在酒桌上喝酒有什么规矩(喝酒礼仪)

一是先给领导斟酒，并随时观察领导酒杯是否缺酒。

酒桌上要先给领导斟酒，如果有客人的话，先给个人斟酒在给自己的领导斟酒，并且随时观察他们发酒杯是否有酒，没救就赶紧填上，总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。

二是给别人斟酒八分满。

给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少，最好斟八分满。

三是跟别人碰杯时端杯稍比别人低。

跟别人碰杯的时候要双手，别那一只手伸过去碰一下，这是对别人的一种不尊重。正确做法应该是左手放在杯底，右手拿着杯子，端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯，这是一种尊重。

四是敬酒有序，主次分明。

敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。

五是可以多人敬一人，不可一人敬多人。

自己去敬酒的时候，千万别一人敬多人，只有领导才可以这样敬，但是可以几个人一起去敬一个。

六是敬酒要有说词。

敬酒的时候应当说点什么，不然光敬酒是很尴尬的，不知道该怎么说的话，如果是领导或者同事那么可以说“谢谢领导或者同事对自己的关心与照顾，以后需要经常像您学习，这杯酒代表我对您的谢意与尊敬”，如果是刚认识的客户的话，可以说“很高兴认识您，希望你您以后多多帮助”。

七是 给领导挡酒要巧妙。

给领导挡酒的时候要看领导是否喝得差不多了，喝得差不多的话可以给领导挡一些不必要的酒，也就是对领导来说不重要的酒，而且挡酒的时候不要明目张胆，自己先察言观色，是否有人准备给自己的领导敬酒，有的话就拦住他，假装自己要跟他敬酒。喝酒礼仪在古代和现代的饮酒圈子中都存在，现在的喝酒礼仪多半是从周代流传下来主要有敬酒、拒酒、上酒礼仪等。酒桌上的规矩大全：

一是如果自己真不能喝，就少说话，端着饭碗，夹着菜，在一边默默吃就好了。

二是如果确定自己要喝酒，就别装墨迹，下面就是酒桌上的规矩了。规矩一：酒桌上虽然常说“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话说出来。规矩二：切不可一开始喝酒，就充大头，喝酒刚开始首先领导说话，喝酒。规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬酒。规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。规矩五：自己敬别人酒，如果不碰杯的情况下，自己喝多少视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，但是绝对不可以比对方喝得少，要知道是你敬别人酒，要给他尊敬感。规矩六：自己敬别人，如果碰杯的情况下，就一句话，我喝完，您随意，显示自己大度。规矩七：如果自己职位小，要多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，并且还要表现的自己是因为想喝酒而不是为了给领导挡酒而喝酒。规矩八：如果喝啤酒，端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯口永远低于别人。如果自己是领导，就不要放的太低，不然让那些人怎么敬酒？规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按自己左边或者右边按顺序敬酒，千万不要让人觉得你厚此薄彼。规矩十：碰杯，敬酒，一定要想好说词，你敬酒什么意思一定要表达出来，不然人家干嘛要喝你的酒？

