1、 老童的羊肉老童的羊是西安有名的小吃。据说，1900年八国联军攻打北京时，慈禧太后随光绪皇帝来到西安。尝过之后，她非常感激。兵部部长赵福桥的老师邢廷伟写道：“年之坡”。三个字被做成一块匾额，挂在门口。从那时起，老通的羊肉就出名了，并且已经繁荣了近百年
2.锅魁锅魁是陕西省关中区城乡居民喜爱的传统面食小吃。果葵源于我祖母送给我孙子何蜜月的礼物，后来发展成为一种风味方便的食物
3。肉夹馍是陕西和西北大部分地区的著名小吃。它起源于战国时期，当时被称为“冷肉”。在西安，老范一家几乎成了肉汁肉的代名词。范季拉果汁肉是范凤祥和他的儿子在1925年创造的，有70多年的历史 4。石馒头石馒头有亮黄色外观，凹边和凸边。它看起来像一个椭圆形的小金盆。咬后层次分明，酥脆柔软，咸咸可口，经久耐用。这种馒头是用优质的白粉、油、盐和糖，以及一些花和胡椒叶做成的。它是用馒头做的，经过烘烤。它具有酥脆、咸、营养、易消化、携带方便、耐用的特点
扩展数据：西安是陕西省辖地级市，被称为“浩”。它在古代被称为长安和好景。它是陕西省省会、副省级城市、特大城市
、关中平原城市群核心城市、中国西部重要中心城市和国家重要的科研、教育和工业基地
。到2020年底，全市共有11个区、2个县，总面积10108平方公里，建筑面积700.69平方公里，常住人口1295.29万
。西安位于渭河流域中部的关中盆地，东经107.40度至109.49度，北纬33.42度至34.45度。北临渭河和黄土高原，南临秦岭。东临凌河和巴元山，与渭南市化州区、渭南市、商州市、洛南县相连；西部以太白山和清华黄土高原为界，与梅县、太白县接壤；南至北秦岭主脊，与佛坪县、宁山县、柞水县接壤；北至渭河，东北横穿渭河。毗邻咸阳市、杨凌区、三元、泾阳、兴平、武功、阜丰、阜平等县市。领土东西长约204公里，南北宽116公里，总面积10108平方公里。西安市位于关中平原中部，北临渭河，南临秦岭。自古有“八水润长安”之美誉。它是1981年联合国教科文组织确定的“世界历史名城” [131] ，是中华文明和中华民族的重要发祥地之一，也是丝绸之路的起点。历史上，有十多个朝代在这里建都
，包括凤昊都城、秦阿方宫、兵马俑、汉魏阳宫和长乐宫、隋朝大兴城、唐代大明宫和兴庆宫，勾勒出了“长安情结” 。西安是中国最好的旅游目的地，也是中国最具国际形象的城市之一。列入《世界遗产名录》的六项遗产有两项，即：秦始皇陵和兵马俑、大雁塔、小雁塔、唐代长安大明宫遗址、汉代长安卫阳宫遗址和兴教寺塔
。还有西安城墙、钟鼓楼、华清湖、中南山、唐芙蓉园、陕西历史博物馆、碑林等景点。西安拥有西安交通大学、西北工业大学、西安电子科技大学等7所“双一流”大学。