很多酒友都想知道混酿酒和纯粮酒的鉴别方法，其实并不难。如果你也想知道混酿酒和纯粮酒的鉴别方法，不妨学习一下。

纯粮纯粮酒和调和酒有什么区别？优选的原材料不同。纯谷物酒是用纯谷物酿造的。这里的纯粮必须选用优质的粮食作物，不能发霉。木螟的优质粮食作物一般用木薯淀粉和红薯勾兑而成。两者最直接的区别就是原料不同。人们在购买生甘蔗的过程中，经常会看到一些甘蔗皮和剩菜。这些原料可以用来制造乙醇，然后用乙醇调和纯糖。粮食和酒。很多工业乙醇使用的都是发霉的谷物和陈年谷物，这些都是农村养猪的粮食作物，而这些粮食作物中含有氰化氢。

第二个不同是产品的成本不同。工业乙醇属于快速残糖乙醇。如果残留的糖乙醇没有立即完全糖化成乙醇，环境卫生质量通常不达标，如木薯淀粉和糖屑、霉菌生长。粮食作物及其大秸秆可用于生产乙醇，生产乙醇成本低、速度快，节省财力和物力。白酒酿造时间长，产品成本高，原料成本高，酿造和储存时间长，酒精生产是工业化生产，白酒生产是人力资源半自动化。

纯谷物酒和调和酒的第三大区别是营养成分的不同。纯谷物酒含有多种对身体有益的脂类、碱类和醛类物质。酒是谷精，越年轻，越年轻。这意味着要了解葡萄酒是一种滋补品。混合酒没有营养成分。味道和味道都是基于香料和香料来破坏感官和味蕾。喝了不仅伤肝还伤身体，没有营养价值。

如何分辨纯粮酒和调和酒，一个小技巧教你辨别纯粮酒就这么简单，如何辨别纯粮酒和调和纯粮酒？我教你一个很简单实用的小窍门，就是在杯子里装香法，把酒倒进水杯里静置15分钟，等15分钟后，再倒进另一个杯子里，上去五分钟后下来，闻一下这杯里的酒。如果你拿着香味，如果香气不够深，酒精酒的香气会很快蒸发。浓香型白酒的香气也很持久。除了把香味盛在杯子里，有效的方法就是喝。喝了纯粮酒后，“不口干不头”，喝起来舒服，喝起来也不容易恶心干呕。这就是纯粮酒的鉴别方法，你学会了吗？