红酒私人珍藏版与珍藏版有什么区别 黑姑娘私人珍藏版红酒（干红）价格大概多少(赛普瑞斯黑姑娘干红葡萄酒多少钱一瓶)

没有什么区别这个只不过是私人订制酒或酒庄定制，目前国际葡萄酒专业机构，没有强行用法律条文规定，能不能在酒标上标示珍藏级别，这个是酒庄或私人定制酒标上的自主行为，没有硬性规定，你指的的这个酒品我没有听过，至于这个私人珍藏的问题，只能是酒商中文标签翻译所致，如果将酒标发上来的话才能够正确判断此酒详细情况，目前为止无法给出判断

这款赛普瑞斯黑姑娘干红葡萄酒的价格大概在700多块钱左右吧

这是一款来自罗马尼亚玛尔山丘产区的红葡萄酒。这款酒由黑姑娘酿造而成，呈现出清澈透亮的石榴红色，散发着干李子、黑醋栗和肉桂的香气，单宁柔顺，口感浓郁复杂，个性鲜明，建议侍酒温度为16℃-18℃，可搭配鹿肉、牛肉及风味奶酪等。据考古史料记载，罗马尼亚早在4000多年前就开始种植葡萄和酿造葡萄酒了，酒神狄厄尼索斯(Dionysos)，就诞生在今罗马尼亚境内的THRACIA。全国范围内生产葡萄酒的历史可追溯到2000多年前，甚至更早一些时候——古希腊和古罗马时期。罗马尼亚是欧洲第五大葡萄酒出产国，也是一个葡萄酒消费大国，只有很少部分葡萄酒出口，因此在国际市场上罗马尼亚葡萄酒并不常见。罗马尼亚人称自己的国家是“葡萄酒的土地”，其葡萄酒因质量上乘，工艺独特，世界性的葡萄酒展览及比赛上屡次摘金夺银，罗马尼亚葡萄酒在国际上的知名度也日渐提高，尤其是Feteasca Regala和Feteasca Neagra等罗马尼亚特有的葡萄品种越来越受各国消费者的喜爱。区位：罗马尼亚国土面积不大，位于匈牙利和黑海之间，地处中欧和东南欧的交汇处。该国与法国主要产区的纬度相近。其北部位于北纬47度，法国的Loire Valley、Alsace南部和Burgundy北部也处于这个位置。其南部大约位于北纬43至44度之间，正好位于法国地中海海岸的东部，靠近Provence、Sud-Ouest和Languedoc-Roussillon。气候：罗马尼亚被喀尔巴阡（Carpathian）山脉分成两个部分，西部和北部为大陆性气候，冬季短暂寒冷，夏季温暖，秋季漫长温和，葡萄成熟期很长。东部受地中海影响，冬季温和夏季炎热。不同产区葡萄酒的生产不仅受天气的影响，更受地理条件的制约，包括海拔、山坡的朝向、坡度以及河流和湖泊的影响。土壤：Carpathians附近的土壤多石，排水性好，但海岸地区则较多为沉积土和沙土葡萄品种：Chardonnay、Italian Riesling、Sauvignon Blanc、Pinot Gris、Cabernet Sauvignon、Pinot Noir、Merlot、Cadarca、Burgund Mare、Feteasca Regala、Muscat Ottonel、Aligote、Tamaioasa Romaneasca、Babeasca Neagra、Grasa、Francusa、Galbena、Busuioaca、Feteasca Neagra、Feteasca Alba、Traminer Rose。葡萄酒风格：罗马尼亚葡萄酒通常是果香突出，单宁柔顺。较寒冷的产区也生产一些便宜的干白葡萄酒。罗马尼亚还出现一个很有意思的现象，本来适合种植红葡萄品种的地方却出产大量的白葡萄酒，这是因为罗马尼亚人更喜欢喝白葡萄酒，但是随着国际市场对红葡萄酒需求量的增加，罗马尼亚逐渐倾向于酿造更多的红葡萄酒。红酒我们大家应该都喝过吧，红酒的种类是有很多的，所以价格也不相同，在超市二十来块钱的红酒也是有的，这就让我们大家非常的迷惑，不知道该怎么判断红酒的好坏，其实这都是有标准的，红酒对于我们身体也是有非常多的好处的，那么到底红酒的分类与价值是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。红酒的分类与价值葡萄酒从价格来看一瓶有几十元的，也有几千元的。这是跟葡萄的好坏有关系，年份好的葡萄品质好，葡萄酒的价值就会高，葡萄酒常见的有干红、干白等等，现在喝红葡萄酒已经成为一种时尚。干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在四是0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：

