一箱啤酒放久了会坏吗是许多人关注的一个问题，据了解，分为三种情况：一是啤酒放多长时间会坏；二是啤酒放时间长了，会坏吗；三是夏天啤酒放车行李箱里一天会变质么。那么，小编今天为大家一一介绍，下面一起看看！

1，啤酒放多长时间会坏

啤酒的保质期为两个月。保质期超过了就不宜饮用，因为市售啤酒一般保存期为2个月，优质啤酒为4个月，散装啤酒仅几天，在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻和中毒。

2，啤酒放时间长了，会坏吗

会的，啤酒也是有保质期的，不想白酒那些啤酒放时间长后口味会变的，不知道这算不算是坏了，啤酒是有保质期的。

3，夏天啤酒放车行李箱里一天会变质么

夏天车里面的温度高达40-50度，啤酒阴凉存放（0-20度）超过这个温度不稳定极易变质应该不会，啤酒都是经过巴氏杀菌的，里面微生物极少，应该不会变质。如果是特别标注的生啤、当日鲜等字样的啤酒，尽量不要高温储存，因为这类啤酒为了保持好的口感，杀菌温度比较低，里面会残留有酵母菌（无害），所以不能久放。

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