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1,我想请问网友,葡萄酒网有关于葡萄品种长相思的详细介绍吗

长相思(Sauvignon Blanc)葡萄品种是一个著名的国际型白葡萄品种,起源于法国波尔多。长相思葡萄的个性非常明显,也非常容易辨认。通常酸度高、酒体适中,一般为干型。具有绿色水果和绿色植物的强烈芳香,如:醋栗、番石榴、青草、青椒、芦笋。尽管长相思在温和的气候条件下就能生长,如果要使其草本植物芳香的特性展示出来,还需要凉爽的气候条件。长相思通常不经过橡木熟成,因为长相思最经典的风格是清晰的植物味、绿色水果味和高酸度的口感。但是也有少数地区进行橡木熟成,如美国加州地区(长相思在美国叫做白芙美Fume Blanc)。大多数长相思不适合长期在瓶中陈年,尽管它的高酸度可以让其保存下来,但是会失去其原本诱人的新鲜感。长相思也经常用于调配甜白葡萄酒,为其增加酸度。适合搭配的食物:烤虾、清爽春卷、生菜奶酪沙拉、鱼肉、生蚝、芦笋洋葱饭等

2,Sauvignon Blanc这个品种的葡萄怎么样

sauvignonblanc白索维农葡萄;(加利福尼亚)白索维农酒VarietalsincludeCabernetSauvignon,Merlot,Chardonnay,SauvignonBlancandZinfandel.葡萄品种包括颂维翁,梅罗特,莎当妮,颂维翁布朗克和仙粉黛.很高兴第一时间为您解答,祝学习进步如有问题请及时追问,谢谢~~O(∩_∩)O

3,sauvignon blanc是什么意思

SAUVIGNON BLANC,中文译名:长相思。其中BLANC是“白”的意思,因此也被翻译为白苏维翁、苏维翁白、索味浓、白索味浓、苏味浓、颂味翁等等。它是一种酿制葡萄酒的白葡萄品种之一,酿造出的白葡萄酒有着清新爽口的酸度,果香丰富,有青草的味道,也会有热带水果的味道,法国和新西兰出产的长相思白葡萄酒特讨人喜欢,同样两个国家也代表了新旧两派的风格差异,其原产地是法国波尔多地区,欧亚种葡萄。
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