一是静态酒-红酒、白酒、玫瑰酒；二是气泡酒-香槟；三是加烈酒波特、雪莉、天然甜酒；四是加味酒-苦艾酒；五是彼诺甜酒。红葡萄酒不是越陈越好，红葡萄酒也有保质期，保质期以内最好喝完。开瓶以后，没有喝完要把木塞塞好，一周以内喝完。红葡萄酒常喝还可以美容、护肤、减肥。每天喝一点还可以预防很多种的癌症，常喝葡萄酒好处多多。1 。看酒 (最好在白色背景下) · 从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。 · 从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。

· 把酒杯侧斜45度角来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色=3-5年酒龄。红砖色=5-6年。

c=8-10年。橘红色说明已经过期了。 2。闻酒 · 闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气。 · 把杯子倾斜45度角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。偏嫩的酒闻起来尚有果味。藏酿有复合的香味。 · 摇动酒杯后，迅速闻酒中释放出的气味，看它和原始气味比是否稳定。

3。品酒 · 喝一小口，在口中打转，如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是口感酸-甜-苦-咸达到平衡。 · 吐出或咽下酒液后，看口中的留香如何味。

酒中王:PETRUS(法国) 一般人称作帕图斯，我还见过更离谱的叫法----“披头士”。(法语音为bai-te-hu-si)。此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首，是波尔多目前质量最好，价格最贵的酒王，颇有王者风范，不少影视明星都喜欢收藏。

价格:超过10000元 总统之爱:HAUTBRION(法国) 这支酒的中文名太迷人了，“红颜容”(法语音为ou-be-hi-yong)。作为传统八大名庄的优质产品，两百多年前就已经成为美国开国元勋之

一、第二任美国总统托马斯·杰佛逊的至爱。

价格方面也不菲。 价格:约3000-4000元 美艳不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法国)(法语音为mu-tong, hao-si-shi-ao-de) 这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派，不过层次更高，香港人叫做“武当老柴”，不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢?“武当”是音译，和中国的武当山没什么关系，这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面，碰巧这回是个美艳不可方物的裸女素描。

(非09年年份现未知) 价格:1000元以上 青春年少:GASTONRENA(法国)(法语音为ga-si-dong-he-na) 通常感觉法国人的东西都会庄重一些，没想到也会有这样充满年轻气息的红酒，这种“嘉士顿”也是波尔多的名酿之一。

价格:100多元就能到手 传奇之“英雄”:BATEAU(法国)(法语音为ba-dou) 中文里就是大名鼎鼎的“龙船”，这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。这位将军本是拿破仑的得力战将，战无不胜，为拿破仑立下了汗马功劳。

但是，在一次战争中被打残了腿。于是，将军请求拿破仑给他批一块地，让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。结果，这位将军真的酿造出了出色的红酒。但是，他始终怀念与士兵们一起打仗的日子，而他的士兵也同样思念着这位老将军。

每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时，就在船上向他行军礼，但船与陆地相隔甚远，为了让将军能看清楚，士兵们想出了一个方法:把船帆降下一半，以军礼的角度悬挂着，然后缓慢地驶过海面。将军知道了此事后，十分感动，于是，就将那降下一半的船帆，制成了红酒的标签。

从此，“龙船”就和那著名的标签一起，流传于世。这是西班牙产的麋鹿干红，酒精度13度。未标明葡萄品种及年份，属中低档酒，国内售价200元上下。看到最显眼的bordeaux了么，这是波尔多的意思，这酒就是法国波尔多的大区AOC葡萄酒，2015是个超好的年份，只可惜是个大区酒，装瓶也是在合作社装瓶的。所以这酒价格不贵，国内正常零售价格一百多块钱一瓶首先如果这瓶酒是真酒，我回答你上述问题：1，法国酒（PRODUCT OF