礼仪是一种用来确定人与人或者人与事物关系的一种行为方式。以下是我帮大家整理的喝酒礼仪，希望能够帮助到大家。

喝酒礼仪

一是酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

二是韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。

三是领导相互喝完才轮到自己敬。

四是可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

五是自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

六是自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

七是自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

八是端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

九是如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

10、碰杯，敬酒，要有说词。

1一是桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

1二是不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。

1三是假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

1四是最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。

1五是注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。

1六是不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。

1七是领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。

1八是花生米对喝酒人来说，是个好东西。

保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。

喝酒礼仪

一是酒量不行时，就不要主动出击，实行以守为攻战略；

二是桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；（不建议使用）

三是干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；（适用女性）

四是上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；

五是掌握节奏，不要一下子喝得太猛；

六是不要几种酒混着喝，特别容易醉；

七是领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；

八是喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……

九是每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。

喝酒礼仪

一是什么酒倒多少

红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。

二是酒要怎么倒

在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，为的是不让滴液流下。

三是和女生喝酒应该怎么做

在与女士碰杯的时候，目光直视美女哦，这是表明对人家的.重视和欣赏，而且，根据法国的一个古老传说，你这接下来的七年都运气都不大好喔。

四是这些场合可以不喝酒

如果有人向你具备，（假如是在你的婚礼，生日上等），你可以不用饮酒，过程保持微笑并谦逊有礼就可以。

五是怎么拿酒杯

端酒杯的时候，记得捏住杯茎，就像下图那样，很多人可能会认为只有在和白酒的时候才需要这么做，是的，这样可以使酒温避免被升高，我建议大家喝红酒的时候也可以这样，这样可以欣赏到红酒的纯澈和光泽，也可以避免在酒杯弄上自己的指纹。

六是红酒杯怎么放？

这点便是西餐的讲究和注意事项了。在自己的桌上，要时刻留意，红酒杯一定是要放在水杯右边的。

七是喝酒时应注意

当喝一口红酒时，应该礼貌的往你自己的杯子里面看，而不是看着正在和你说话的那个人的脸。

八是当你是酒桌的主人时

作为餐会的主人，你得随时留意客人的杯子里是否依旧有酒，空杯时要及时给她加上。红酒方面的专家也说过，他的眼睛会一直注意在那些空杯子上，所以我们也应该去这样做。

拓展

喝酒礼仪

察言观色 适时添酒

在酒桌上要懂得察言观色，学会观察别人的饮酒需求，少酒空杯的时候要及时为他们添酒，当然添酒的顺序也要讲究，先为领导长辈添酒，再为其他人添酒，莫等到要敬酒时才匆匆添酒，破坏气氛。

祝酒词

敬酒并不是单纯的举杯喝酒，说好敬酒语也是非常重要的。人人都喜欢听好听的说话，说中对方心头所想的更能让人眉开眼笑，但如果你词汇不足，说话不够灵巧，你就需要好好锻炼一下这方面的才能。

比如你可以利用“扬长法”，可以找出对方身上之长处，以己之短，度其之长，以赞美、崇拜的语言来敬酒。“人逢喜事精神爽”，听到你的赞美、崇拜之词，一定能够打动被敬对象。

敬酒的顺序

酒桌上敬酒的时候，以顺时针的顺序敬酒。当与长辈或上级领导，为表示尊敬应先从辈分高的人开始敬酒，切勿本末倒置。如果与朋友喝酒，大可随意一些，但多数也是以顺时针顺序来敬酒的。

尊卑要分明

当座上有领导或长辈在场的时候，敬酒应由他们为首发起，而不是由你一个晚辈发起的。还有在敬酒时，只有领导长辈可以以一敬多，你只能一个敬一个。“我敬大家一杯”这句说话并不适用于你，除非你已成为座上的领导人，否则不要自作聪明。

端酒杯的礼仪

端酒杯时，请双手拿酒杯，姿势为右手拿杯，左手垫着杯底，还有谨记自己的酒杯要低于别人的酒杯，表示了你对对方的尊重，这是最基本的喝酒礼仪。

酒量要适度

当你敬对方酒时，最好视对方的酒量、态度情况而定，但切勿比对方喝得少，这是你敬人的态度体现。

酒桌不谈生意

大家喝酒是为了开心放松的，工作、生意上的事情就不适宜在这个场合说起了。但你们喝好了，交心会意了，生意自然也就差不多了，此时是“无声胜有声”。

关于敬酒，有以下原则：

一、主人敬主宾。

二、陪客敬主宾。

三、主宾回敬。

四、陪客互敬。

一、入座酒桌入座是有规矩的，不同的人是坐在不同的地方，一般酒桌上是会分为“陪”和“宾”两种人。先请宾客入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。宾客入座后不要动筷子，不要弄出响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。正对门口的为上座，一般是根据对方的身份地位来安排，如下图所示：

