是许多人关注的一个问题，据了解，分为五种情况：一是大家都知道红酒应该避光，但是能够适应灯光照射的瓦数是多少；二是红酒存放在地下室好不好红酒；三是葡萄酒网说葡萄酒的贮藏时候需要避光；四是做葡萄酒可以在阳光下晒吗；五是红酒收藏，需要注意的事项有哪些。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！
大家都知道红酒应该避光，但是能够适应灯光照射的瓦数是多少
红酒不适应灯光，光线越暗越好是指你要长期存放一款酒，10年，20年甚至更久，如果你是要店里摆放，如果贴的近，就的冷光，LED的灯，如果距离远，考虑你实际需求就好了，因为贵的酒你肯定不会陈列在外面，而便宜的酒要么装饰，要么尽快出售，不存在问题。
红酒存放在地下室好不好红酒
红酒还是挺不错的，大家如果放在冰箱里面或者地下室也是可以的，还是会有很多朋友就喜欢喝红酒，放在地下室都是可以的，还是比较好，估计大部分的朋友就是喜欢的一种，是可以放在地下室里面储存起来的，还是比较好的一种，应该大家会比较喜欢。关于红酒存放地下室可以吗这个也是可以的呀，大家可以放在地下室是可以的，其实只要把它密封好，放在阴凉通风的地方都是可以的，可以放在地下室里面，也是可以不用放在地下室里面的，主要就是看大家自己，有些会放在冰箱里面储存好，这样也是可以的。红酒可以放地下室储存，地下室是一个非常良好的储存条件和空间，它里面的温度是在-10度左右，所以保存出来的红酒的口感就会特别的完美.地下室并不总是作为完整的生活空间，因此，可能缺乏绝缘等东西。通风的、未完工的地下室会很快失去热量，而在冬季，会变得非常寒冷。未完工的天花板可能意味着暴露的管道、加热或冷却空间，因为除了振动之外，附近的熔炉或热水器还会产生不均匀的热量。这些事情会扰乱葡萄酒，尤其是在长时间内。2。潮湿空气如果你曾经在地下室呆过，你就会知道地下室潮湿得有多难受。地下室被潮湿的泥土包围，吸入所有寒冷、不舒服的湿气，使空间向发霉和潮湿的大气开放。虽然这些可能是其他类型收藏的完美条件，但您的葡萄酒收藏并不是其中之一。过多的水分会破坏标签和软木塞，最终破坏葡萄酒，破坏原本需要精心培育和保护的精致风味。不仅如此，根据天气的不同，室内空气质量和湿度也会随户外活动而发生变化。想象一下储存珍贵的葡萄酒：每一天、每一个月、每一年都是迈向完美陈酿之路上的又一个里程碑。只是，当您最终打开它时，所有这些期待都落空了：结果发现霉菌和潮湿已经渗入您的葡萄酒中，使它们变得难吃且毫无价值。最好提前仔细确保适当的存储，而不是发现所有患者的等待都是徒劳的。
葡萄酒网说葡萄酒的贮藏时候需要避光
葡萄酒需要避光红酒对光也很敏感，因为日光中的紫外线可以分解红酒中的很多有机分子，这些有机分子对红酒的香气、味道和口感都起着关键的作用。被光线过度照射的红酒可有着湿纸板或湿羊毛的气味，使红酒的果味和果香丧失。 红酒 中的单宁对光最敏感，所以常用深棕色的玻璃瓶包装，起到一定的避光作用。平日葡萄酒应该放在避光处也是同样的预防目的。
做葡萄酒可以在阳光下晒吗
做葡萄酒不可以在阳光下晒，虽然这样做可以加快发酵的速度，但是会让葡萄酒损失果香。自酿葡萄酒注意事项：1、 如果是自酿红葡萄酒建议控制在25-30度，如果是自酿白葡萄酒控制在18-20度。
2、发酵时并不需要过度的密封，发酵过程会产生大量二氧化碳，过度密封容易导致容器爆炸的危险，建议安装发酵管，以便容器内气体的排出。另外酵母在发酵过程中其自身的繁殖也是需要微氧的，色素与单宁结合成稳定的颜色也需要有氧气的参与，否则颜色会退化。