FRANCE）、波尔多产区(BORDEAUX)、AOC级别(APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE)、2004年的葡萄酿造(2004)、波尔多头等山坡(GRAND VIN DE BORDEAUX)、获奖酒（右下角那个圆形的为奖标），应该算不错的酒。

2，正常市场价从160-300都是可能的。但是正如朋友你所观察到的，这款酒可能有问题，首先有错字BORDEAUX的字母U少了，下面的PRODUIT应该是PRODUCT，虽然说法国人注重所酿造酒的内在品质，但是外观也不至于出现这种低级错误而且不止一处，其次，这个酒的酒标风格不像波尔多的传统风格，波尔多的酒大多是红帽白标，当然，也有特立独行的酒商用新颖的酒标，但是非常非常少，而且一般都是VDP的酒会这样，AOC的酒标大多很正统的。百八十块钱便宜的，也分档次的这个酒。饮酒的习俗：“满月酒”或“百日酒”，中华各民族普遍的风俗之一，生了孩子，满月时，摆上几桌酒席，邀请亲朋好友共贺，亲朋好友一般都要带有礼物，也有的送上红包。“寄名酒”：旧时孩子出生后，如请人算出命中有克星，多厄难，就要把他 送到附近的寺庙里，作寄名和尚或道士，大户人家则要举行隆重的寄名仪式，拜见法师之后，回到家中，就要大办酒席，祭祀神祖，并邀请亲朋好友，三亲六眷，痛饮一番。你是要买多少瓶啊？我们这边买的多就会便宜点的，什么样的酒算好酒：以葡萄酒为例，只要一瓶葡萄酒经过合格的酿造者精心酿造，包括精心筛选原料，精心的处理酿造工艺，保存状态也没有问题，那么应该就归于“好酒”的范畴。当然，这么说可能有些生硬。或者感性地理解一下，一瓶酒在被饮用时是很令人愉悦的，带给人很好享受的，应该说就是一瓶好酒吧。毕竟世界上有如此众多的葡萄酒生产国家和地区，各种不同的风格和酿造工艺，不同的风土特征和口味。

市面零售价格最多在50元~100元左右吧算是国产酒吧，我们一般称为保税区灌装，从国外进口散装红酒，再到国内装瓶，一般都是低端红酒才会这样做，从后面背标上可以看到条形码是6开头的，但是原产国是法国，这是国家规定，如果正规原瓶法国红酒应该是3开头的！从酒标信息上看，真假没问题，价格别期待了，这种酒国内太多了，网上买的话，188元，买6瓶，还包邮，有很多！一是闻木塞：侍者取出软木塞，让你闻闻软木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。

二是观酒液：已成熟的酒外围酒边带褐色，而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色，如果是砖红色就不对了。

三是嗅酒味：年轻的酒闻起来尚有果味，久酿的酒则有复合香味。

四是尝味道：喝一小口酒，在舌打转，年轻的红红酒单宁是新涩的，它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时，试酒结果满意，便可示意侍者继续倒酒。如不满意，可对侍者表示不接受。

【摘要】，一般葡萄酒多少钱一瓶

【提问】亲亲您好呀，很高兴为您解答，一般品质尚可或比较优质的消费级葡萄酒价位在40-200元间，建议买原瓶进口的比较好，同价位只要不是暴利商家，一般都会好过国产酒的品质。

【回答】像线上购买，99元起就可以买到法国中级名庄的酒了，品质已经比较不错了。百元以内，新世界的葡萄酒性价比较高，例如澳大利亚、智利的酒，还有西班牙的酒也比较实惠。

【回答】一是闻木塞：侍者取出软木塞，让你闻闻软木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。

二是观酒液：已成熟的酒外围酒边带褐色，而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色，如果是砖红色就不对了。

三是嗅酒味：年轻的酒闻起来尚有果味，久酿的酒则有复合香味。

四是尝味道：喝一小口酒，在舌打转，年轻的红红酒单宁是新涩的，它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时，试酒结果满意，便可示意侍者继续倒酒。如不满意，可对侍者表示不接受。

