存白酒用土陶坛还是瓷坛好,对于此问题有非常多的人不是很了解,因此今天小编会带大家了解土陶酒坛和陶瓷酒坛的区别,存白酒用土陶坛还是瓷坛好的介绍,下面一起来看一看!

放酒用土坛好还是瓷坛好?最好的当然是陶罐,对原酒的陈酿过程有很好的效果。这种酒一出就比较醇厚,但缺点也很明显。由于毛孔比较大,酒体容易挥发,容易漏酒。因此,它更适合中短期储存。对于长期储存,建议使用瓷罐,因为它的密度更高,安全性更高。

陶坛和瓷坛的区别

陶坛在贮酒方面有着天然的优势,所以茅台、五粮液等大厂至今都采用陶坛来贮酒。 ,融入酒中也有利于酒的陈酿,所以酒厂采用陶坛来存放酒。

但陶坛的缺点也很明显。由于气孔多、气孔大,容易蒸发,甚至开裂、渗漏。耐用性会差一点,不适合常年存放。酒,但更建议5年以下。如果超过5年,可以用釉料代替土陶坛,以减少酒的蒸发或避免酒的泄漏。

瓷坛的陈化效果虽然不如泥陶坛,但也是一个很好的贮酒容器。瓷坛内外施釉,高温烧制,可减少白酒的挥发,土壤中的金属经1000多度高温烧制,并去除,避免锅内重金属超标。葡萄酒。

那么贮酒用土坛好还是瓷坛好呢?如果是5年以内,建议使用土陶坛,陈化效果更好;如果超过5年,建议用瓷坛,或者先用土陶坛,再转移到瓷坛上存放,这样可以获得极好的陈年,同时可以还能减少白酒的挥发。需要注意的是,短期存放的陶坛不需要上釉,长期存放最好上釉。