3、第一次发酵需要进行搅拌，建议一天搅拌1-3次。在搅拌的过程中需将浮在上层的葡萄表皮压倒酒液下，以便于浸泡浸渍出葡萄皮上的单宁、色素等酚类物质。
4、通常自酿红酒的发酵周期在25天左右。发酵主要分为两步，第一步是将葡萄糖份转化到酒精，需7天左右；第二步是将苹果酸乳酸的转化，需15天左右。酿葡萄酒一般不建议放在阳光下晒，酿葡萄酒时将葡萄酒放在阳光下晒虽然可以一定程度上加快发酵的进程，但有可能让葡萄酒损失掉部分葡萄的果香，导致口感变差。 酿葡萄酒可以放在阳光下晒吗酿造葡萄酒时建议在将容器密封后，选择一个阴凉干燥的地方进行存放，平时不要随意去翻动容器或打开盖子，尽量避免葡萄在发酵时与高温和空气有过多的接触。酿葡萄酒时，一般葡萄发酵至可以饮用的时间需要约20~40天左右，具体时间会受到季节、天气、储存环境等因素的影响。自制葡萄酒不可以晒太阳的，应该放置在阴凉避光处，让葡萄发酵。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是:温度、湿度、光线和密封。
光线中的紫外线对酒的损害也是很大的，因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方。虽然葡萄酒的墨绿色瓶子能够遮挡一部分紫外线，但毕竟不能完全防止紫外线的侵害。紫外线也是加速酒的氧化过程的罪魁祸首之一。
红酒收藏，需要注意的事项有哪些
红酒收藏需要注意的事项有：保持凉爽，恒定的温度，葡萄酒的最佳储存温度是10到15度，温度过高会导致葡萄酒加速老化；维持适宜且稳定的湿度，葡萄酒储存的最佳环境，湿度应维持在70%左右；避免强光照射。第一，不要忘了买个本子记下你都买了什么酒。第二藏酒要有计划。第三各种红酒都买一些。第四不要买任何风格更为轻淡的葡萄酒。第五把预算范围尽可能的扩大。可能现在的一些年轻人都比较喜欢收藏红酒，但是在收藏红酒的过程当中也需要注意很多事情。必须要保证收藏红酒的地方是完全隔热的，而且年代越久也是非常好的。因为每一个红酒所出产的日期也都是不一样的，大家尽量购买一些年代比较久远的红酒。而且在收藏的过程当中也需要分类收藏，尽量把标签贴在瓶颈，这样不用移动红酒的位置就可以进行识别。所以说，大家也都觉得收藏红酒是一件比较麻烦的事情。提前注意一些事可能很多人在收藏红酒的过程当中都没有注意，然后也导致了一些不好的事情，这也让很多的人感觉到头疼。所以说大家收藏红酒也不是随便进行收藏的，每一个人也都应该提前注意一些事情和状况，这样也是比较好的事情，还给大家带来了不错的表现。如果说大家没有提前了解一些事情的话，那么也就会造成不好的影响。收藏红酒是非常好的做法尤其是在收藏红酒的过程当中，大家也都觉得收藏的时间越久越好，其实这种想法也是不太好的。因为收藏红酒的过程当中也需要保证红酒的质量，可能有些人买的红酒质量不好。这样收藏也没有太大的价值，还会导致后期的一些不必要状况。可能很多的人购买红酒也都比较图便宜，所以说他们会选择整箱购买，其实也建议大家混合起来购买红酒，这样也比较有收藏的意义。了解收藏红酒需要注意的事情希望每一个人都能够很好的注意，这也是非常好的做法。如果说大家没有提前注意的话，那么也会带来一些不好的影响，这样也是非常不好的表现。有很多的人也都表示，收藏红酒是一个非常好的做法，但是期间也需要注意很多事情，所以说大家也应该提前了解这方面的状况。
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