【回答】亲亲，为您解答是我的荣幸、您的满意是我们的动力，方便的动动您发财的小手在左下方给个赞么

【回答】葡萄酒的价格小到几十块，大到上百万，还会因为品牌、酒庄、产区、年份等因素有所不同。一般品质尚可或比较优质的消费级葡萄酒价位在4至200元间，国产葡萄酒的话，超市里比较常见的价格一般在30到70元，稍微好点的在100到四五百块钱之间，高端的国产葡萄酒价格区间都在700以上。最贵的标准瓶装葡萄酒 1787年拉斐酒庄葡萄酒，1985年伦敦佳士得拍卖行售出，售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆，瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。 最贵的大瓶装葡萄酒 大瓶装（5升佳酿）摩当豪杰酒庄（Chateau Mouton-Rothschild）葡萄酒，1945年产，这一年被公认为是20世纪最好的酿酒年份之一。1997年伦敦佳士得拍卖行售出，售价1一是4614万美元。按照惯例，买家的身份未被公开，但如果他哪天打算试品佳酿，请他一定别忘了，不少人随时愿意为这瓶宝贝做一下“专家鉴定”的。 最贵的加烈葡萄酒 这瓶加烈葡萄酒（fortified wine）由马桑德拉（Massandra）酒厂藏酿，1775年份雪利酒。2001年伦敦苏富比拍卖行售出，售价四是35万美元。 马桑德拉葡萄酒酿造厂位于克里米尔（Crimea），距离雅尔塔（Yalta）4公里，被公认为是沙皇俄国时代最好的酒厂。它的酒窖里收藏了上百万瓶俄罗斯葡萄酒和西欧葡萄酒。其中一些俄罗斯葡萄酒还刻有皇室封印。其中年份最久的就是这瓶雪利酒。 最贵的白葡萄酒 1784年份迪琴酒庄白葡萄酒，1986年伦敦佳士得拍卖行售出，售价五是6588万美元。酒瓶上也刻有杰斐逊的姓名缩写。 最贵的干白葡萄酒 7支罗马康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒。2001年苏富比纽约拍卖行售出，售价1六是75万美元，即每支二是3929万美元。 最贵的单支勃艮第红酒 罗马康帝酒庄1990年份勃艮第红酒，6夸脱大瓶装。2002年纽约扎奇拍卖行售出，售价六是96万美元，折合每标准瓶容量5,800美元。 最贵的批售勃艮第葡萄酒 罗马康帝酒庄1985年份一套7支美杜莎拉酒（Methuselah''s，总容量6升，相当于8标准瓶）。1996年伦敦苏富比拍卖行售出，售价2二是49万美元。 最贵的美国葡萄酒 三支1994年份鹰鸣酒（Screaming Eagle）。2000年洛杉矶佳士得拍卖行售出，售价一是15万美元，即单支3,833美元。 最贵的被打破的葡萄酒 1787年份玛戈酒庄红酒，保险赔偿2二是5万美元。 慈善拍卖会上售价最高的葡萄酒 1992年份皇家鹰鸣赤霞珠（Imperial of Screaming Eagle Cab）。2000年纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒拍卖会上售出，售价50万美元。法国波尔多产的，波尔格城堡干红，这个酒价格可不低，在国内市面上大概400—800每瓶，个人感觉口感就那样吧，性价比比起罗马尼亚的黑姑娘干红要差很多，比起波尔多的拉菲流通货就是五六百一箱那个要强很多，不过毕竟价格在那摆着呢。最贵的红酒当属一瓶叫做chateau lafite的酒了，有史以来一瓶来自波尔多出产的，1787 Chateau Lafite葡萄酒（该葡萄酒的玻璃酒瓶上留有蚀刻的几个开头字母Th.J。），在1985年12月位于英国伦敦的Christie拍卖中以105,000英镑（大约160,000美元）的价格售出。此外，根据吉尼斯世界纪录（The Guinness Book of World），至今该酒的价格仍然是世界上最为昂贵的。根据报道，该葡萄酒是来自美国第3任总统，Thomas Jefferson先生的酒窖Thomas Jefferson先生是位哲学家、科学家和政客。同样，贵族出身的Jefferson先生也是一位饥渴的“葡萄酒行家”。

