中国名酒第一春 杏花村薄酒30年陈酿价格是许多人关注的一个问题,据了解,分为五种情况:一是中国名酒第一春 杏花村薄酒30年陈酿价格;二是中国名酒排行榜前十名;三是中国各省白酒的第一名都是谁;四是中国白酒十大排名;五是中国的八大名酒。那么,小编今天为大家一一介绍,下面一起看看!

1,中国名酒第一春 杏花村薄酒30年陈酿价格

这个酒的价格在500元左右,比较一般中国名酒第一村顺发村堡酒,30年前料价格,你可以上网搜索一下,就应该可以找到的价格

2,中国名酒排行榜前十名

有关白酒前十排行,实际上每一个人看法有可能都不一样,是因为我们每个人口味爱好、对酒的了解各有不同。俗话说得好“萝卜白菜各有所爱”,我们就以品牌价值,大众酒友认同度,来做1个很简单的梳理排行,大家认为哪儿不适合,可以提出探讨。第十名:沱牌酒沱牌酒是四川名酒,在白酒市场这么多年不太知名,并且知名度也越来越小了,如果说他们的大品牌“舍得”酒,大伙儿很有可能就知道了,当初电视台节目上舍得的广告宣传语“智慧人生,品味舍得”到今天还让大伙儿记忆犹新。第九名:水井坊酒水井坊酒是全兴大曲的大品牌,要知道在90时代,全兴是完胜茅台酒、五粮液酒的存在,但后续由于经营模式难题落寞,最后被外资企业并购,尽管成了外国人的产业,可是有古窖水井坊酒的扶持,因而水井坊酒的酒依然是非常好的。第八名:郎酒郎酒相对比较有标志性(热销)的2款是红花郎和青花郎,都是四川较为有代表性的酱香型白酒,由于四川地区酒都以浓香型白酒为主导。第七名:贵州习酒贵州习酒本身就有相应的名气,又被茅台酒收入手下,本身品牌价值又很强,加上茅台酒的扶持,与此同时也是酱香型白酒,在后边的发展空间非常大。第六名:沪州老窑沪州老窑其实也属于国民知名品牌,90时代时候知名度也挺大,知名度不亚于茅台酒和贵州茅台酒,更是被誉为浓香型白酒的鼻祖,可是近些年过来,沪州老窑口碑有些下降,很有可能跟他们低端牌子中的勾兑酒有相应的关联。第五名:遵仁台这一款酒同是酱香型白酒,产于遵义市怀仁,酒厂在贵州茅台镇的核心产区。相较于知名品牌称号,这一家酒主打的是产品质量和高性价比,以高品质的“酒体”获得了酒友们的五星好评。有个形容很恰当,这一款酒就像是“曾阿牛”,尝过的人才会懂得它的真实身份其实就是“张无忌”。第四名:剑南春酒剑南春酒肯定是在中国名酒队伍中的,和茅台酒、五粮液酒并称为“茅五剑”,在浓香型白酒中国名酒当中,剑南春酒靠着水晶剑上下通吃,质量不亚于五粮液酒,可以说和遵仁台一样,都是主打性价比高的一款酒。第3名:洋河酒系列对于洋河酒系类排名第三,是极具争论的,是因为好多人觉得洋河酒属于广告酒,论质量应当排在五名以外。这一个不好说,洋河酒营销方面确实有一手,蓝色经典系列一出来之后就吸晴无数,知名品牌深得人心。而高档产品系列梦之蓝,酒的质量也并不差,毕竟是上千块的酒,可是性价比高方面另当别论。第二名:五粮液酒五粮液酒这么多年总是和茅台酒在你争我赶,可是被法子,在酒友们心里,酱酒或是更受喜爱,因而这么多年五粮液酒始终位居其次。第一名:茅台酒茅台酒首位是没异议的,也是国酒,妥妥的白酒老大,只不过这么多年在价钱上起伏令人很无奈,但是影响不到他大哥的位置。即使从不喝酒的人,应当都听说过茅台酒的称号,所以就不过多详细介绍。因而,在我的心里白酒前十的排行如下所示:茅台酒>五粮液酒>洋河酒>剑南春酒>遵仁台>沪州老窑>贵州习酒>郎酒>水井坊酒>沱牌酒这一排行形式通常是依照大伙儿的认同度来算得,那也是比较靠谱的排行方法,如果以价钱排行,我觉得每一个知名品牌里都会有贵的酒,所以不贴合实际,更毫无意义。上述十款酒,大伙儿喝过几款?中国名酒排行榜前十名:

一是剑南春剑南春产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属于剑南道,故称"剑南春",剑南春的前身是剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。盛唐开放包容,万国来朝,丝绸之路繁荣无比,御酒剑南烧春借此良机,名扬四海。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。

二是郎酒郎酒发源于四川古蔺县二郎镇,此镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中,有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人们称它为"朗泉"。因取朗泉之水酿酒,故名"郎酒"。2006年,郎酒获得"中华老字号"称号;郎酒传统酿制技艺入选四川省首批非物质文化遗产名录。

三是西凤酒西凤酒发源于陕西省宝鸡市凤翔县,西凤酒的第一世,称为"秦酒",秦酒"在当时,已经是西周的"国酒"。进入新世纪,西凤酒在继承传统工艺精粹的基础上,开拓创新,打造核心品牌,在行业调整时期呈现出逆势而上、逐年跃升的发展态势。