二、点菜在酒桌上，点菜是非常体现情商的。有的人点菜就是：这个…这个…你吃不吃这个…。这种太简单是不行的。正确的做法的是，上来先问忌口。比如知道桌上有糖尿病人，主动说：XXX你糖尿病，不给你点甜的啊，点的拔丝煎面你可不能动哈，这就是体贴。还有比如回民不吃猪肉，这都得问到，避免出现不愉快。其次就是搭配，点菜应该是双数，按人数的一是2-一是3倍凑成双数即可。9-10个人12道菜，11-12人14道菜。再有就是荤素、冷热和营养的搭配，通常荤素按6:4，凉菜按热菜的一半来搭配，有大荤（纯肉）应配大素（纯绿叶菜）。有女士和孩子在场的，应包含1-2道甜品菜，有老人在场，点一些好消化的。

三、斟酒宴席开始，宾客在侍者斟酒时，可以得体地道谢。主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还需起身站立，或欠身点头为礼。主人家在为宾客斟酒时要做到面面俱到，一视同仁，切忌只为个别人斟酒。啤酒白酒斟八到九成，红酒斟酒杯的三分之一。除主人与侍者外，宾客一般不要自行去为他人斟酒。

四、敬酒敬酒可以说是酒桌礼仪里最讲究也是最重要的一个环节。

一是首先，敬酒时上身挺直，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方饮酒时，再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方。

二是应先从身份证尊贵者开始，其他可按照顺序敬酒；三是自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少；四是可以多人敬一人，不要一人敬多人，当然领导除外；五是敬酒时，右手拿杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。当然如果自己是领导或者长辈，平放就好，不然别人很难堪；六是敬酒时要有说辞，不要直接让对方喝酒，说辞以感谢的话为主；七是敬领导或者长辈酒时，一般别说“你随意，我干了”，这会让对方难以下台；八是如果不小心说错话、办错事，记得自罚一杯，化解尴尬。

五、干杯当敬酒或者大家提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶其杯底，面含笑意，目视他人，尤其是敬酒的对象。祝对方身体健康、生活幸福、节日快乐、工作顺利、事业成功以及双方合作成功等等。在干杯时，可稍微象征性地与对方碰一下酒杯。碰杯时，切忌用力过猛。喝酒要掌握好步骤，先主人敬主宾，再是陪客敬主宾，最后是主宾回敬。敬酒时一定要双手举杯，且一定要站起来，要等到领导互敬完之后才可以敬酒。敬酒时要右手握杯，左手垫杯底，而且自己的杯子永远要低于别人 。敬酒的规矩有哪些敬酒能是多人敬一人，千万不要一个人敬多个人，这样会给人感觉不受尊重。一定不要说一些叫对方下不来台的话，这样很不礼貌。干杯时自己要站起来，右手端起酒杯，左手托扶其杯底，显得恭敬礼貌。

【摘要】喝酒规矩基本礼仪是什么？

【提问】喝酒要掌握好步骤，先主人敬主宾，再是陪客敬主宾，最后是主宾回敬。敬酒时一定要双手举杯，且一定要站起来，要等到领导互敬完之后才可以敬酒。敬酒时要右手握杯，左手垫杯底，而且自己的杯子永远要低于别人 。敬酒的规矩有哪些敬酒能是多人敬一人，千万不要一个人敬多个人，这样会给人感觉不受尊重。一定不要说一些叫对方下不来台的话，这样很不礼貌。干杯时自己要站起来，右手端起酒杯，左手托扶其杯底，显得恭敬礼貌。

