俗话说，萝卜和青菜的味道不同，葡萄酒的香气也不同。什么样的葡萄酒适合入口？以下 5 种葡萄酒仅供参考。推荐条件是：葡萄酒风味丰富，易于识别水果风味。
西班牙的garnacha 或 Grenache葡萄酒是品尝酸度的最佳选择，具有中等酸度和明亮的浆果味。波尔多大学葡萄酒学院的研究表明，葡萄酒的酸度越高，单宁的收敛性越弱。因此，garnacha适合于葡萄酒初学者不喜欢的收敛性口味。此外，许多品种的Garnaca-ar种植于西班牙和法国，是法国罗纳河谷的主要混合葡萄酒品种。例如西班牙骑士和雷骑士。
仙粉黛葡萄酒可以帮助你了解酒精是如何影响风味的。酒精含量高于 14%的葡萄酒通常有辛辣的味道，而仙粉黛给人的感觉是肉桂和胡椒。波尔多大学的相关研究表明，酒精含量高的葡萄酒会减少单宁的苦味，不包括余味。
试一试西拉，在澳大利亚被称为 西拉，而在其他国家被称为 Syrah，你会明白什么是沉重的身躯。麦克拉伦 谷和巴罗萨 谷的西拉风格非常强烈，值得一试。
单宁是葡萄酒的重要组成部分，通常来自葡萄皮和葡萄籽。试试Petite Sirah葡萄酒，你可能会感觉到它。小的设拉子葡萄颗粒很小，所以更多的葡萄皮和葡萄酒籽会进入酿造过程，因此单宁味道非常强烈。单宁会带来干燥的感觉，留在舌头上甚至牙齿上。
Carmenee，又译为Carmenere，是体验草药风味的最佳选择。无论Carmenee的樱桃和李子味道如何，它们总是与灯笼椒的味道混合在一起。灯笼椒的风味是一种称为吡嗪的芳香化合物，它也是葡萄酒中草药味的来源。例如，有福朗。