四是水井坊水井坊是其前身"全兴酒厂"旧厂改造时发现的一座历经元明清三朝二十八代的酿酒作坊,因位于水井街,故名水井坊。水井坊遗址是迄今为止最全面、最完整、最古老、最具有民族独创性的酒坊,作为中国白酒的源头,其史学价值堪与"秦始皇兵马俑"媲美,并被国家有关部门誉为"中国白酒第一坊"。

五是古井贡酒古井贡酒有着悠久的历史。南北朝时,在亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传,有个将军因作战失利,临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,古井名声大噪,人们称之为天下名井。

六是汾酒汾酒产于山西省汾阳县杏花村,故取其"汾"字命名,不过古书中有记载"吾饮汾清杯,劝汝于邺酌两杯"。"汾清"即使当时汾酒的名称,后来才逐渐发展成汾酒之名。相传"借问酒家何处有,牧童遥指杏花村"可能说的就是汾酒。

七是泸州老窖泸州老窖发源于中国酒域四川泸州,这里有生生不息的泸州老窖。老窖酿酒,格外生香,故名曰泸州老窖,1996年,国务院将泸州老窖400年以上的窖池设为重点文物保护区,该窖池群始建于明朝时期,加上国窖1573源于"国宝窖池",这便是国窖1573全名由来。

八是洋河大曲洋河大曲产于江苏省宿迁市洋河镇,兴于隋唐,盛于民间。清雍正年间,洋河大曲行销江淮一带,有"福泉酒海清香美,味占江淮第一家"之誉,是清皇室的贡品。

九是五粮液五粮液产于四川宜宾市,用高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食发酵酿制而成,故称"五粮液"。五粮液在浓香型白酒中独树一帜,使用陈年老窖发酵,精心勾兑而成,并以"香气悠久、味醇厚、入口甜美,入喉净爽、各味皆调,恰到好处、酒味全面"的独特风格闻名于世。10、茅台茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为"国酒"。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、优雅细腻、入口柔棉、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。人们把茅台酒独有的香味称为"茅香",是中国酱香风格的典型。

