农村土做糯米53度高度白酒能喝吗是许多人关注的一个问题,据了解,分为三种情况:一是农村土做糯米53度高度白酒能喝吗;二是糯米甜酒可以蒸馏出白酒吗;三是2斤糯米能发几斤白酒。那么,小编今天为大家一一介绍,下面一起看看!

1,农村土做糯米53度高度白酒能喝吗

你好,能喝。但是一般53度的米酒肯定会醉, 因为53度米酒属于精度高度白酒的范畴,喝下53度的白酒超过半斤,一般的人他就会醉了, 因为人体的血液里面的转氨酶 分解了半斤高度酒精,那么它对人体的五脏六腑造成的伤害是比较大的,而且是持续的,所以这种情况下, 应该尽量的少喝 。米酒后劲大,容易上头。虽然有些度数比较低,但喝多了也会醉。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。

2,糯米甜酒可以蒸馏出白酒吗

因为米酒酿造,原材料一次利用的利用率要比甜酒的二次利用率要打。口感更醇,更香。

【摘要】糯米甜酒可以蒸馏出白酒吗?

【提问】亲,你好

【回答】是可以的

【回答】我是做糯米甜酒的,糯米甜酒做好后再蒸留提纯50度白酒,口感跟糯米直接酿酒有区别吗

【提问】大体没有区别

【回答】只是酿造工艺上会导致口感有些许差异罢了

【回答】那种口感好喝些

【提问】同样50度那种口感好喝些

【提问】直接酿的

【回答】是什么原因呢介绍一下

【提问】因为米酒酿造,原材料一次利用的利用率要比甜酒的二次利用率要打。口感更醇,更香。

【回答】可以的。用高压锅和冷却器连接就可以。高压锅的出气孔接上紫铜管盘管,盘管浸到水箱中。把发好的米酒装到高压锅里加热,蒸发的酒气通过冷却就是白酒--蒸馏酒了。不蒸馏米酒的酒度最高能达到16度。

3,2斤糯米能发几斤白酒

这主要看你要多少度的酒,如果只是度数不高的一般一斤糯米就可以出三斤的酒,但要是度数高的,能出的就要减半了。第一步:把糯米放在水里浸泡半小时到一个小时。第二步:在锅里放上水,把蒸笼放上去,等水烧开后,把浸泡的糯米分次放在蒸笼里蒸。不能一次加满,要一次一次加。第三步:糯米蒸熟后,把糯米倒出来,让它变凉,然后把糯米饭放进有水的缸里,水和米的比例是1∶1,也就是说一公斤糯米放一公斤的水。第四步:放入红曲搅匀。第五步:过半月后,糯米开始发酵,此时用一根棒子,仔细搅拌一下。再等一个月,就可以了。

总结:以上就是编辑整理关于《2斤糯米能发几斤白酒》原创优质内容解答供参考,希望能帮到您。