开瓶白酒如何保存(开封后的白酒怎么保存 开封后的白酒如何保存)

开瓶白酒如何保存是许多人关注的一个问题，据了解，分为五种情况：一是开瓶白酒如何保存；二是开封后的白酒怎么保存 开封后的白酒如何保存；三是开过的白酒如何保存；四是白酒开盖后怎么保存；五是一瓶打开的白酒能放多久 开瓶后没喝完应该怎么保存。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

一是二次封口。没有喝完的白酒，其瓶盖即使柠再紧，时间一长也会漏气，所以必须进行二次封口。其实二次封口并没有大家想象的需要特殊的机器，只需要一根蜡烛就行了。将蜡烛熔化变成蜡油，然后趁在液态的时候，将其抹在白酒瓶的瓶口，记住一定要把整个瓶盖全部封起来，这样才能保证二次封口的时候，能够密封效果好。然后让蜡油自然凝固，封口就完成了。这样把它放在酒柜里就行，等想喝的时候，用小刀将蜡油刮去即可。

二是放入密封瓶中。开过的白酒如果短时间内不会去喝的话，那么可以找一个密封瓶，然后将剩余的白酒倒入密封瓶当中，然后将盖子盖好，这样的密封效果也非常的好。接下来放在阴凉，通风，不干燥的地方进行保存即可。喝的时候口感和味道基本上不会变。

一是一般情况下，优质白酒不开封可以保存5——10年，因为酯的酯化反应趋于平衡出现停止。如果连续存放，酒精浓度会降低，酒的口感也会变淡。对于开封后的酒，应妥善保存，因为酒与空气接触时会开始反应。瓶口及时密封，低温保存，可保存7天左右；如果保存不当，酒精挥发时间长，失去原来的味道。

二是如果放在地窖里，地窖的环境应该符合要求。应放置在通风、干燥、清洁、恒温的地方，避免阳光直射。这样有利于酒的储存。

中国人比较爱喝白酒，平时聚会或庆祝时，都会开上一瓶酒来增添气氛。那如果一瓶酒还没喝完，如何保存已开的白酒？现在就和大家分享一下白酒的保存方法吧，这样以后就不用担心酒体变味了。

一是二次密封未喝完的白酒，其瓶盖即使再紧，时间一长也会漏气，所以必须进行二次封口。一支蜡烛就够了。把蜡烛熔化成蜡油，并趁二次封口时，将它抹在白酒瓶的瓶口，记住一定要把整瓶盖都封起来，这样才能保证二次封口时，才能密封好。

二是装在一个密封的瓶子里如果已经开了的酒不能在短时间内饮用，那就可以找个密封的瓶，再把剩下的白酒倒入密封瓶中，再盖上盖子，密封效果非常好。

三是塑料袋扎紧打开白酒后，酒瓶的盖子不可能像未打开时那样密封，所以在没有其他材料的情况下，可以找一个干净的塑料袋，再把塑料袋绕在瓶口上，再缠上一些，再厚一点也没关系，这个也可以达到密封的效果。

白酒开瓶后，酒水和空气接触，就会开始起反应，及时封紧瓶口后放入低温处保存，可以保存7天左右的时间，如果保存不当，酒精长时间挥发，就会失去原有的口感。白酒开盖后的保存：将瓶盖盖好就可以了。低度白酒开盖后，经过半天的时间，质量一般的白酒就会变的入口微酸的感觉。质量好的酒，二天后也会变的香味平淡微酸。所以一定要将瓶盖封严。 白酒保质期多久呢：国家对白酒几乎没有保质期这个要求，所有白酒的酒度没有低于20度的，开启瓶盖的白酒将瓶盖封严，质量不会有影响的，除非你这瓶酒的酒水在瓶中所占的容易少于四分之一，多少会有一定的影响，这个影响也不会很大。白酒开盖后只要重新把盖子盖好，没有问题。按国家标准规定，酒精度超过10度的酒没有保质期，可长期储存，但要把盖子密封，别漏气，漏气后酒容易挥发。看你是什么瓶口的。如果是旋盖的，用保鲜膜裹上两层后继续盖上。如果是破坏性的难度就稍大些。尽量不要超过一周。白酒开瓶后，酒水和空气接触，就会开始起反应，及时封紧瓶口后放入低温处保存，可以保存7天左右的时间，如果保存不当，酒精长时间挥发，就会失去原有的口感。

一是如果你觉得白酒是陈的香，因此以为白酒开瓶后随便放多久都可以，那就错了。白酒虽然比啤酒、葡萄酒更易保存，但是同样有自己的最佳保存时长。一般白酒开瓶后，夏季最佳保存时间为7天，冬季最佳保存时间为10-14天。以上的保存期限是相对的。因为在实际保存过程中，保存的期限会受到环境因素的多重影响。比如摇晃震动和较高的环境温度，会加速酒的挥发；与空气接触，会引发一些不可控的化学变化；强烈的光照也可能诱导酒体平衡发生改变。

二是开瓶后长期存放的白酒还能喝吗：根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%以上的酒精溶液里，是不能生长繁殖的。

三是开瓶后没喝完应该怎么保存：开瓶之后没喝完的酒，到底应该怎样做，才能在保证酒体香味、口感不改变的情况下，最大限度延长酒的保存期限呢？大家可以借鉴以下方法：开过瓶的白酒，瓶盖一定要拧紧，用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封，以防跑气。瓶口内侧与外侧用保鲜膜密封；瓶装酒直立存放，切勿横着存；选择避光、阴凉、通风，恒温恒湿的环境，切勿放在阳光易照射的地方；存放过程中，尽量避免挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。

总结：以上就是编辑整理关于《开过的白酒如何保存》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。