【回答】酒桌礼仪：酒桌上碰杯、敬酒的注意事项在我们中国传统五千年文化里包括各种礼仪，它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上，这种礼仪变成了人人都懂但是又不会明说的潜规则。首先在酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要；上席中间座位是东道主（酒席的邀请人或埋单者）坐的。右手是贵宾座，一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。第一杯酒要斟满，由东道主起身敬各位。这是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。以后，则相互攻击，防身，看各人本领。人家敬你酒，最好是起立。再给你添酒，用食指和中指在桌上轻叩两下，以示谢意。汤盆是不能用筷子搅的，用汤勺。有些酒桌上用公筷，有些没有。不能随便用自己的筷子给别人挟菜，最好的方法转动圆桌，不能转动，则将菜盆、或碟递与对方。自己先不要动手挟菜，应跟着东道主的示意之后才开始动筷，枪打出头鸟，你懂得。不要对着菜盆或碟说话。要说，用手轻捂嘴。如果你不是什么领导或者在场的最大领导的话，那么在酒桌上不要手舞足蹈、大声说话，唾沫飞溅会令客人不快。有些菜是按人头分好了的，一人一块，不要觉得味道好，抢了别人那份，一副饿死鬼的样子，别人会瞧不起的。一个人喝得有点多的时候就是体现酒品的时候了，什么“感情浅舔一舔，感情深一口闷”这样的粗话可不能说。不要在酒桌上咳嗽、吐痰；用牙签剔牙，应用手捂住嘴；不要将自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。

若先放碗筷，跟桌上所有客人打个招呼。敬酒要注意时机和分寸 不可否认，喝酒的确能够给聚餐增添气氛，联络相互间的感情。我们都有这样的经验，本来饭桌上都客客气气的，酒过三巡之后，大家就欢声笑语，兴致盎然了。可要大家都喝得高兴，还要讲究时机和分寸。敬酒有序主次分明

一、敬酒等领导间相互喝完再开始。

二、除非你是领导，可以一人敬多人，否则一般还是多人敬一人。

三、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。如果没有特殊人物在场，敬酒最好按顺时针顺序。

注意别让酒杯空着

四、自己敬别人，如果碰杯，说句我喝完，你随意，方显大度；如果不碰杯，也不要比对方喝得少，要知道是自己在敬别人。

五、喝酒前，右手握杯，左手垫杯底，切记自己的杯子永远低于别人。不过如果你是领导，就知趣点别放太低，否则怎么叫下面做人？

六、别让自己的酒杯空着，别人看到你的酒杯里没酒，就会过来给你倒酒。而且一般宴会结束后，总会有个闷杯酒，空着有可能措手不及。餐桌礼仪讲究众欢同乐喝酒就是为了活跃气氛，在餐桌上，除过恰到好处的敬酒，还要注重一定的礼仪：

一是众欢同乐，切忌私语，在聚会上，由于个人的兴趣爱好、知识面不同，话题尽量不要太偏。应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了他人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给人一种神秘感。

二是瞄准宾主，把握大局，大多数聚餐都有一个主题，赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

三是语言得当，诙谐幽默，酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

四是劝酒适度，切莫强求，别把酒场当战场，总想着变着法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

俗话说，酒是越喝越厚，但在在请客吃饭的时候在酒桌上也有很多学问讲究。下面是我为大家整理的关于请客喝酒的礼仪，希望能够帮到大家哦!

关于请客喝酒的礼仪

细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

细节八：碰杯，敬酒，要有说词。

细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

关于敬酒：

一是主人敬主宾。

二是陪客敬主宾。

三是主宾回敬。

四是陪客互敬。

请客吃饭的基本礼仪

座次篇

座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次二是四是6席，右边为三是五是7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。若作为主人，则应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

点菜篇

如果你是宴请者，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请依次他们来点菜。最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的。提醒不要邀请老板点菜，这会让他觉得不体面。

如果你是赴宴者，若主人盛情要求你点菜，则可以点一个不太贵并且大家都不忌口的菜，记得先征询一下桌上人的意见。

点菜时，可根据以下三个规则：

一.看人员组成。人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多可适当加量。

二.看菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素、有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，反之女士多，可多几道清淡的蔬菜。

三.看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。

吃菜篇

随着

职场

礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的(壹姐脸红地飘过，表示经常拿这毛巾擦脸)，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。

对外宾不要反复劝菜更不要为他布菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。客人不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。不要发出不必要的声音，不要一边吃东西，一边和人聊天。进餐过程中不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯。餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。

