酒精度来划分，十五度以下被称作酿造型葡萄酒，十五度以上并且在酿造中过酿造结束后加入酒精的，被称作加强型葡萄酒。最后一个就是按照形态划分，一种叫做平静型葡萄酒，我们一般买的都是平静型葡萄酒，另一种叫做起泡酒，就是那种带泡泡的。红酒又称红葡萄酒，红葡萄酒如果根据含糖量分类分为干型、半干型、半甜型、甜型四大类。干型(Dry)：含糖量小于或等于4克/升，是目前市场上最常见的类型半干型(Semi-Dry)：含糖量介于4-12克/升，口感细品微甜半甜型(Semi-Sweet)：含糖量介于12-45克/升，入口微甜甜型(Sweet)：含糖量大于45克/升的葡萄酒，入口便能感受到明显的甜意。其次，红酒还可以按等级分，如智利红酒等级分类：品种级（直接按葡萄品种命名）、珍藏级、特级珍藏、限量珍藏等等。

下载APP问答法国红酒等级包括哪些级别？法国红酒等级 浏览：57560法国对本国葡萄酒有着严格的法律保护，实行原产地控制命名制度，即AOC制度。这个保护制度将葡萄酒划分为日常餐酒（VDT，占1一是7%）、地区餐酒（VDP，占3三是9%）、优良地区餐酒（VDQS，占0.9%）和法定产区葡萄酒（AOC，占5三是4%），这四个级别是由低到高排列的。其中，法定产区葡萄酒（AOC）这个级别可以进一步细分为更多的级别，比如在法国波尔多（Bordeaux）地区，AOC级别可以细分为6个等级，分别是（由低到高排列）：1) 波尔多AOC（如 Bordeaux-AOC)2) 超级波尔多AOC（如 Bordeaux Superieur-AOC)3) 产区级AOC（如Medoc-AOC）4) 村庄级AOC（如Pauilac-AOC）5) 中级酒庄（Cru Bourgeois）6) 列级名庄(Grand Cru）

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