优点：
啤酒富含糖、维生素、氨基酸、无机盐和各种微量元素，被称为“液体面包”。适量饮用啤酒可以在一定程度上改善食欲，促进消化，消除疲劳。
缺点：
1、胃肠炎。大量饮用啤酒会损害胃粘膜，引起胃炎和消化性溃疡，并引起上腹部不适、食欲不振、腹胀和反酸。
2、癌症。喝太多的啤酒也会降低人体的反应能力。美国癌症专家发现，喝太多啤酒的人患口腔癌和食管癌的可能性是喝烈性酒的人的三倍。