3,中国各省白酒的第一名都是谁

先找自己喝过的说吧,当然认知浅薄,喝过也能说错,说错了请大家持嗤之以笑,喷也行,最起码喷也是一种人气,哈哈!1) 北京:牛栏山。作为京派掐头去尾的清香品牌,其实红星二锅头不错,但牛栏山却用陈酿光瓶打前锋,而且是浓香,看来浓香的受众确实广,牛栏山陈酿大江南北都容易看到,买到,也是当今国内最大众化的白酒,几乎没有之一。2) 上海:神仙大曲。这是魔都最具大众化的白酒,在黄酒的世界里显得落寞,神仙大曲有10元钱以内的粮食酒,不过酒精度不高,口感上甚至和一般液态法白酒不能比较。3) 湖南:酒鬼酒。这是湖南最广为人知的白酒,配上酒鬼花生,味道好极了。此酒特征是复合型香味,也是馥郁型白酒,前浓中清后酱,喜欢复合香味的可以一试。不过名字乡野又江湖,少了大市场格局,但接地气。4) 河北:衡水老白干。衡水老白干,喝出男人味,地缸发酵老白干香型也是特高度白酒的代名词,老白干的特点在所有白酒酿制方法中能将杂醇油控制到最低,清香清雅自成一种香型。5) 河南:宋河粮液。这是目前大河南白酒中比较出类拔萃的白酒品牌,但是大河南的白酒同质化比较严重,甚至是墙内开花墙外香。6) 贵州:茅台。这是当今世上最好的酱香白酒,甚至是硬通货的代名词,是白酒世界的顶级奇葩,买的不喝,喝的不买。酱香的标杆,没有一款酱香能自称超越他的品质。7) 四川:五粮液。浓香市场的第一硬通货,泸州老窖作为浓香鼻祖都要靠边站。川酒浓香的第二代表作,但市场做的最佳,世人对于白酒的品牌认知,第一茅台,第二五粮液。8) 重庆:江津白酒。川东白酒,早就被江小白这个无意搅局白酒市场的的白酒新秀上了位,山城有江津,还有后起之秀江小白,是它打破了年轻人不喝白酒的规律,也是最近20年最成功的白酒品牌之一,尽管不为老酒鬼所喜。9)江苏:洋河大曲。八大名酒之一,曾经的洋河大曲让人欣喜,现在市场基酒不够,原浆也不够,供应不了太长的市场战线,现在市场份额正在被本土今世缘蚕食。10) 浙江:同山烧。南国清香的典范,温润如玉,可以试试,真的不错哦。11) 江西:四特。特香型白酒的代表,比浓香还香,喜欢口味重的可以尝试一下,跨越江西,华南再无上佳的白酒。12) 安徽:古井贡酒。这个是年份酒的创造者,茅台都是学它的,古井贡和口子窖是安徽市场的左膀右臂。白酒东不入皖,西不到川,但是安徽白酒的高大上档次还是受限,市场做的不行。13) 陕西:西凤酒。四大名酒,浓而不艳,清而不淡,凤香型,这酒的香型称号真是太好听了,西凤绿脖子,就是美呆了。14) 山西:汾酒。白酒的始祖,清香的典范。开国第一宴的荣耀白酒,到现在都是传奇,请让我向您致以崇高的敬意。15) 广西:三花酒。米香型的典范,高度的三花酒依然酒力很猛。广西人过去打仗可不是吹的,桂系勇猛,山好水好,三花酒也好!16) 新疆:伊力特。伊犁河谷出品的新疆代表作,过去的伊犁大曲更是享誉海内外,现在依然不错,我上次喝了,还有当年的风韵和英雄本色。17) 台湾:金门高粱。可能我喝的低端,度数也低,想起来也有5年多了,总是感觉一股子腥杂味,这是我对低度金门高粱的印象。好了,就扯到这儿吧,各位大神你们来说吧,毕恭毕敬,洗耳恭听。在我国,酒文化已经有上千年的历史了,而在这千年的发展过程中酒俨然已经成为了很多人身边不能缺少的一部分,不论是社交还是日常情调还是各种重要的场合都一定会有酒的出现。尤其是白酒是最为重量级最为本土化的,甚至咱们国家的一些酒品牌还成为了国际著名的奢侈品,我国的酒文化之深度早已在全球闻名。而在国内其实每个地方之间的文化也有了一定的差距,产量和名气也是有区别的,而名副其实的白酒第一省则是四川。 选择四川的原因:种类繁多四川十大名酒更多,主打浓香型,比如五粮液、泸州老窖、剑南春,这些估计大家都是知道的,甚至可以说是家喻户晓了。其他的也有很多,比如沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒等等,在“中国十大白酒”当中也占有不小的名额。根据每年白酒的统计数据,大家就可以发现四川几乎占了全国白酒销售总量的一半,简直就是恐怖。 选择贵州的原因:茅台带领说到贵州,可能很多人第一个想到的就是茅台酒。虽然说贵州茅台酒的总销量达到不全国第一,但总产值肯定第一,而且绝对是核心地位的,在酱香型领域起的是带头的作用。可以说茅台开启了中国白酒的一个新的潮流:酱酒。茅台酒不仅代表了贵州,也是整个中国白酒的代表,更是走向了国外。这也就说明了另外一件事情,虽然四川在国内的销售量高,但白酒的出口量却是茅台占大头的,这也引领整个贵州的白酒获得了成就。大家可以发现,只要是白酒比较好的省市,那么这里的环境一定都是很好的。就比如说是四川,环境是很天然的,不仅污染很少,而且气候、土壤肥沃性之类的都是非常适宜的。更重要的是,四川有很多天然的河流,好的水质就是成功的基础,比如贵州的赤水河,堪称是没酒河。同样,好的原料品种也是很重要的,而这些在有优质土壤的基础上就可以做到了,就像是四川的泸州、宜宾和绵竹这些地区,都是符合这些条件的主要白酒产地。白酒,不仅是日常生活的调味剂,更是萦绕在全体中国人心头上的一种情愫。“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。”一杯酒,倒映出人间百味;“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”一杯酒,也蕴含了万丈豪情。中国第一名的白酒大概就是茅台,因为茅台位于贵州,贵州的气候常年温和湿润,适合酒的发酵,所以就能做出好喝的白酒。贵州:茅台茅台不仅是贵州头号白酒品牌,也是中国头号白酒品牌,可以说是独一档的存在,目前飞天茅台一瓶可以卖到3000块钱左右,这不是一般人能够喝得起的,而且茅台不仅品牌响亮,销量也高,市值更是位居中国前列。2019年茅台实现销售收入达到854亿元,净利润达到412亿元。

二是四川:五粮液四川其实有很多白酒品牌,比如五粮液,泸州老窖,剑南春,郎酒,全兴大曲等等,这里面最著名的当属宜宾五粮液。2019年五粮液实现营收50一是18亿元,净利润17四是02亿元,这个营收规模在白酒行业仅次于茅台。蒙古的马奶酒、闷倒驴,黑龙江的玉泉大曲,北大仓,辽宁的道光廿五,河北的衡水老白干,北京的红星和牛栏山,山东的兰陵、琅琊台国内酒精度最高之一,陕西西凤、太白酒,山西汾酒,甘肃皇台,新疆伊力特,西藏藏佳纯青稞酒,青海天佑德青稞酒,四川的六朵金花、泸州老窖、全兴、五粮液、郎酒、剑南春、沱牌曲酒这六个也是中国名酒,还有一个不是中国名酒的“名酒”文君酒,河南的宋河粮液和宝丰酒,湖北的黄鹤楼和白云边、西陵特曲,湖南的武陵酒和酒鬼,贵州的茅台和董酒,广西的三花酒,广东的玉冰烧,江苏的三沟一河,安徽的古井贡。每个省的酒都不是一两种,我这里陈述的是每个省的代表酒或者是中国名酒,这些酒都不错,囊括的众多香型。

一是贵州:茅台茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。

二是四川:五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、沱牌等五粮液为大曲浓香型白酒,在中国浓香型酒中独树一帜。

三是湖南:酒鬼酒、浏阳河在中国白酒的12大香型中,馥郁香是酒鬼酒独创、独有的,所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。