红酒怎么辨别真假

辨别国产红酒真假，方法如下： 第一步，开盖，若该盖的下半部是干裂的，很可能就是假的。第二步，闻，红酒是果酒，所以正常的红酒一定会有果香味，如果使用木桶酿的话还会有该种桶的木香味，比如说橡胶木的味道。假红酒一般酒精味特重，几乎闻不到果香味，而且也闻不到果酒的香醇，只有重重的酒精味。第三步，倒酒，真的红酒一般都会挂杯，即酒接触杯壁时会有丝质的感觉，顺滑而下，只不过贵酒跟普通酒的美感程度不同而已，但是都会挂的。而假红酒一般就不会挂了，而是像普通汽水的感觉，即碰触杯壁后滑下后就变成一棵棵的水珠。第四步，品，用舌尖碰触酒液，在口中回味一下，会有酒的醇香，有酒果（各种不同的果酒都会有不同的果子来酿造）的香气，而不是浓烈的酒精味。注意：任何真的过酒都不可能有浓烈的酒精味（而应是有酒的香醇味）或过重的甜味（除非是注明的甜味果酒）。

红酒怎样辨别真假

一看条形码。原装进口红酒的背面都会有国际条形码，条形码的第一个数字代表国家，如0为美文章来源：中国酒水招商网国、3为法国、7为智利、8为西班牙、9为澳大利亚。

二看价格。达到饮用标准的红酒，最低价格也应该在60元～70元。

三看瓶底。正品红酒为了便于贮藏，通常瓶底的凹陷会很深，如果凹陷太浅，则说明这种红酒很可能是假酒。

四看级别。通常红酒的级别为A、O、C三个级别，达到这三个级别的，都是真品。

五看计量单位。原装进口的红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是750ml，“cl”为分升。如果标的是“ml”(毫升)，则为假冒进口红酒。

六看酒封松紧。正品红酒酒塞上面的酒封都是可以转动的，因为起密封作用的其实是木塞。而有的假酒或劣酒制造者，担心酒塞密封不好会漏气，就将酒封封死。

怎样辨别真假红酒?

取少量红酒

放入少量食用碱

要是红酒发黑变浑浊就是真的

反之,没有反应就是假的~

央视2套介绍过的,我也实践过

奔富红酒如何辨别真假

开封了以后看瓶封，看橡木塞，看酒质，标号是按照奔富销售指数和萤幕来走的，说实话奔富很一般，各方面来看都很一般，防伪粗糙，看酒质更是和二十几块钱一瓶没多大区别，所以你只能对编号和瓶码了，建议你试下罗马尼亚 古堡DOC黑姑娘 价格和奔富差不多也是2000多不到三千，口感天差地别，奔富纯粹吵起来的

如何辨别真假 小米6怎么辨别真假 小米6辨别真假

山寨机模仿能力极强的，有时候专业人士也没法分辨，建议去本地的售后维修点检测

法国红酒LES ALISIERS - ST SAUVEUR怎么辨别真假啊

LES ALISIERS - ST SAUVEUR (爱丽斯 - 救世主)

年份： 2008年

市场参考价格：RMB 16八是00

原装瓶装：法国 阿热纳 马芒得

级别：VDP

产区：马芒德法定产区(Cotes du Marmandais)，属法国西南产区。

法国西南产区(Sud-ouest)内葡萄园四散分布在十个县，各自有独自的风格和特性。西南区自古就一直笼罩在波尔多葡萄酒的阴影之下,由于波尔多的保护主义,有将近五世纪的时间西南区的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒售罄之后才能通过波尔多的经销商以波尔多之名销售到海外市场。即使现在,西南区也很难摆脱便宜小波尔多的错误印象,其实西南区内出产的许多葡萄酒带有非常浓厚的地方特色。特别是这里繁多的各式本地品种,让人有如置身在葡萄品种的植物园。西南区不仅是美酒产区,也同时出产全法国最著名的鹅肝酱和松露以及各类以鸭肉和鹅肉制成的菜肴,这里的菜肴口味浓重油腻,是区内葡萄酒的最佳搭档。

马芒德法定产区(Cotes du Marmandais)是罗马时期就开始葡萄酒的生产，早期受波尔多酒商的影响颇大，红、白、桃红葡萄酒都有生产，采用的品种和波尔多区没有太多的差别，这边的气候和波尔多区也相差不远，比较干燥炎热一点。精选老树葡萄园（平均树龄在20年以上），土壤以碎石和石灰质粘土组成，温和干燥的气候形成天然的酒窖。

