1976年，人民公社白酒，53度，茅台香型白酒统一零售价：1180 RMB；
茅台酒以茅台味为主，略焦但不突出，口味细腻、复杂、柔和，浓香不突出，酯香柔和、淡雅，先酯后酱汁，茅台味长，杯内香气不变，空杯香气持久，茅台酒俗称“杯赛结束后的第二天”。味道比香味大，苦味适中，酒精含量低但没有变化。
茅台风味白酒的标准评价是：无色或淡黄色透明，无悬浮物，无沉淀，突出茅台风味，优雅精致，空杯优雅持久，口中柔和圆润，回味悠长，风格突出、明显、可接受。
文化
铂金酱酒创造了“精致文化”。
白金沙司酒倡导健康的饮酒风格，倡导健康的饮用文化，强调健康的生活、生活质量、生活品质、成功、和谐和人文关怀。在这种文化的控制下，广告语言“白金沙司葡萄酒，小杯饮用，更注重”更加精致，强调人性和人文关怀。
铂金酱酒“强调文化”的快速传播需要公众的爱好者。葛先生品尝了铂金酱酒后幽默地说：“这款酒真的很精致。“特别是在深刻理解了白金酱酒倡导的健康饮酒风格和健康饮酒文化后，他欣然赞同白金酱酒，并希望通过他的精彩演绎，“白金酱酒可以在小杯中饮用，更加精致。”。“它已经传播到千家万户，引起了更多的共鸣。
多年来，茅台集团一直是主流媒体的战略合作伙伴。作为茅台集团的另一个核心产品，白金酱酒已经在主流媒体上陆续推出，传播“白金酱酒，小杯饮用，压力更大”的“压力文化”。