倒茶篇

这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司

拜访

，同样也适用于商务餐桌。

首先，茶具要清洁。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。

其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。

再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。再次，端茶要得法。

最后，用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。

如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。

离席篇

一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。

常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。

欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。

中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。

有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。

喝白酒的基本礼仪一是入座不管是在家里喝酒还是出门喝酒的时候，喝白酒的第一个礼仪方式就是入座啦。酒桌这其实还是有规矩的，一般酒桌上会分为“陪”和“宾”两种人。有陪客还有宾客，首先是长者先入座。然后就是剩余的其他人了。和老板一起喝酒的时候，要记得先让老板入座。在门口的座位，就让给年轻人来座吧。毕竟门口是需要端菜送菜的，这样让领导人看起来自己更加有礼貌一些。自己不会显得那么尴尬啦。

二是入座后不要乱动当宾客入座之后，作为晚辈的我们一定不要动筷子。不要弄出其他的响声来，最好不要随意的走动。没有重要信息的话也可以把手机关为静音哦。这样是对老板以及长辈的尊重，这样就合乎礼仪啦。

三是倒酒方式学会了座位礼仪之后，接下来就是倒酒啦。喝酒前的第一杯白酒必须倒满才可以。这杯酒最好一口气喝干，这样就显得对所有在座的客人尊重和谢意。即使平常不喝酒，也要尽量降低一杯白酒喝完哦。第一杯白酒喝完之后，剩余的其他杯数就没有什么特殊要求啦。可以到白酒的二分之一满，这样就显得对客人的尊重。同时也要记得是两手倒酒，可别单手倒酒哦。

四是敬酒礼仪白酒倒完之后，接下来就是敬酒啦。白酒不同于啤酒，它的敬酒方式要复杂一些。按照年龄的大小顺序来敬酒，或者是按照公司职务来敬酒，这样就显得特别尊重了。敬酒的时候一定要记得是挨个敬酒，不要因为某个职位或者是某个人的年龄比较小，就直接忽略他啦。

五是敬酒时要记得说些祝福语给其他人敬酒的时候，不要只是单独的站起来拿起酒杯喝酒。还要记得说一些祝福语，寓意着对未来生活的美好。这样在敬酒的时候就不会显得特别尴尬了。用一些敬酒的祝福语来缓和一下气氛，这样在喝酒的时候就不会显得太难堪啦！敬酒的时候，用右手拿杯左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。如果自己是领导或者是长辈的话，平放就可以啦。如果说错话或者是办错事的话，要记得自罚一杯、化解尴尬。

六是干杯当领导或者是长辈说干杯的时候，我们要记得站立起来。千万不要低着头，用眼睛目视着对方。然后再互相碰一下杯，切记不要碰的太猛烈。然后直接喝完就可以啦。在外和别人喝白酒的时候，尽量不要劝别人喝太多的白酒。喝太多的白酒很容易造成身体损害，这样下次别人就不敢跟自己喝了。喝白酒的六大礼仪一是入座。喝白酒的第一个礼仪方式就是入座啦。酒桌这其实还是有规矩的，一般酒桌上会分为“陪”和“宾”两种人。首先是长者先入座。然后就是剩余的其他人了。和老板一起喝酒的时候，要记得先让老板入座。

二是入座后不要乱动。客人就座时，别发出其他声音，最好不要乱动。如果你没有重要的信息，你可以随时关掉手机。这是对老板和长辈的尊重，所以是符合礼仪的。

三是倒酒方式。主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上最好的酒，并应当场启封。斟酒时要注意三点：其一，是要面面俱到，一视同仁，而且无油有挑有拣，只为个人别人斟酒。但是同时，记得要用两只手，而不是一只手。其二，要注意顺序。可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、嘉宾斟酒。其三，斟酒需要适量。白酒与啤酒均可斟满，而其他洋酒则无此讲究，要是斟得过满乱流，显然未必合适，而且也是浪费。

四是敬酒礼仪。白酒倒完之后，接下来就是敬酒啦。白酒不同于啤酒，它的敬酒方式要复杂一些。按照不同年龄的大小顺序来敬酒，或者是可以按照自己公司管理职务来敬酒，这样就显得特别尊重了。敬酒的时候，一定要记得一个接一个地敬酒，不要因为一个职位或者一个人的年龄比较年轻，就忽略他。