四是福建:龙岩沉缸龙岩沉缸酒属于黄酒。酒液鲜艳透明呈红褐色。有琥珀光泽,酒味芳香扑鼻,醇厚馥郁,饮后回味绵长。

五是江西:四特酒四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和卓越的品质,得到众多消费者的青睐,是江西的最大酒类品牌,被誉为“江南第一名酒”。

六是广东:九江双蒸酒九江双蒸酒——广告唱到街知巷闻,是酒类中的万宝路。具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。

七是广西:桂林三花酒“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王。

八是海南:椰岛鹿龟酒椰岛鹿龟酒是中国保健酒,传统养生保健的佳品,我国保健酒行业便流传着这样一句话:“北有虎骨酒,南有鹿龟酒”。其具有健康、营养的深层内涵。

九是江苏:洋河大曲洋河大曲酒液无色透明,酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独自的风格。是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。10、安徽:古井贡酒古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。1一是山东:一品景芝一品景芝融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华,成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅纯正,醇和细腻,香味协调,风格典雅。 一品景芝,三味天下。1二是浙江:古越龙山是唯一国宴专用黄酒,享有“东方名酒之冠”的美誉。1三是湖北:白云边、稻花香、枝江、黄鹤楼白云边酒,集茅台酱香、沪州老窖浓香、汾酒清香于一体,系独创出的一种“兼香型”白酒,闻之清香,进口浓香,回昧酱香,三香俱全,被全国酒界誉为 “湖北茅台”。1四是河南:宋河粮液、杜康宋河粮液,具有无色透明、窖香浓郁、入口绵甜、甘爽尾子干净之特点。被专家赞誉为“香得庄重,甜得大方;绵得亲切,净得脱俗”。1五是北京:二锅头二锅头酒是北京的传统白酒,酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味悠长。1六是天津:地王津、花津、兰津1七是河北:刘伶醉酒、衡水老白干刘伶醉酒属河北省浓香型名酒,先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。1八是重庆:诗仙太白、江津老白干诗仙太白酒属浓香型白酒,独具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的独特风格。1九是云南:玉林泉酒玉林泉酒是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩,以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力,获得了广大消费者的喜爱。20、上海:石库门石库门酒全称是石库门上海老酒。2一是山西:汾酒汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。2二是内蒙古:河套王河套王系列酒是内蒙古自治区人民政府唯一指定接待用酒,具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长的风格,是内蒙古白酒第一品牌。2三是青海:互助牌青稞酒互助青稞酒是一种清香型白酒,是以青稞为原料酿制而成。2四是陕西:西凤酒是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一,是独一无二的凤香型白酒。2五是甘肃:皇台酒、世纪金徽、汉武御等凉州皇台酒,是融现代科技与传统工艺为一炉、汇百家之长于一身,具有独特风格的名优珍品。该酒属浓香型白酒,酒质清亮透明,窖香浓郁、香气醇正、入口绵甜、回味悠长,风格独特。誉为"南有茅台、北有皇台"。2六是辽宁:老龙口、道光二十五老龙口丰厚的文化底蕴,神奇的地下古泉,源源流长,风格独特的传统酿酒工艺,精湛一流的现代化酿酒设备,使其酒质以其独特的风格韵味,名扬四海,享誉关东内外。2七是吉林:洮儿河酒、榆树大曲洮儿河酒以东北特产优质高粱为主要原料,经多年陈酿精制而成,具有窖香浓郁、入口绵甜、余香显著等特点。2007年2月洮儿河酒获得中国驰名商标称号。2八是黑龙江:老村长老村长酒为东北特色低档白酒中的优质品牌。酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干,有一种极为舒服的感觉,实属纯粮上乘佳品。2九是宁夏:老银川、沙湖春、宁阳春、原州宴、金六盘、震湖春沙湖春酒是宁夏银川市的特产白酒,拥有宁夏保存最完好、数量最多的窖池群和宁夏最大容量的贮存罐群,口感醇厚丰富、香味适中。30、新疆:伊力特、肖尔布拉克“伊力”牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五粮为原料,采用传统工艺及现代科技精心酿制,被誉为“新疆第一酒”。3一是西藏:臧泉青稞酒3二是台湾:金门高粱酒、东引高粱酒、八八坑道高粱酒金门高粱酒、东引高粱酒、八八坑道高粱酒我国台湾地区的三大名酒。

4,中国白酒十大排名

茅台酒茅台酒如今茅台酒依然是当之无愧的酒老大,它是全中国都知道的世界三大名酒之一。茅台酒产于我国贵州茅台镇,至今已有800多的历史。更是在1915年获得巴拿马万国博览会金质奖。和法国的白兰地英国的威士忌并列为世界三大名酒。茅台酒具有悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用等综合因素决定的,是当之无愧的“国酒”。一直备受推崇的原因是,其有茅台镇的特殊气候与喝水,才能孕育这样的酒的味道,其二在外交和政治当面有着无可比拟的作用,还具有色情透明、醇香、入口揉面、清冽甘爽、回香持久的特点。宜宾五粮液五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,是以小麦、大米、高粱、玉米、糯米5种粮食酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一。宋代宜宾的姚氏家族以大米、高粱、大豆、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液的前身。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”。名酒代理问四川酩豪酒业,晚清时,文人杨惠泉改名为“五粮液”。泸州老窖泸州老窖特曲产于四川泸州。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。据泸州出土文物考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。泸州老窖特曲,是浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,名酒代理问四川酩豪酒业,历届国家评酒均获得"国家名酒"称号。

