张公酒的发展历程2003年11月15日，记者来到宁陵县张公镇，这座千年古镇沐浴着难得的冬日暖阳，有些神秘，有些沉寂。中午10时，喧闹的锣鼓声打破了这里的沉寂，张公酒有限公司复产开工仪式隆重举行，标志着张公酒完成了由国有向民营的转型，重组的成功，让商丘人看到了刚刚诞生的河南章贡酒业有限公司的未来。正如市领导所说：“从此，河南章红酒业有限公司翻开了新的一页，著名的章红依然是一面旗帜！”在生产车间，记者闻到了袅袅炊烟中沁人心脾的葡萄酒香气，全身心醉。他忍不住闭上了眼睛，恍惚中似乎又梦回了几千年！张公镇酿造张公酒已有数千年历史，经历了三大体系。

一是民间小作坊制的生产模式，它是在民间产生和发展起来的。虽然这种民间作坊制并没有给章公酒带来很大的发展，但它却奇迹般地传播了章公酒的千年美誉。新中国成立后生产资料的公有制，使张公酒充分利用国有资源优势，由民间张公酒作坊向现代工业规模化生产的张公酒厂转变。从某种意义上说，没有国有体制，就没有张酒业这么大的规模。张酒厂确实在国有体制的资源优势上创造了辉煌：员工6700多人，年销售业绩最高10多亿元，利税1.38亿元，这种繁荣背后隐藏着许多危机。这一巨大的成功使张酒厂陷入了花团锦簇的欢呼之中，人们被眼前的喧嚣所迷惑，却没有意识到，这种危机首先来自思想的封闭性和保守主义。在张酒厂最辉煌的时刻，用员工的话说，“张三年不卖一滴酒，但也有无尽的金钱。”一位领导曾在员工大会上警告大家：“有了这种想法，离你不能吃饭和工作的日子不远了。”张巩人沉浸在荣誉和喜悦之中，心想：即使到了这样一个大鞠躬的阶段，难道没有一个政府在这种瘫痪思想的影响下，面对复杂的市场经济，张巩酒厂似乎有着一种难以形容的困惑、焦虑和焦虑。它甚至无法面对现实和市场，大跌得出人意料，以至于没有力量再站起来。危机来自盲目的傲慢。但话说回来，张酒厂的起点并不差，但它忽略了一个问题：有很大的困难，企业管理、运营、市场、内部协调和外部沟通等一系列问题将增加。随着矛盾的积累，章公酒厂无法摆脱一年销售数亿的怪圈和企业无法遏制的跑、冒、滴、漏长期共存的怪圈，这名员工对此有自己的理解：“千人千言，章厂成败得失。历届领导都想把它做好。归根结底，章厂还没有建立起适应市场经济发展的制度。”是的！在市场经济条件下，原国有制给张作坊带来的种种利益，已成为制约和阻碍张作坊发展的因素，使张作坊酒被誉为白酒的“旗舰”，深陷其中，不能自拔，这是张酒厂由盛走向衰的真正原因。一位关注张酒厂的学者一针见血：张酒厂已成为国有制，失去了国有制，必须建立适应市场经济发展和张酒厂改革的新体制，才能在烈火中重生。事实上，张厂并不想摆脱这种束缚。纵观张酒厂的变化，不难发现张酒厂正在努力寻找一条适应生存和发展的道路。2001年4月，处于谷底的张集团开始转变内部机制，允许企业进入市场、员工进入市场、分销进入市场，使其市场化经营向前迈进了一步。2002年7月，张公酒股份有限公司成立，是张公酒行业国有资产控股的股份制公司。这一结构调整在产权制度改革中迈出了极其困难和关键的一步。然而，国有资产占公司的90%，仍然不可能建立一个能够有效激发产权力量的公司治理结构。然而，正是这次改制，为章公酒厂顺利实现“退国还民”奠定了良好的基础，河南章公酒业有限公司总经理曹发表了热情洋溢的讲话，对振兴章红名酒充满信心的商丘人离不开章红酒厂——商丘人的凤凰走向“涅盘”，这是商丘人目前无法接受的现实。这是因为商丘人与章公酒有一种情结。从章公酒与商丘人的关系来看，可以说，商丘人的生活离不开章公酒。当地的特产、名菜、名戏，无一例外都是由当地人提供的。也可以说，张酒厂拥有千年香氛历史，在中国白酒史上占有一席之地，最大的功劳就是商丘人。因为没有商丘人有着真诚的心，有着大量的金钱，有着千古不变的一代又一代的迷恋和爱情，所以现在就没有章宫酒厂了。说白了，张公酒是商丘人的名酒。刘勒住马回头看张公时喝的酒，绝对不是张公镇第一杯酒。因此，没有商丘人喝章公酒，就没有章公酒的生命，章公酒也不可能在中国名扬天下。就社会需求而言，商丘人的生活离不开章公酒厂。章公酒已经融入商丘人生活的方方面面。顾客远道而来，没有张弓酒不足以看到每一种善良；当拜访朋友和远行时，并没有鞠躬和美酒足以看到易易的深情；在好时节，没有鞠躬酒就足以表示幸福；葬礼那天，没有足够的鞠躬和酒让他伤心。即使你有一个儿子，你也需要喝张公酒。如果你高兴，你需要喝张公酒。如果你不开心，你还需要喝张公酒“人以地闻名，地以物闻名”，这自古以来就是一种经济文化现象。在今天的市场经济中，这种文化现象随处可见。许多地方以其特色菜而闻名。道口烤鸡闻名全国，但没有多少人知道道口在哪里。也就是说，真正能代表商丘这片古老而新奇的土地，可以追溯到十多年，甚至二十多年前，“张宝林”作为人们对人民的崇高馈赠，已经成为一个民间故事，这不是商丘人遥远的记忆。不是吗？

其中，排在第一位的张巩酒曾成为“打开后门”的金钥匙。我们都有这样的印象，在80年代，趁着晚上，你可以称两瓶章公酒，然后轻轻地敲着领导家的门。只要你空手而出，你就会很高兴。即使让媒人找个东西，也要称两瓶章贡酒，因为豫东有句俗话，“做不到三瓶或两瓶”，商丘人都体验过章贡酒的流行和影响。许多外人可能不知道中国有商丘，但他们知道章贡酒。这就是张公酒的品牌效应，张公酒已成为商丘人走出去经商的敲门砖和介绍信。这样的例子可以说是数不胜数。一位朋友对张公酒有一种特别的感觉：20年前他被派往西北。满腔热血的他，两年后面临着长期分居和强烈的思乡之苦。他的领导是土生土长的陕西人，被称为“老八板”，他总是为他做思想工作，要求他安心工作，献身于边疆。经过六个月的反复，这位领导人从说教变为对抗，这让这位朋友“大吃一惊”。我