口感：庄园主精心挑选圆润饱满的葡萄并运用几个世纪流传下来古老的酿制方法，将此款葡萄酒放在酒窖长达2年的时间。让她在酒窖的橡木桶内不断的变化，最终成为高品质的上等葡萄酒。入杯后散发出诱人的光芒，细细品味你会感觉到她的酒体丰满圆润并带有浓郁的水果芳香，更兼单宁强劲，相当耐久存的红酒。

酒精度数：1二是5%VOL

饮用温度：18摄氏度

葡萄品种：梅洛40%、解伯纳法朗25%、 阿波若10%、赤霞珠25%

推荐：虽然是VDP级别，但比起许多AOC级别的红酒来说，更有过之而无不及。首先，对于开瓶后放置半小时或更长时间，酒质的口感变化不会失真或变坏，就此可见酒体所采用的葡萄品种有一定年份。而且，此酒在放置一定时间后，酒精味充份挥发，所能体现的葡萄香和丰富平衡的口感更能体现此酒的一大特色。

怎么辨别真假酒？

如何快速鉴别真假葡萄酒？

这是经常在品酒会或者晚宴中被问到的一句话，如同先前被问及“如何快速成为葡萄酒品鉴大师”一样的回答：“等明天我给你讲一课，免费的”。也只有这样，大家才可以转入正题——品味美食与美酒。否则，就会是我不知趣地喧宾夺主了。

最近，似乎是某电视台进行葡萄酒的科普，教消费者如何在家中快速鉴别“优劣红葡萄酒”——方法很简单，先用纸巾吸附葡萄酒中的色素，然后将碱液滴在纸巾吸有色素的部位，色斑由红变蓝；如果纸巾上的色斑不变色，说明是劣质葡萄酒。

有很多朋友跟我求证此法的可靠性。如果没有记错的话，2005年315晚会中似乎也演示过这个方法，这两次的主角似乎是同一个人？6年多过去了，这样一个残缺的“故事”居然还在续演？可见科普工作真的是任重而道远。

这个故事错误之处：首先此法或许可以甄别“真假红葡萄酒”，但是绝不能不能区分“优劣红葡萄酒”；其次，即使用来甄别“真假红葡萄酒”，也只能是：“遇碱不变色的肯定是假葡萄酒，但遇碱不变色的不一定是真酒”。

红葡萄酒为何遇到碱会变色？因为红葡萄酒中呈现颜色的天然花色苷，在酸性条件下(天然葡萄酒通常为酸性)呈现紫红色，而在碱性条件下呈现蓝绿色，这也是很多天然色素都具有的一种呈色特性；所以，如果遇碱酒色不变的肯定不是真葡萄酒，但是，如果一种假红葡萄酒，使用的是葡萄皮色素或者其他可以因酸碱度不同而变色的色素，按照电视中介绍的方法也会被当成“真葡萄酒”。

鉴别葡萄酒的真假，首先我们需要界定什么是假葡萄酒。“假葡萄酒”无外乎以下三种情况：一是彻头彻尾的假酒——完全人工勾兑，而非葡萄或葡萄汁酿造，也就是前文电视节目中描述的鉴别物件。但是，如果造假者稍微加大点成本——使用葡萄皮色素来勾兑，上述的鉴别方法就不灵光了。这类假酒，如果单单采用“检测”的方法甄别，经常会失灵的——造假者总是可以根据检测专案和检测方法有针对性造假，曾经发生过的真实故事，某质检机构经过检测后给假酒核发合格证明(即使检验员严格按照国家标准检测方法进行也是有可能的)。奶粉中三聚氰胺事件不就是这样产生的吗？利用仪器进行的“检测”，只能是对某些指标进行量化鉴定，但是“真与假”的甄别，还需要通过品评认定——专业的品酒师都能很容易做到的。在葡萄酒的质量鉴定国家标准中，明确地规定了：卫生指标、理化指标以及感官评价。