四是敬酒礼仪。白酒倒完之后，接下来就是敬酒啦。白酒不同于啤酒，它的敬酒方式要复杂一些。按照不同年龄的大小顺序来敬酒，或者是可以按照自己公司管理职务来敬酒，这样就显得特别尊重了。敬酒的时候，一定要记得一个接一个地敬酒，不要因为一个职位或者一个人的年龄比较年轻，就忽略他。

五是敬酒时要记得说些祝福语。敬酒的时候，不要只是站起来，拿起杯子喝酒。还要我们记得自己说一些祝福语，寓意着对未来社会生活的美好。这样在敬酒的时候我们就不会显得没有特别尴尬了。用一些敬酒的祝福语来缓和一下课堂气氛，这样在喝酒的时候我们就不会发展显得太难堪啦！敬酒时，右手拿杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。如果你是领导或长辈，就平铺直叙。如果你说错了话，做错了事，要记得惩罚自己，化解尴尬。

六是干杯。干杯，指的通常是在饮酒时，特别是在祝酒、敬酒时，以某种方式，劝说他人饮酒，或是建议对方与自己同时饮酒。在干杯时，往往要喝干杯中之酒，故称干杯。有的时候，干杯者互相之间还要碰一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。当领导或者是长辈说干杯的时候，我们要记得站立起来。千万不要低着头，用眼睛目视着对方。然后再互相碰一下杯，切记不要碰的太猛烈，然后直接喝完就可以啦。喝白酒的时候有一些基本的礼仪，我们要注意一下。

一是入座不管是在家里喝酒还是出门喝酒的时候，喝白酒的第一个礼仪方式就是入座啦。酒桌这其实还是有规矩的，一般酒桌上会分为“陪”和“宾”两种人。有陪客还有宾客，首先是长者先入座。然后就是剩余的其他人了。和老板一起喝酒的时候，要记得先让老板入座。在门口的座位，就让给年轻人来座吧。毕竟门口是需要端菜送菜的，这样让领导人看起来自己更加有礼貌一些。自己不会显得那么尴尬啦。

二是入座后不要乱动当宾客入座之后，作为晚辈的我们一定不要动筷子。不要弄出其他的响声来，最好不要随意的走动。没有重要信息的话也可以把手机关为静音哦。这样是对老板以及长辈的尊重，这样就合乎礼仪啦。

三是倒酒方式学会了座位礼仪之后，接下来就是倒酒啦。喝酒前的第一杯白酒必须倒满才可以。这杯酒最好一口气喝干，这样就显得对所有在座的客人尊重和谢意。即使平常不喝酒，也要尽量降低一杯白酒喝完哦。第一杯白酒喝完之后，剩余的其他杯数就没有什么特殊要求啦。可以到白酒的二分之一满，这样就显得对客人的尊重。同时也要记得是两手倒酒，可别单手倒酒哦。

四是敬酒礼仪白酒倒完之后，接下来就是敬酒啦。白酒不同于啤酒，它的敬酒方式要复杂一些。按照年龄的大小顺序来敬酒，或者是按照公司职务来敬酒，这样就显得特别尊重了。敬酒的时候一定要记得是挨个敬酒，不要因为某个职位或者是某个人的年龄比较小，就直接忽略他啦。

五是敬酒时要记得说些祝福语给其他人敬酒的时候，不要只是单独的站起来拿起酒杯喝酒。还要记得说一些祝福语，寓意着对未来生活的美好。这样在敬酒的时候就不会显得特别尴尬了。用一些敬酒的祝福语来缓和一下气氛，这样在喝酒的时候就不会显得太难堪啦！敬酒的时候，用右手拿杯左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。如果自己是领导或者是长辈的话，平放就可以啦。如果说错话或者是办错事的话，要记得自罚一杯、化解尴尬。