一是茅台酒。 茅台在白酒界享有世界之最的美誉,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称世界三大蒸馏名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。

二是四川五粮液。 五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,是当今酒类产品中国出类拔萃的精品。

三是洋河大曲。 洋河酒历史悠久,起源于两汉而兴于唐宋。该酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。

四是泸州老窖。 泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗、浓香正宗”。

五是汾酒。 汾酒是中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。

六是郎酒。 郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型、酱香型和兼香型。郎酒以“酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。

七是古井贡酒。 古井贡酒作为中国的老八大名酒之一,历史悠久、源远流长。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。被世人誉为“酒中牡丹”。

八是西凤酒。 西凤酒古称秦酒、柳林酒,为中国四大名酒之一。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一,是独一无二的凤香型白酒。

九是贵州董酒。 董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。 10.剑南春。 剑南春是汉族传统名酒,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春是国内浓香型白酒的典型代表。1

五粮液 (国家名酒,中国驰名商标) 五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。2

茅台 (国家名酒,中国驰名商标) 贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。3

国窖1573 (中国名酒,中国驰名商标) 泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。筷子兄弟心情小酒—浓香型典范小酒,由原泸州老窖国窖1573总工、被业内称之为“中国酒魔”的酿酒大师陈立新根据不同的心情,亲手调制而成。4

剑南春 (中国名酒,中国驰名商标) 产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。5

水井坊 (中国名酒,中国驰名商标) 水井坊是中国现存最古老的酿酒作坊,而且是中国浓香型白酒酿造工艺的源头,是我国古代酿酒和酒肆的唯一实例,堪称中国白酒第一坊,集中体现了川酒醇香隽永的特色,也代表了中国白酒酿造的最高水平6

杏花村汾酒 (中国名酒,中国驰名商标) 汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。7

郎酒(中国名酒,中国驰名商标) 一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖8

西凤酒(中国驰名商标) 产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。9

古井贡酒 (中国名酒,中国驰名商标) 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。10

洋河大曲 (中国名酒,中国驰名商标)洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。

一是茅台酒茅台酒在我国的整个白酒行业当中,可以看成一个领头羊的地位,他们公司已经上市。

二是泸州老窖泸州老窖这个白酒品牌凭借着非常高的性价比,得到了很多人的青睐。

三是剑南春剑南春这个白酒项目在近些年来也是发展的很不错的。

四是四特东方韵四特东方韵白酒公司总部一直都非常重视宣传这一方面的工作。

五是江小白江小白这个品牌主打一些小瓶白酒,也有很多的客户非常喜欢和江小白白酒。

六是古井贡酒古井贡酒无论是收藏价值还是饮用,价值其实都是非常的不错的。

七是李渡酒李渡酒相较于其他很多的白酒代理店项目来说,它的加盟门槛其实并不算特别高。

八是红星二锅头红星二锅头也是一个小瓶的白酒品牌,其实在我们的日常生活当中,随处可见红星二锅头的身影。

九是国窖1573想要在国内去加盟一家国窖1573代理店的话,要准备创业资金。10、红高粱白酒红高粱白酒这个品牌在近些年也得到了很多人的喜爱。中国十大名酒榜中榜,中国十大烧酒-白酒品牌(2012)五粮液(国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,五粮液集团有限公司)茅台(国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,贵州茅台酒股份有限公司)国窖1573(中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,泸州老窖股份有限公司)富水涌(中国名酒、历史名酒、A股上市公司,贵州富水涌控股集团有限公司)剑南春(中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,中国名酒,四川剑南春集团有限责任公司)汾酒-竹叶青(中国名酒,中国驰名商标,中国十大名酒,山西杏花村汾酒集团有限责任公司)水井坊(中国名酒,中国驰名商标,中国十大名酒,四川水井坊股份有限公司)西凤酒 (中国驰名商标,中华老字号,最具增长潜力白酒品牌,陕西西凤酒股份有限公司)古井贡酒(中国名酒,中国驰名商标,中国十大名酒,行业知名品牌,安徽古井贡酒股份有限公司)水之洋 (中国历史名酒,中国十大名牌,江苏水之洋酒业集团有限公司)郎酒 (中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,四川郎酒集团有限责任公司)洋河大曲(中国名酒,中国驰名商标,中国十大名酒,江苏洋河酒厂股份有限公司中国白酒十大排名是:古井贡酒、西凤酒、洋河大曲、剑南春、山西汾酒、衡水老白干、泸州老窖、五粮液、茅台、鹿邑大曲。

一是古井贡酒魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”说的就是古井贡酒!二是西凤酒西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。

三是洋河大曲据《中国实业志·江苏省》说:“江北之白酒,向以产于泗阳之洋河镇者著名,国人所谓‘洋河大曲’者,即此种白酒也。据传,洋河大曲在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明朝时已闻名遐迩。

四是剑南春剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。

五是汾酒汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。

5,中国的八大名酒

个人心目中的中国八大名酒:茅台酒(酱香型)、汾酒(清香型)、五粮液(浓香型)、剑南春(浓香型)、古井贡酒(浓香型)、西凤酒(凤香型)、泸州老窖(浓香型)、郎酒(酱香型)。名酒排名第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒,白酒有:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒: 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。能经得住考验并屡受好评的即如下八大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。现择中国历史上较为出名的加以介绍:茅台:茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”五粮液:五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖,1963年、1979年、1984年、1988年在全国第

