冰酒的历史,对于此问题有非常多的人不是很了解,因此今天小编会带大家了解中国的冰酒,云岭冰酒的历史的介绍,下面一起来看一看!

1794年秋天,德国弗兰克尼亚的葡萄园突然被霜冻破坏。为了避免损失,酿酒师不得不纠正他们的错误,用传统的方法压榨冷冻葡萄并发酵。然而,生产出了酒体饱满、风味独特的新酒。自那以来,冰酒一直在生产,并影响到德国、加拿大、法国乃至整个世界rld。因此,冰酒逐渐进入中国人的视线,成为人们生活和享受美食的必备饮品。