二是“以次充好”——假葡萄酒的第二种情况，以低档充当高档，或者以同类非畅销的冒充畅销的品牌。这种假葡萄酒，恐怕只能由具有相当经验的专业人士或者被仿冒品牌的技术人员，通过感官评价的方法进行鉴定。这种假葡萄酒具有很大的欺骗性，尤其是当面对一批产品真假混杂时，鉴别的难度更大。

三是“年份、产地、品种*”等特殊属性资讯造假是另外一种假葡萄酒。葡萄酒的年份、产地以及品种是有严格的法定内涵的——不同的国家所限定的具体比例略有差别。这种情况在假葡萄酒中所占比例最大，也最难进行检测分析鉴别的——尽管有研究人员尝试通过特征风味物质分析检测的方法，进行检测认证，这种检测的基本前提是要建立充分的标准资料库，以便将来进行比对。但是，众所周知，葡萄酒是有生命的，葡萄酒在储存的过程中，其内部物质处在不断地变化之中，这也就意味着“葡萄酒的风味物质标准资料库”是无法建立的，更不用说，只要提出具体的风味物质指标，造假者也可以针对这些指标进行造假。这种型别的假葡萄酒，往往也很难通过感官评价进行鉴别。

如此说来，假葡萄酒的鉴别可真的不是一蹴而就的事，即使真的如本文开头的戏言“讲一课”也未必能有效。快速鉴别假酒，只能是一个美好的愿望罢了。与其让消费者学会如何鉴别假酒，倒不如管理者利用专政工具，防止假酒的出现更为有效。执法部门给消费者讲解如何识别假货，似乎不合逻辑吧？

如何防止各种假葡萄酒的生产呢？

仔细分析一下，前文通篇所提到的各种情况下对假酒的鉴别，都是针对终产品进行的，也就造成了“鉴别”的局限性，控制上文种种“假”酒，最有效地方法是进行

“过程监管与控制”——广为消费者熟悉的法国葡萄酒管理中的AOC体系，正是应对假酒，保护正品而产生的一种葡萄酒生产过程监管的法律体系。防止假酒的生产，与如何提高食品安全一样的问题——不能依赖对终产品的检测，有效的方法是进行生产、销售全过程控制与监管。

当然，对于消费者完全没有必要如此大动干戈，只要选准品牌，找到自己信赖的经销商即可。

葡萄酒的年份：酿造该葡萄酒的葡萄采摘时的自然年度，所标注年份出产的葡萄酒不少于80%。

葡萄酒的产地：该葡萄酒的生产(葡萄种植与酿造)地区，所标注产区出产的葡萄酒不少于80%。

葡萄酒的品种：酿造该葡萄酒的葡萄品种，所标注品种出产的葡萄酒不少于75%。

来源：Ye *** ywine也买酒

拉菲红酒如何辨别真假

在海外红酒越来越重视国内市场的同时，一些不法酒商便开始了制造伪劣假质红酒，其中高档红酒拉菲最为严重，据业内人士统计，中国的假拉菲高达80%以上。如果打算买拉菲红酒送朋友喝亲人的，不妨学习一下如何识别真假拉菲的小技巧。 一：看封瓶铁片 拉菲红酒的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是红酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年，设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同，呈现不同红色。在图中右下边的铁片，是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片，上面写上Domains Barons de Rothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。如果留心细看，会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同，在正中的R字之上，印上Lafite一字，代表Lafite Rothschild家族。

二：看酒塞 显示不同年份拉菲红酒的瓶塞，在酒塞的侧面，都印上年份，但在红酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在红酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲，酒塞设计都是大同小异的。

三：看酒瓶 在1996年以前的Lafite,红酒瓶就像一瓶普通波尔多红酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以红酒庄采用了特别的酒樽。早在1985年的Lafite,红酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈累彗星，每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多红酒瓶，直到1996年，红酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字。到了1999年，红酒瓶又有新招。那年又有特别的天文现象，所以红瓶上刻有1999年的字样，并印有日与月的图案，因为日与月是以金与银的颜色表达，酒友戏称为“金银润”。Lafite往往就当年的天文现象而设计新红酒瓶，可能是特别喜爱天文学吧。

