酒吧功能分区是许多人关注的一个问题,据了解,分为五种情况:一是酒吧功能分区 大概要分出什么区来;二是酒吧里面的基本布局是什么;三是酒吧分为几种;四是酒吧散座和卡座怎么分;五是一个完整的KTV都有哪些功能区。那么,小编今天为大家一一介绍,下面一起看看!

酒吧功能分区 大概要分出什么区来

酒吧设备包括吧台、桌椅、冰箱、冰柜、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其各种指数。现时的许多酒吧老板,更是在酒吧中添置了如快速酒架(SPEED RACK),酒吧枪(BAR GUN OR LIQUOR GUN),苏打水枪(SODA GUN OR SODA DISPENSER)等电子酒水设备 功能齐全的大型酒吧一般分有吧厅、吧台服务、包厢、音响室、厨房、洗手间、布草房(换洗衣室)、储藏间、办公室和休息室等。

酒吧里面的基本布局是什么

●酒吧的布局酒吧由前吧、后吧和服务区域等三部分组成。前吧由吧台和操作台组成;后吧主要由靠墙放置的酒柜、冷藏柜、陈列柜等组成;服务区域应设有高级的小圆桌、低矮的椅或沙发等配套家具,地面应铺地毯。●洒吧的布局须遵循的原则:(1)空间布置要合理既要多容纳客人,又要使客人不感到拥挤和杂乱无章,同时还要满足客人对环境的要求。(2)要方便服务客人吧台设置对酒吧中不同角度坐着的客人来说都要能提供快捷的服务,同时也要便于服务员的服务。(3)视觉醒目吧台(前吧)是整个酒吧的中心,当客人迈向酒吧之时,便要能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在,因而吧台应设置在最显眼的位置上。 这些都是酒吧原则,参考下,希望你可以借鉴到!

酒吧分为几种

其他回答(3)热心问友2009-06-05除了慢摇外还有静吧,主要分为静吧和闹吧。热心问友2009-06-05笼统来说分为两种:静吧和动吧。静吧就是专门聊天喝酒的地方,动吧又称摇吧,跳舞摇头卡拉OK。热心问友2009-06-051)主酒吧 主酒吧是以供应各类烈性酒、鸡尾酒和混合饮料为主。其特点是客人坐在吧台前的高椅上,面对调酒师并欣赏调酒师的操作技艺。 (2)酒廊 酒廊以供应各种冷热饮品为主,同时也提供各种酒类及小吃,但不提供主食。这类酒吧的台前有一些吧椅,但是客人一般不喜欢坐上去,而是坐在小圆桌旁。 (3)服务酒吧 服务酒吧是指设在中、西餐厅内的酒吧,调酒师不直接与客人打交道,而是通过餐厅服务员按点酒单为客人提供酒水服务。 (4)宴会酒吧 宴会酒吧是指根据宴会的场地、性质和参加宴会的人数临时摆设的酒吧,其特点是营业时间较短,营业量大,服务速度快。 宴会酒吧的营业方式常见的有: ①外卖酒吧 外卖酒吧是宴会酒吧中一种特殊形式,为外卖酒会设置。 ②现金酒吧 现金酒吧是指参加宴会的客人取用酒水时须随取随付现金,宴会举办者不负责客人在酒吧取用酒水的费用。 ③一次性结账酒吧 一次性结账酒吧是指客人在宴会上可随意取用酒水,所用费用在宴会结束后由宴会举办者向总台结账。追问:不太全面,换一个角度来回答

酒吧散座和卡座怎么分

散座是一个桌子没有凳子,可以自己找凳子来做的那种卡座是在边上比较显眼的,有沙发的,一般7个人玩开卡座就行有时候卡座附带赠送你果盘,酒之类的

一个完整的KTV都有哪些功能区

KTV功能区一般包括:接待处、大厅、包房、交通过道、公共休息区、工作区、后勤服务区等。其中,大厅、包房、交通过道、公共休息区等区域是KTV内最重要的构成部分。合理的交通安全通道,能够保证,如果发生火灾,人员的安全能达到第一位,第二,收银区,三、休闲区(一般去唱歌大多都喝了一些酒,或者要办一些事的,第四就是包房了,内部的功能也要全一些,要包含点歌台,影屏,沙发,以及一些能做一些小游戏的东西,五、卫生间,也必不可少,六、储藏东西的地方,可以放放一些酒啊,水果啊,这些东西,

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