黄尾袋鼠酒庄地处澳大利亚新南威尔士州产区(New South Wales),该酒庄出品的葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。
黄尾袋鼠酒庄出品的酒款主要有赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)、梅洛葡萄酒(Merlot)、西拉葡萄酒、霞多丽葡萄酒、桃红起泡葡萄酒(Bubbles Rose)及珍藏系列的珍藏霞多丽(Reserve Chardonnay)、珍藏赤霞珠(Reserve Cabernet Sauvignon)和珍藏西拉(Reserve Shiraz)等,这些酒款均气味怡人,易于入口,口感圆润,让人回味无穷。黄尾袋鼠能在全球如此成功,除了其出众的品质外,“黄尾袋鼠”这个生动易记的名字也起了不小的作用。因为澳洲是以蹦蹦跳跳的袋鼠著称的国度,所以酒庄选用了“黄尾袋鼠”这个名字,它既宣扬了民族文化,又体现出独特及趣味性。此外,黄尾袋鼠的酒标也十分抢眼,它采用活泼的袋鼠形象,对比鲜明的黑黄色相间而反衬出葡萄酒本身,吸引了众多人的眼球。
西拉红葡萄酒色泽上呈现出深红色带着些许的紫色,黑莓果和紫罗兰花香味混合后透着巧克力及些许的辛辣味,酒体浓郁且丰富,延续着黑莓和香草橡木桶味道,在与单宁结合后,呈现出绵长温和的余韵。
美食推荐:适合搭配吉士及口味较重的猪排、牛排、 羊排。
适饮温度:18-20℃