在现代人的认知中，植物酒是由植物谷物制成的酒，而所谓的肉酒是酿造过程中使用的肉。事实上，这主要与古代酿造方法有关。古代酿造方法不同于现代酿造方法。现代酿造方法通常是由谷物制成的。然而，在古代，有一种称为羊肉酿造的方法被记录下来d、 )
主要方法是用糯米浸泡，加入肥羊肉和九曲，加少许杏仁，一起煮，最后酿制。这种酒也叫羊肉酒。这种酒历史悠久，曾被用作当时朝廷的贡品。唐玄宗在庆祝杨贵妃生日时，专门使用这种酒，所谓的小妾喝醉了。
是的，使用相同的葡萄酒。除羊肉酒外，还有狗肉酒和虎骨酒
事实上，这意味着动物或动物的某些部分被用来酿造或浸泡葡萄酒。例如，一些蛇酒实际上属于肉酒。然而，佛教定义中的所谓肉酒不仅是肉，还指具有较强刺鼻气味的东西，如葱、蒜、姜、韭菜和胡菜。因此，唐僧拒绝的肉酒《西游记》中的饮品实际上包括了当时人们正常饮用的葡萄酒，因为当时流行的葡萄酒有一定的刺鼻气味，喝得太多会引起混乱。
唐三藏在《西游记》中多次饮用的素酒其实是酒，但古酒与现代酒有区别，由于酿造技术的问题，古酒充其量只是一种饮料，酒精含量几乎可以忽略不计，因此，在古人眼中，这些葡萄酿制的东西不能说是酒。此外，《西游记》中出现的素酒不仅是酒，而且是用椰子制成的椰子酒。