红酒酒标上的AOC是什么意思(aoc级别红酒是什么意思)

红酒酒标上的AOC是什么意思是许多人关注的一个问题，据了解，分为三种情况：一是红酒酒标上的AOC是什么意思；二是aoc级别红酒是什么意思；三是红酒的AOC级是怎么个含义。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

由于INAO（Institut National des Appellations d’Origine，法定原产地总指挥部）会对葡萄品种、成熟度等进行审查，因此通过AOC，消费者就能够大致了解产地、酿酒葡萄、酿造工艺、葡萄种植技术、酒精度和葡萄酒风格等等。如Bordeaux AOC，说明葡萄酒产自波尔多，红葡萄酒的酿酒葡萄可能为赤霞珠和梅洛等，白葡萄酒的酿酒葡萄为赛美容（Semillion）和长相思（Sauvignon Blanc）。AOC级别是Appellation d'origine controlee的简称，译作原产地命名控制，是法国葡萄酒等级中最高的一等，现在已经更名为AOP（appellation d'origine protegee)。表明了AOC（或者AOP）等级的酒，对于葡萄酒本身的生产、酿制等等各个环节都有严格的要求和审查，可以视作是葡萄酒品质的保证。如果细分的话，AOC等级又分为大产区AOC和小产区AOC（或者村庄级AOC），一般来说都是小产区AOC的品质会更高一些。

AOC级别是葡萄酒的等级标志。 AOC等级的葡萄酒代表的是最高级别的葡萄酒。红酒AOC是法国葡萄酒等级之一，也是法国葡萄酒最高级别。其中，法国法律还将法国葡萄酒分为4个等级：法定产区葡萄酒AOC、优良地区餐酒VDQS、地区餐酒VDP、日常餐酒VDT。简介：这些酒必须满足由全国法定产区名称管理局所规定并由法令正式宣布的所有生产条件。法定产区葡萄酒建立在尊重“地方的、忠诚和不变的习俗”的基础之上，它们都产自那些最享有盛名的地区。这些酒的生产规定比优良地区餐酒还要严格，包括以下这些标准：原产地区，最高限产量，葡萄品种，最低酒精含量，种植方法，分析标准，有时甚至还要加上老化成熟的条件。所有这些称之为法定产区葡萄酒都要经过分析和品尝检验。它们要经由全国法定产区名称管理局正式批准。

AOC是法国葡萄酒的一个级别，也是法国葡萄酒的最高级别。AOC是:法定产区葡萄酒Appellationd‘OrigineControlee简称AOC，法定产区，通常会在这两个字APPELLATIONCONTROLEE中加进地名，即原产地名。比如:APPELLATIONBORDEAUXCONTROLLE,就是表示波尔多地方AOC的酒，如果您买的酒是AOC的，请您仔细看看，d'Origine会换成酒的产地。

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