1，苦艾酒该怎么喝

经典法式喝法
每30毫升苦艾酒加入90或120毫升的水；也可以在冰水瓶中加入冰块，但确保不要让冰块掉进酒里；加入冰水后，苦艾酒应该逐渐呈现悬乳效应；传统的方法会用喷泉装置将冰水加入苦艾酒。
捷克或现代波希米亚喝法
将苦艾酒倒入玻璃杯中，再将一块方糖放在苦艾酒勺或是茶匙上；将方糖浸入苦艾酒，可以连着勺子一起浸入苦艾酒，或是将一点酒倒在糖上。将浸泡过苦艾酒的糖块点燃一分钟，让糖开始焦化。（我们不推荐这种方法，因为其中酒精含量太高，很可能会引发火灾。）如果仍然在用苦艾酒勺。注意不要让糖烧着，或是滴进酒里，从而破坏了酒的味道。
“杯中杯”喝法
将装满30毫升苦艾酒的一个小酒杯放在空的大酒杯中；将冰水滴入小酒杯，让小酒杯中的液体溢出，流入大酒杯。加入了90－120毫升水后，大酒杯里应该都是酒水混合物，而小酒杯中则只剩下水；在从大酒杯中饮用前将小酒杯取出。
“回火”喝法
需要注意的是，“如果方法不当”，这种喝法会十分危险。因为它需要你将苦艾酒点燃，然后用你的手掌罩在小酒杯上熄灭火焰，这简直就是在玩火。“如果你对别人的指点不是很清楚，或是感到不，那还是不要尝试这种喝法。”同时你也要清楚，这种喝法是直接将一小杯纯的苦艾酒饮尽，而无需稀释。因为苦艾酒很烈，这种方法对很少喝酒的人来说并不适合。
纯苦艾酒
直接饮用纯的苦艾酒。古董苦艾酒较好是直接喝纯的，这种喝法能够让你品味一例苦艾酒的独特风味；记住，这并不是习惯性的喝法，因为传统苦艾酒往往含有很高的酒精成分。悬乳效应是苦艾酒非常重要的一个。因此应该准备品质好的苦艾酒才能体会到这种效应。

2，苦艾酒要怎么喝

苦艾酒，不只是一款简单的借酒消愁的烈酒，喜欢它的人奉它为“绿精灵”，而厌恶它的人把它看作让人神经兮兮的“绿恶魔”。
纯苦艾酒
直接饮用纯的苦艾酒。古董苦艾酒较好是直接喝纯的，这种喝法能够让你品味一例苦艾酒的独特风味；记住，这并不是习惯性的喝法，因为传统苦艾酒往往含有很高的酒精成分。悬乳效应是苦艾酒非常重要的一个。因此应该准备品质好的苦艾酒才能体会到这种效应。
享用苦艾鸡尾酒
来一杯“午后之死”。这种鸡尾酒简单成熟，因为海明威的描述而。引用这位美国大文豪的话：“将一小杯苦艾酒倒进香槟酒杯，加入冰的低糖香槟，直到酒呈现出半透明的乳浊色。慢慢小酌三五杯。”
来一杯苦艾萨泽拉克酒。萨泽拉克酒于18世纪早期由安托万贝萨发明，是较早的鸡尾酒之一。 在这个经典鸡尾酒中加入少许苦艾酒，更加凸显它的风味。
来一杯酸味苦艾酒。用新鲜柠檬汁搭配苦艾酒中的药草和金酒中的植物成分。如果你手边就有新鲜柠檬，苦艾酒和金酒，不妨尝试调制一杯。

3，喝苦艾酒有哪些讲究

倒入适量（半杯为宜）苦艾酒，加入适量方糖，依据个人口味，1到5颗均可。（方糖颗粒较大的话可以先放勺子上烧融化些许再倒入杯中）加冰水适量（不宜过多，不超过酒量）。摇晃杯子，将方糖摇到融化为止。要有点耐心。摇匀后酒会由原绿色变为乳绿色，再加入冰块即成。这时口感会少了许多辛辣味啦。倒入少量苦艾酒在杯中，用实心勺子放一颗方糖，再在方糖上倒少量苦艾酒，用打火机点燃方糖。将点燃的方糖连勺子放入杯中，引燃杯中的苦艾酒，迅速用手盖上杯口。此步骤特别注意速度要快，完全盖密实杯子使杯子内缺氧是不会烫伤的。如果速度太慢杯子本身温度过高，或者没盖严实火继续在烧容易被烫伤，大家要特别小心。嘴巴靠近盖杯子的手，从虎口位置打开一个缺口，迅速用嘴巴把里面的气体吸入，再一口把杯中酒喝下去。

4，苦艾酒喝法

苦艾酒的7种喝法
酸味苦艾酒
1/4 La Fee 波希米亚苦艾酒
3/4 柠檬汁
1/2 砂糖
玻璃杯：鸡尾酒
调制方法：充分摇匀并倒入玻璃杯中。
布鲁内尔鸡尾酒
苹果味苦艾酒
1 小杯 La Fee 波希米亚苦艾酒
1 小杯苹果烈性酒
2 小杯苹果汁
1 小杯百香糖水
1/2 小杯酸橙汁
玻璃杯：平底玻璃杯
配饰：柠檬皮
调制方法：倒入加满碎冰块的玻璃杯内搅动并调制。
由 Alex Kammerling 和 Giovanni Burdi 创制
“核弹”烈味鸡尾酒
1/2 La Fee 波希米亚苦艾酒
1/2 白兰地
玻璃杯：鸡尾酒
调制方法：充分摇匀并倒入玻璃杯中。
波希米亚鸡尾酒
1 小杯 La Fee 波希米亚苦艾酒
2/3 小杯黑醋栗甜酒
2 小杯蔓越莓果汁
1/2 小杯新榨酸橙汁
玻璃杯：古典杯
配饰：橙皮
调制方法：先在玻璃杯中搅匀前四种配料和冰，然后用苏打水加满。
由 David Elliot 创制
波希米亚玉米威士忌酒
榨出的新鲜酸橙
1 小杯 La Fee 波希米亚苦艾酒
姜汁啤酒
玻璃杯：高杯酒杯
调制方法：将酸橙汁榨入玻璃杯中。加入冰块并倒入 Hill's。用姜汁啤酒将杯子加满，并彻底搅拌。
由 Giovanni Burdi 创制
China Blue
1 小杯 La Fee 波希米亚苦艾酒
2/3 小杯新榨酸橙汁
1/2 小杯姜汁
1 立方英寸刚剁碎的姜末
玻璃杯：马提尼酒
配饰：糖汁修边
调制方法：将所有配料和冰块倒入玻璃杯中，用力搅拌。
由 Antonia Andrasi 创制
伟哥激情酒 (Viagra Falls)
1 小杯 La Fee 波希米亚苦艾酒
1 小杯苹果烈性酒
1 小杯加有少许苦味橙的水
玻璃杯：马提尼酒
配饰：烤榨橙皮
调制方法：将所有配料和冰块倒入玻璃杯中，然后搅拌。将一大块橙皮压在烤火焰上，使烤榨出的液汁滴入玻璃杯中。