六是干杯当领导或者是长辈说干杯的时候，我们要记得站立起来。千万不要低着头，用眼睛目视着对方。然后再互相碰一下杯，切记不要碰的太猛烈。然后直接喝完就可以啦。喝白酒的基本礼仪一是入座不管是在家里喝酒还是出门喝酒的时候，喝白酒的第一个礼仪方式就是入座啦。酒桌这其实还是有规矩的，一般酒桌上会分为“陪”和“宾”两种人。有陪客还有宾客，首先是长者先入座。然后就是剩余的其他人了。和老板一起喝酒的时候，要记得先让老板入座。在门口的座位，就让给年轻人来座吧。毕竟门口是需要端菜送菜的，这样让领导人看起来自己更加有礼貌一些。自己不会显得那么尴尬啦。

二是入座后不要乱动当宾客入座之后，作为晚辈的我们一定不要动筷子。不要弄出其他的响声来，最好不要随意的走动。没有重要信息的话也可以把手机关为静音哦。这样是对老板以及长辈的尊重，这样就合乎礼仪啦。

三是倒酒方式学会了座位礼仪之后，接下来就是倒酒啦。喝酒前的第一杯白酒必须倒满才可以。这杯酒最好一口气喝干，这样就显得对所有在座的客人尊重和谢意。即使平常不喝酒，也要尽量降低一杯白酒喝完哦。第一杯白酒喝完之后，剩余的其他杯数就没有什么特殊要求啦。可以到白酒的二分之一满，这样就显得对客人的尊重。同时也要记得是两手倒酒，可别单手倒酒哦。

四是敬酒礼仪白酒倒完之后，接下来就是敬酒啦。白酒不同于啤酒，它的敬酒方式要复杂一些。按照年龄的大小顺序来敬酒，或者是按照公司职务来敬酒，这样就显得特别尊重了。敬酒的时候一定要记得是挨个敬酒，不要因为某个职位或者是某个人的年龄比较小，就直接忽略他啦。

五是敬酒时要记得说些祝福语给其他人敬酒的时候，不要只是单独的站起来拿起酒杯喝酒。还要记得说一些祝福语，寓意着对未来生活的美好。这样在敬酒的时候就不会显得特别尴尬了。用一些敬酒的祝福语来缓和一下气氛，这样在喝酒的时候就不会显得太难堪啦！敬酒的时候，用右手拿杯左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。如果自己是领导或者是长辈的话，平放就可以啦。如果说错话或者是办错事的话，要记得自罚一杯、化解尴尬。

六是干杯当领导或者是长辈说干杯的时候，我们要记得站立起来。千万不要低着头，用眼睛目视着对方。然后再互相碰一下杯，切记不要碰的太猛烈。然后直接喝完就可以啦。在外和别人喝白酒的时候，尽量不要劝别人喝太多的白酒。喝太多的白酒很容易造成身体损害，这样下次别人就不敢跟自己喝了。喝酒要掌握好步骤，先主人敬主宾，再是陪客敬主宾，最后是主宾回敬。敬酒时一定要双手举杯，且一定要站起来，要等到领导互敬完之后才可以敬酒。敬酒时要右手握杯，左手垫杯底，而且自己的杯子永远要低于别人 。敬酒的规矩有哪些敬酒能是多人敬一人，千万不要一个人敬多个人，这样会给人感觉不受尊重。一定不要说一些叫对方下不来台的话，这样很不礼貌。干杯时自己要站起来，右手端起酒杯，左手托扶其杯底，显得恭敬礼貌。喝酒的礼仪：

一是古代饮酒礼节，主人和宾客一起饮酒时，要相互跪拜。晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席；二是长辈命晚辈饮酒，晚辈才可举杯；长辈酒杯中的酒尚未饮完，晚辈也不能先饮尽；三是饮酒约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德，然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴；最后仰杯而尽；四是在酒宴上，主人要向客人敬酒，客人要回敬主人，敬酒时还有说上几句敬酒辞，客人之间相互也可敬酒；五是有时还要依次向人敬酒，叫行酒。敬酒时，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立，普通敬酒以三杯为度。

总结：以上就是编辑整理关于《酒桌规矩基本礼仪》原创优质内容解答供参考，希望能帮到您。