澳洲红酒如何辨别真假

其实你这类的问题，百度上已经很多了，澳洲红酒一定是进口红酒，首先你要看是原瓶，还是原汁，原瓶就是在国外封装后直接运到国内的（这种是最好的）；原汁就是红酒汁运到国内然后在进行封装（这种不能保证红酒的品质）等等一些技巧都是可以搜的到的。

砖石怎么辨别真假，黄金怎么辨别真假？

制作首饰的黄金不是纯金，因为纯金太软经不起磨损。因此，从古代起，纯金中大多混入其它金属，用来制作金饰，称为“饰金”。确定饰品中纯金含量单位叫“金位”，英文叫“Carat”，一般称为“开”，按英语读音又简称“K”，因此饰金又称“K金”。纯金为24K。1K即代表金饰品中含有的纯金量占二十四分之一。14K即表示含纯金58％。在英国，金饰为10K、14K和18K，只有极少数为22K。在欧洲，金饰一般是14K、18K和22K。在法国和瑞典，规定最低标准是18K，瑞士、荷兰、比利时、卢森堡、挪威和丹麦规定金饰不得低于14K。西德和义大利容许低于8K。金饰有各种K数，也有各种颜色。把黄金与不同比重的铜、银、镍和钯混合，则呈绿色。

黄金真伪好次的鉴别一般的方法有辨色泽、掂轻重、见音韵、试软硬这四种。除此而外不有抛摔法、火烧测试法、试剂法、检视盖印标记法等四种。现分别介绍如下：

1） 辨色泽： 俗语说，黄金是“七青、八黄、九紫、十赤”，因其含有杂质种类和成份不同而呈现不同的色泽。行家认为，含金七成其首饰呈黄中带青，含金八成呈黄色，含金九成呈黄中透紫，含金十成呈赤色。纯金质较软，一般不用来做镶嵌类首饰，所以，凡镶嵌类金饰自称24K，肯定有诈。

2） 掂轻重

黄金的比重为1九是3g/cm??，成色与比重关系较大，比重接近1九是3时，含纯金越高。比重1八是5时，含金95％，1七是8时含金90％，余类推。只要测出比重便可知首饰的成色，但一般却可掂于手中，若略有沉甸感的就可感知了，因为同样的重量的其它金属，如银、铜、锡、铅等重量是不一样的。体积同样大小的黄金与其它金属比较，白银占黄金重量的45％，铜占46％，锡占38％，铅占59％。可见黄金体小质重，若放于掌心颠试，有沉坠感。对笨大而又轻飘的饰品应警惕，认真辨别是否伪品或半伪品。

值得注意的是，当前市场出售的金首饰中，许多是亚金制品。所谓亚金，实际上是一点金的成分也没有。它是由铜、铝、镍等金属制成的合金材料，具有硬度高、耐磨不变色等特点。

3） 见音韵

成色高的首饰，掷于水泥地上会有沉闷的叭嗒声，并有声而无韵，无强力，俗称死声。相反，成色低的金饰，抛在水泥地上有韵且声响尖长，并稍有回跳。

4） 试软硬

金首饰的成色越高越柔软，越无弹性，真金用牙咬或针划都会有轻痕，以手折无断纹，且火烧（不是极高温）后不会变色。成色低的、假的则相反。

5） 抛摔法

真金抛在桌面、地面上发出“噗嗒”之声，假的或成色差的则发出尖亮、清脆之声。

6） 火烧测试法

“真金不怕火炼”，即放在1000℃的高温下也不褪色、不溶化，在1063℃，开始溶化但不变色。把金饰放在炉面上或瓦片上焙烧至通红，冷却后，表面颜色仍然不变。

7） 试剂法

即用45％的硝酸点试：黄金无变化，银变黑色，铜冒绿色泡沫。这是因为金的化学性质稳定，在任何状态下都不会被氧化，在水、空气、硫化氢或盐、碱环境中也非常稳定。金难溶于任何一种单一的酸，仅仅溶于王水（盐酸与硝酸体积按3比1的混合液）。

8） 检视盖印标记法

正规生产厂生产的金饰品，都盖含金量和生产厂标记，如盖24K、14K等。 如无标记者，一般都是伪品。

总结：以上就是编辑整理关于《我想问一下这个是什么红酒啊，价格一般多少钱，好不好》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。