二、

三、

四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金龙奖,1989年获日本大孤第三届89关西国际仪器展金质奖,1990年获泰国国际酒类博览会金奖,1991年获保加利亚普罗夫迪夫国际展览会金奖及德国莱比锡国际博览会金奖,1992年获美国国际名酒博览会金奖1993年获俄罗斯圣彼得堡国际博览会特别金奖。五粮液酒厂有旧糟坊的老窖遗物,为明代所遗,迄今已有300余年历史。清初,叙州城有4户酒坊,在二坎子有温德丰糟房(后改为利川永)、马家巷有张万和糟房南门有德盛福糟坊、东门有长发升糟房,各有三个酒窖,其中以温德丰糟房酒窖最早,产酒最佳美。清雍正年间酒窖增至52个。1840年至1937年糟坊达14家,酒窖125个。1949年,只剩9家糟坊,酒窖76个。1952年在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上建成现酒厂,继承传统工艺,恢复和发展五粮液生产。五粮液的酿造原料为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。糖化发酵剂则以纯小麦制曲,有一套特殊制曲法,制成“包包曲”,酿造时,须用陈曲。用水取自岷江江心,水质清洌优良。发酵窖是陈年老窖,有的窖为明代遗留下来的。发酵期在70天以上,并用老熟的陈泥封窖。在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、勾兑调味等一系列工序上,五粮液酒厂都有一套丰富而独到的经验,充分保证了五粮液品质优异,长期稳定,在中外消费者中博得了美名。五粮液酒无色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感,不上头。开瓶时,喷香扑鼻;入口后,满口溢香;饮用时,四座飘香;饮用后,余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。著名科学家华罗庚赋诗曰:名酒五粮液,优选味更醇;省粮五百担,产量增五成。豪饮李太白,雅酌陶渊明;深恨生太早,只能享老春。洋河大曲:洋河大曲始兴于隋唐,隆盛于明清,为清皇室贡品,乾隆皇帝南巡时,品后盛赞:“酒香味纯,真佳酒也!”清末民国初年,连获巴拿马和南洋博览会金奖,遂闻名海内外。197九是198四是1989三次蝉联中国名酒称号。并被认定为中国重点保护品牌和中国驰名***,为中国浓香型白酒的正宗代表,参与国家浓香型白酒新标准的修订和起草,2003年成为国家原产地标记保护单位。 洋河大曲优良的品质来自于独特的地理位置和优越的自然环境,洋河地处淮河名酒带,空气中存在大量适宜酿酒的微生物群,用水是清澈甘甜的“美人泉”,以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,采用独特工艺,形成了“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的淡雅风格,在浓香型白酒中独树一帜。杜康酒:是中国最古老的历史名酒,因杜康始造而得名,距今已有数千年的历史。 史载:杜康牧羊于空桑涧(今汝阳县杜康村),“余粥弃于桑,郁积成香,竟有奇味,杜康尝而甘美,遂得酿酒之秘”,从此以酿酒为业。杜康被周平王封为“酒仙”,杜康酒被封为“宫廷御酒”,杜康造酒之处被封为“杜康仙庄”。因而才有魏武帝曹操“何以解忧,惟有杜康”的感叹,唐代诗圣杜甫“杜酒频劳劝,张梨不外求”的自豪,宋代理学家邵雍“吃一辈子杜康酒,醉乐陶陶”的绝唱。古井贡:古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。亳州曾称亳县,古称谯陵、谯城,是曹操、华佗的故乡,汉代酿有酒品闻名著称。据《魏武集》载:曹操向汉献帝上表献过“九酝酒法”,说:“臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒……今仅上献。”“贡酒”因而得名。据《亳州志》载:现在酿酒取水用的古井,是南北朝梁代大通四年(532)的遗迹,井水清澈透明,甘甜爽口,以其酿酒尤佳,故名“古井贡酒”宋代时亳州酿酒业很发达,熙宁年间的酒课达“十万贯以上”。明代初期,怀姓商人在减店集建“公兴糟坊”以酿“减酒”闻名于世。清代,亳州酿有众多酒品,《亳州志》载:“酒品,高粱酒俗曰大曲酒,其高者曰干酒;明流酒又名希熬,相传陈希夷先生始造故名;小药酒,用药曲蒸成,惟夏月饮之可以祛暑;福珍酒,其色红,其味甜;老酒,其香味仿佛绍兴酒;三白酒,色白味甜,糯米酿成;竹叶青、状元红、佛手露,皆高粱酒之染色者”,可见亳州酿酒业发达。1925年,城内有54家糟坊,以“三盛、在源永糟坊”著称。1948年剩有18家糟坊。1952年“公兴糟坊”停业,1958年改为公社小酒厂,酿制代用品酒。第二年改建为古井酒厂,1960年投产此酒。古井贡酒以本地优质高粱作原料,以大麦、小麦、豌豆制曲,沿用陈年老发酵池,继承了混蒸、连续发酵工艺,并运用现代酿酒方法,加以改进,博采众长,形成自己的独特工艺,酿出了风格独特的古井贡酒。古井贡酒酒液清澈如水晶,香醇如幽兰,酒味醇和,浓郁甘润,粘稠挂杯,余香悠长,经久不绝。酒度分为38度、55度、60度三种。剑南春:剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。绵笔直古属绵州,归剑南道辖,酿酒历史悠久。据李肇《唐国史补》载,唐代开元至长庆年间,酿有“剑南之烧春”名酒。诗人李白曾于剑南“解貂赎酒”的典故,留下“士解金貂,价重洛阳”佳话。其酒又称“烧香春”。宋代酿有“蜜酒”,据《绵州志》载:“杨世昌,绵竹武都山道士,字子东,善作蜜酒,绝醇酽。东坡及得其方,作‘蜜酒歌’以遗之 。”清代康熙年间,陕西三元县人朱煜见绵竹水好,开办朱天益酢坊,酿制大曲酒,后相继有杨、白、赵三家大曲作坊开业。从此大曲酒成为绵竹名产。据《绵竹县志》云:“大曲酒,邑特产,味醇香,色洁白,状若清露。”清乾隆年间太史李调元在《函海》中说:“绵竹清露大曲酒是也,夏消暑,冬御寒,能止吐泻、除湿及山岚瘴气。”他还赋诗称:“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇。”光绪年间曾列为贡酒。名泉出佳酒,《绵竹县志》云:“惟西南城外一线泉脉可酿此酒”,并指出“用城西外区井水蒸烤成酒,香而洌,若别处则否”,这泉水是著名的“诸葛井”。是三国末年,魏兵入蜀‘诸葛瞻、诸葛尚父子守城拒敌、掘井汲水之用,后遂将井名为“诸葛井”。清代末年,绵笔直大曲酒坊有17家。1919年间“有大曲房25家,岁可出酒十数万,获钱五六万缗,销路极广”。后发展为30余家,有酒窖116个,最高年产达350多吨。1922年绵竹大曲获四川省劝业会一等奖,1928年获四川省国货展览会奖章及奖状,声名鼎盛,行销各地,时人赞有“十里闻香绵竹酒,天下何人不识君?”的雅誉。1941年,酒坊有200多家,产酒200万公斤。享有盛誉的大曲烧房有乾元泰、大道生、瑞昌新、义全和、恒丰泰、天成祥、朱天益、杨恒顺等38家,拥有酒窖200个。小曲烧房有100余家,其中以第一春、曲江春、永生春、德永春等作坊著称。1951年在朱天益等烧房基础上建成绵竹酒厂,继续生产大曲酒。1958年投产高档白酒,由蜀中诗人庞石帚起名“剑南春”。1985年更为现厂名。此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有:红糟盖顶,回沙发酵,去头斩尾,清蒸熟糠,低温发酵,双轮底发酵等,配料合理,操作精细而酿成。剑南春酒质无色,清澈透明,芳香浓郁,酒味醇厚,醇和回甜,酒体丰满,香味协调,恰到好处,清洌净爽,余香悠长。酒度分28度、38度、52度、60度,属浓香型大曲酒。著名书法家启功赋诗赞:美酒中山逐旧尘,何如今酿剑南春。海棠十万红生颊,却是西川醉前人。作家刘心武赋诗:人间有酒香满杯,难得剑南春滋味。艰幸独留自己尝,幸福赠予天下醉。泸州老窖:泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒,是四川省沪州老窖酒厂的产品。泸州古称江阳,酿酒历史久远,自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州地区出土陶制饮酒角杯,系秦汉时期器物,可见秦汉已有酿酒。蜀汉建兴三年(225)诸葛亮出兵江阳忠山时,使人采百草制曲,以城南营沟头龙泉水酿酒,其制曲酿酒之技流传至今。宋代酒业较为兴盛,熙宁年间酒课为“一万贯以下”,据《宋史》载泸州等地酿有小酒和大酒,“自春至秋,酤成即鬻,谓之小酒。腊酿蒸鬻,侯夏而出,谓之大酒。”大酒系烧酒。诗人墨客留有赞酒诗文,黄庭坚曰:“江安食不足,江阳酒有余”。唐庚曰:“百斤黄鲈脍玉,万户赤酒流霞。余甘渡头客艇,荔枝林下人家”。杨慎曰:“江阳酒熟花似锦,别后何人共醉狂”,又曰:“泸州龙泉水,流出一池月。把杯抒情怀,横舟自成趣”、张船山曰:“城下人家水上城,酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙”。元代泰定元年(1324)已酿大曲酒。明代万历十三年(1586)泸州大曲酒工艺初步成型。《泸县志》载:“酒,以高粱酿制者,曰白烧。以高粱、小麦合酿者,曰大曲。”清代顺治十四年(1657)前后,“舒聚源糟坊”开业。乾隆二十二年(1757)增建4个酒窖,其大曲酒脍炙人口。同治八年(1869)“舒聚源糟坊”改号为“温永盛糟房”,有大曲酒窖10个,其中6个建于1650年左右,4个建于1750年左右。清末白烧酒糟户达600余家,“民国以来减至三百余家矣。大曲糟户十余家,窖老者,尤清洌,以温永盛、天成生为有名。1952年以金川酒厂为主吸收未参加联营的17户酒坊成立四川省专卖公司国营第一曲酒厂。1955年将四个联营酒社合并成立公私合营酒厂,其第一曲酒厂改为地方国营酒厂。1960年两厂合并为泸州曲酒厂,1990年易为现厂名。1952年按泸州老窖大曲产品内在风格上的细微差异进行分级,分为特曲、头曲、二曲、三曲,其品级最高的为特曲酒,也是出口的泸州老窖大曲酒。泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存

一、二年,最后通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了老窖特曲的品质和独特风格。此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,酒度有38度、52度、60度三种。华罗庚题诗:“何以解忧,唯有杜康;而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。”汾酒:杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有:帝在晋阳,手敕之曰:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”,的记载;北周诗人庚信曾写过:“三春竹叶酒,一曲鵾鸡弦”的诗句,记载最早的竹叶青酒;唐诗人杜牧诗云:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”;宋朱翼中《北山酒经》云:“唐时汾州有乾酿酒”;宋窦革《酒谱》、宋张能臣《酒名记》、元宋伯仁《酒小史》等均有关于汾酒的记述。唐时,杏花村有72家酒作坊,清代中叶增至二百二十余家。1875年汾阳王姓乡绅,在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊,以产“老白汾”酒而闻名于世。1915年其兼并“德厚成”和“崇盛永”而易名为“义泉泳”。是年,“老白汾”在巴拿马万国博览会获甲等金质大奖章。《并州新报》以“佳酿之誉,宇内交驰,为国货吐一口不平之气”醒题,向国人欢呼曰:“老白汾大放异彩于南北美洲,巴拿马赛一鸣惊人”。自此,老白汾酒誉驰中外,名震四海。1919年,“晋裕汾酒公司”草创且兼并“义泉泳”,年产量40余吨,至1936年汾洒在国际两度折桂,解放前在国内六次夺魁。但由于战乱不断,终于在1947年全部停止生产。1948年汾阳解放后,重新组织恢复了生产。人民政府于1949年6月1日以8000元的价格,购买原“晋裕汾酒公司”全部产业,成立了“国营杏花村汾酒厂”。9月,第一批汾酒送至首届中国人民政治协商会议餐桌上。1949年汾酒厂产量完成13一是5吨,创利润4000元,实现工业总产值1四是5万元。至1993年,国营杏花村汾酒厂发展为以酒类生产经营为主,集科、工、贸、商、服务五位一体,进出口、内外销同时并,多元化综合经营的国营大型一档企业,成为国内最大的名白酒生产基地之一。1993年,成立山西杏花村汾酒(集团)公司,将原汾酒厂全部资产划归其所有。(集团)公司又拿出其中的高效益主体部分组建了山西杏花村汾酒厂股份有限公司,发行股票,上市经营,走上了建立现代企业制度的道路。2002年4月2日,汾酒(集团)公司由山西省政府授权经营,正式注册改制为山西杏花村汾酒集团有限责任公司。董酒:在中国名优白酒这个大家族中,董酒是唯一使用上百种中草药参与酿造,而没有成为药酒,却具备了综合保健功能的白酒,这在酿造业中不能不说是个奇迹。为了保护这一独具特色的民族遗产,1983年轻工部作出决定,将董酒工艺、配方列为机密。1996年国家保密局又明文规定,董酒的工艺、配方为国家机密,严密对外宣传。董酒使用130余味名贵中草药,由源远流长的两个配方组成,一个是"百草单",一个是"产香单"。这两个配方组成,以理补气血,调理阴阳,提神健体为主旨,着眼于人体的综合保健。这两个组方使用了大量的香类药物,其中有我国著名的八大香料药如:砂仁、白扣、山奈、八角、广香、丹皮等,这些药材不但具有天然的浓郁香味,还具有消渴生津、滋补阴阳等补益助食功效。在允许公布的配方中,虫草、枸杞,黄精、龟胶等主要是补肾;丹皮、白芍固本,调整阴阳;肉桂、阿胶、当归大枣补血活血;藿香、白扣、砂仁、红花则是开窍、益神、补脑、生津;贝母止咳去痰;杜仲降压、治腰疾、补肾水;防风、红花去风湿;黄芪、当归补气提气┉┉。这些生长于云蒸霞蔚的云贵高原崇山峻岭的名贵药材,饱吸天地之灵气日月之精华,它们参与董酒的酿造,在发酵过程中滋养了大量有益微生物,抑制了对酿造不利的微生物,并衍生出许多能治病健体的化合物和呈香物质,其中未全部发酵的药材便生药入酒,形成了董酒神奇的综合保健功能和幽雅舒适的天然药香,并且酒体不受影响,依然如山泉一样清澈透明,饮进口中,喉不干燥,口内生津,过量也不上头。董酒的综合保健功能范围涉及到内外科皮肤、骨科、妇科、儿科、脑科、五官科等几乎人体的全部。很多长期饮用董酒的消费者反馈的的案例是董酒保健功能有力的佐证。根据中医理论分析,董酒的保健功能关键是配方中含有"清"的大量药物。清者轻也;清者正气也;清者阴阳协调也。酿酒也,已发酵的生成衍生物,未发酵的便生物入酒,药力借助酒力进入病灶,经过清、理、补、滋,进而固本,达到强身健体的功效。

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